Najškodlivejšie omáčky a koreniny pre stravu - Diéty, zdravo sa stravujte
Omáčky a korenie Ak nebudete opatrní, môžem sabotovať vaše úsilie v stravovaní. Nasledujúce štyri jedlá sú z hľadiska chudnutia najklamnejšie. Tri z nich majú veľmi nízku nutričnú hodnotu, aj keď príjem kalórií je veľmi vysoký.
Majonéza
Táto zmes oleja, octu a vaječného žĺtka je rozšírenou hmotou tuku a kalórií. Obsahuje 100 kalórií na porciu. Lyžica sa považuje za porciu. Obsah tuku v majonéze je úplný. Každá kalória v 10 gramoch obsiahnutých v lyžici majonézy je čistý tuk.
Keď si spomeniete na majonézu, ako prvé vám napadnú asi sendviče. Majonéza je však jednou z tých zložiek, ktoré sa môžu vkradnúť do vašej stravy bez toho, aby ste si to všimli. Jedlo tak výživné a zdravé ako kuracie mäso môže byť nabité tukom a cholesterolom, ak je začlenené do hovädzieho šalátu - prípravok, ktorý obsahuje veľa majonézy.
Grilovaná omáčka
Táto omáčka sa často používa v mnohých predjedlách ako príloha ku kuracím krídelkám. Dve čajové lyžičky grilovanej omáčky obsahujú 150 kalórií. Podľa toho, koľko omáčky si dáte na krídla, môžete len do tejto omáčky pridať jedlu 600 kalórií.
2 lyžice grilovanej omáčky obsahujú 16 gramov tuku. Opäť platí, že podľa toho, ako v ňom plutvy nasiaknu, môžete dosiahnuť 48 gramov spotrebovaného tuku naraz. Maximálne množstvo tuku odporúčané na dennú konzumáciu je 65 gramov. To je založené na dennom príjme 2 000 kalórií.
Arašidové maslo
Priemerné množstvo arašidového masla použitého v sendviči sú 2 lyžice. To znamená, že každý krajec chleba obsahuje 10 gramov tuku iba z arašidového masla.
Podľa štúdií väčšina detí pred dosiahnutím vysokoškolského veku zjedla viac ako 1 000 krajcov chleba s arašidovým maslom. To znamená, že sa spotrebuje najmenej 10 000 gramov tuku pred 18. rokom života.
maslo
Maslo obsahuje aj 11 gramov tuku na lyžicu. Osoba, ktorá konzumuje 2 000 kalórií denne, by mala skonzumovať maximálne 65 gramov tuku. Ak sa vrátime k raňajkám uvedeným vyššie, už ste konzumovali 22 gramov tuku (iba maslo) alebo viac ako tretinu denného limitu.
Jedna dávka masla obsahuje tiež 33 mg cholesterolu. Pretože maslo obsahuje nasýtené tuky, spôsobuje zvýšenie LDL cholesterolu. (LDL cholesterol je „zlý cholesterol“). Odporúčané množstvo cholesterolu za deň nie je väčšie ako 200 mg. Vyššie uvedené raňajky priamo pridávajú 66 mg k jedlu.
Našťastie existujú aj nízkotučné a nízkokalorické verzie vyššie uvedených potravín. Nespite však na jedno ucho. Židle a verzie s nízkym obsahom tuku a kalórie by sa mali konzumovať s mierou. Kontrola porcií je a vždy bude najlepším priateľom vášho jedálnička.