Najtučnejšia strava leží - čo nepomáha - schudnúť, ale ako
Protivná strava spočíva: Bez námahy a pomocou niekoľkých veľmi jednoduchých trikov by mali kilá iba klesnúť - jesť ľahké výrobky, jesť bez cukru alebo jesť veľa malých jedál - ale veľa z týchto takzvaných zasvätených tipov bolo z výživy Mena odhalená ako podvod.
Mnohí snívajú tento sen: konečne sa nevzdávať, bez námahy a bez námahy dosiahnuť požadovanú ideálnu váhu. Zoštíhlite spánok, jednoducho vynechajte denné jedlo alebo jedzte málo sacharidov a nadmerne sa potte v saune a veľmi rýchlo schudnite - veľa tipov na rýchle a ľahké chudnutie sa zvyšuje takmer rovnako rýchlo. Množstvo rukovätí lásky na boku. Pretože napriek všetkým trikom a trikom neboli ľudia v strednej a západnej Európe nikdy takí tuční ako dnes. Najmä muži sa za posledných niekoľko desaťročí výrazne zväčšili. Asi dve tretiny z nich sú príliš ťažké. V tomto okamihu sme pre vás zostavili päť najtučnejších diét, ktoré dnes kolujú po internete, v knihách a časopisoch:
Klamstvo 1: Ľahké výrobky sú zdravšie
„Diétne, ľahké“ alebo „teplé jedlo“ je obrovský výber potravín, ktoré obsahujú menej cukru alebo menej tukov. Od margarínu po limonádu a od masla po klobásu • názov naznačuje, že tieto potraviny sa dajú použiť na odbúranie tukových usadenín bez toho, aby ste hladovali. Odborníci na výživu však pred takýmito výrobkami varujú, pretože obsahujú menej kalórií, ale pôsobia menej nasýtene. To znamená, že ho musíte jesť viac, kým sa nebudete cítiť sýty. Navyše, zatiaľ čo výrobky so zníženým obsahom tuku skutočne obsahujú menej tuku, výrobcovia namiesto toho pridávajú viac cukru. Nakoniec zostane množstvo kalórií rovnaké. Z tohto dôvodu by si mali spotrebitelia pozorne prečítať, čo sa nachádza na zozname prísad a aké množstvo kalórií sa tam uvádza. Často sa ukazuje, že takzvaný ľahký produkt dodáva veľa energie. Odľahčená verzia populárnych zemiakových lupienkov má stále asi 500 kilokalórií - na 100 gramov, čo je dosť veľké množstvo. Ľahké výrobky sú preto typickými diétami a tajnými výkrmovými potravinami.
Lož č. 2: Ak sa zaobídete úplne bez cukru, chudnete rýchlejšie
Šejkrer vložte do odpadkového koša, dôsledne sa vyhýbajte sladkostiam a nápoje konzumujte iba s umelými sladidlami - veľa ľudí pevne verí, že pomocou diéty bez cukru rýchlo a ľahko schudnú. Odborníci na výživu však objasňujú jedno: Nikto nemôže jesť stravu úplne bez cukru. Pretože škrob, ktorý si telo tiež premieňa na cukor, je obsiahnutý v mnohých potravinách vrátane chleba, zemiakov a obilnín. Okrem toho je nebezpečné úplne sa zaobísť bez cukru - pretože táto látka je jediným zdrojom energie pre mozog. Aj pre športovcov je cukor mimoriadne dôležitý, pretože glukóza je palivom pre celý organizmus. Rovnako aj deti potrebujú pre svoj rast cukor.
Klamstvo 3: Nízkosacharidové diéty sú neškodné
Takzvané „nízkosacharidové diéty“, ako napríklad South Beach alebo Atkinsova diéta, sa spoliehajú na stravu s nízkym obsahom sacharidov, ale s vysokým obsahom tukov. Toto je určené na zníženie nadmernej hmotnosti a na zabezpečenie toho, že sa už nebudú hromadiť žiadne nové chĺpky. Odborníci na výživu súhlasia s tým, že tieto diéty fungujú v prvom rade, varujú však pred možným dlhodobým poškodením zdravia. Časopis „Lancet“ informoval o 40-ročnej žene, ktorá mala veľkú nadváhu a bola prijatá na kliniku s nebezpečnou metabolickou poruchou. Pokúšala sa rýchlo schudnúť pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov. Množstvo tuku, ktoré konzumovala vo svojej strave, narušilo hladinu kyslosti v tele. Úprimne však treba povedať, že zatiaľ sa vyskytli iba ojedinelé prípady nebezpečných vedľajších účinkov, ale to súvisí aj so skutočnosťou, že tieto diéty sú stále relatívne nové a podľa toho sú zle preskúmané.
Klamstvo 4: Kilá sa prehadzujú cez veľa malých jedál
Táto téza nebola preukázaná žiadnou samostatnou štúdiou. Skôr záleží na osobných stravovacích návykoch, ktoré stravovacie rytmy sú najlepšie. Zdá sa, že nezáleží na tom, ako často niekto býva. Rozhodujúca je však suma. Závisí teda od celkového počtu kalórií, ktoré každý deň skonzumujete - či už toto množstvo prijmete naraz, dvakrát alebo v desiatich malých sústach, je irelevantné. Mimochodom, vo väčšine prípadov obezita nevzniká z hlavných jedál, ale z malých hriechov medzi nimi.
Klamstvo 4: FdH je bezpečná metóda
Nevenujte pozornosť kalóriám, iba znížte veľkosť porcií na polovicu. Eat Half (FdH) sa javí ako jednoduchý systém, ktorý je možné bez problémov použiť v každodennom živote. Z hľadiska výživy s ním môžete schudnúť, ale nie je to zdravé. Týmto spôsobom navyše získate príliš málo vlákniny a vitamínov, ktoré aj tak bežne nekonzumujeme. Navyše pretrvávajú nesprávne stravovacie návyky. Každý, kto má na raňajky namiesto štyroch zaváraninových roliek dve, pol obeda syrovú pizzu a večer polovicu porcie cestovín carbonara, možno zjedol menej, ale stále je príliš nezdravo. Najmä v strave by sa malo zabezpečiť, aby bol organizmus primerane zásobený aspoň najdôležitejšími látkami.
Lož č. 5: Terapeutický pôst detoxikuje organizmus
Prestaňte jesť, pite iba čaj, vodu alebo zeleninový vývar. Fanúšikovia terapeutického pôstu pevne veria, že ich metóda nielen rýchlo zbaví kilogramov, ale aj očistí celé telo. Veria, že takto sa rozkladajú toxíny a odpadové produkty. Odborníci na výživu túto mylnú predstavu už dávno objasnili, pretože organizmus neprodukuje odpadové látky, iba metabolické produkty - a tie sa dokonca počas terapeutického hladovania dostávajú do krvi ešte vo väčšej miere a zaťažujú tak mozog a pečeň.
S terapeutickým pôstom môžete rýchlo schudnúť, ale rovnako rýchlo potom zvyčajne opäť priberiete vďaka jojo efektu. Počas prísneho pôstu telo zníži svoju energetickú náročnosť až o 40 percent, a keď po ukončení liečby opäť prijme normálne množstvo kalórií, premení ich priamo späť na tukové zásoby.