Najužitočnejšie potraviny pre diétne jedlá bez sacharidov; Zdravé stravovanie s
Prvý a neotrasiteľný postulát večného zdravia: „Náš zovňajšok sa musí stať našim vnútrom.“ To znamená, čo rastie okolo nás, čo definuje prostredie nášho životného priestoru, by malo byť súčasťou našej štruktúry, malo by sa ním stať po svojom opätovnom vytvorení. Podľa prieskumov sovietskych gerontológov tvorilo štyridsaťtisíc ľudí vo veku nad 70 rokov 84% vegetariánov. Na základe skutočnosti, že podľa hrubého výpočtu priemerne tisíc vegetariánov v krajine konzumuje mäso, je možné dospieť k záveru, že u vegetariánov je 80-krát vyššia pravdepodobnosť dlhého života ako pri konzumácii mäsa.
Ak veríte Hippokratovi, ktorý tvrdil, že jedlo by malo slúžiť ľuďom ako liek, je potrebné zvýšiť podiel zeleninovej stravy v našej strave, a to hlavne surovej, pretože obsahuje potrebné vitamíny, minerály, stopové prvky, organické kyseliny, nenasýtené Mastné kyseliny obsahujú kyseliny a mnoho ďalších. Biologicky aktívne látky v rastlinách spôsobujú ich pôvodnú chuť a arómu, ktorých liečivá hodnota ešte nie je dostatočne objasnená. Vlákno nie je len prázdny predradník, ale aj najcennejšia batéria. Kvôli väčšej šťavnatosti zeleninové jedlo uhasí smäd, zabráni obezite, normalizuje acidobázickú rovnováhu. Zbežne a absolútne svojvoľne preskúmajme, čo sa nachádza v „našom zovňajšku“, čo sa má stať, samozrejme, „našim vnútrom“.
Biela kapusta, zelenina prístupná pre všetkých, ktorá môže rásť za polárnym kruhom, a má pozoruhodnú úrodu až sto ton na hektár. K pokladom Kapustového kráľovstva samozrejme pribúdajú ďalšie druhy kapusty, ale obraciame sa k najznámejšiemu a najznámejšiemu produktu. Čo nám dáva? Najskôr pozoruhodné množstvo vitamínu C. Je zvláštne, že vitamín C sa pri svojej osobitnej úprave vyskytuje pri kyslej kapuste a nielenže sa vyskytuje, ale aj sa zvyšuje v porovnaní so svojím čerstvým vzhľadom! O akej avitaminóze, o akom starnutí môžeme hovoriť, pokiaľ konzumujeme kyslú kapustu?
Predstavuje tiež celú lekáreň s ďalšími vitamínmi: vitamín P, vitamíny B1 a B3, kyselina nikotínová, provitamín A, provitamín B, vitamín K a oveľa, oveľa viac. Jeho vonkajšie zelené listy, a najmä najskoršia kapusta, obsahujú rovnakú kyselinu listovú, ktorá je nevyhnutná pre normálnu tvorbu krvi. Šťava z čerstvej kapusty je však oveľa účinnejšia, pretože varením sa kyselina listová ničí. Homeopati vedia, že v kapuste je vynikajúci protivredový vitamín U. Minerálne zloženie kapusty je takmer totožné so zoznamom, ktorý periodická tabuľka opakuje: draslík, sodík, vápnik, železo, jód, fluór, kremík, zinok, meď, bór atď. D.
Z dôvodu nežiaduceho prebytku solí v našom tele je potrebné poznamenať, že draselné soli v kapuste obsahujú viac ako sodné soli, takže kapusta je vhodná pre sklerotikov aj pre pacientov s hypertenziou, a pretože acidobázická rovnováha v kapuste je neutrálna je mimoriadne prospešný pre pacientov s vysokou kyslosťou. Ak dodáme, že kapusta obsahuje veľa enzýmov, ktoré regulujú metabolizmus tukov, že v nej nie je prakticky žiadny škrob a ani veľa fruktózy, potom je zrejmé, že ide o produkt, ktorý pre diabetikov nemá cenu. Kalorická hlava so všetkými biologicky aktívnymi vlastnosťami je extrémne malá, čo znamená, že s jej pomocou môžu ľudia s nadváhou rýchlo nájsť potrebnú milosť a krásu postavy. Je tiež nemožné vyhnúť sa takej otázke, ako sú liečivé vlastnosti kapustných listov, ktoré sú schopné liečiť vonkajšie vredy, rany, pomliaždeniny, pomliaždeniny, upokojené bolesti boľavých kĺbov a zlomeniny, popáleniny a omrzliny.
Samozrejme, jablká majú rovnaké právo na takúto skvelú prozaickú báseň. Môžete o nich hovoriť s nadšením a bez konca. Denné užívanie 300 g jabĺk denne vedie k takmer úplnej eliminácii sklerotických symptómov u ľudí, pretože látky obsiahnuté v jablkách prekvapivo jemne a presne regulujú koncentráciu cholesterolu v krvi. Trúfam si odporučiť pravidelnú konzumáciu nielen a nie toľko jabĺk ľuďom, ktorí majú nejaké poruchy vo fungovaní štítnej žľazy, pretože ich semená v dôsledku ich prítomnosti obsahujú veľmi organický jód, ktorý úspešne reguluje funkcie štítnej žľazy.
Hruška: ovocie, ktoré obsahuje glukózu a fruktózu, a preto je zdrojom energie pre svalovú činnosť; produkt s veľkým množstvom draslíka, a teda prostriedok na vylúhovanie organizmu, ktorý je nevyhnutný na jeho konfrontáciu s kyslými a starnúcimi vnútornými médiami.
Chokeberry: nielen bobule s vitamínmi, je to celá multivitamínová vafľa so zoznamom obsahu tak rozmanitým, že sa nezmestí na jediný recept. Okrem iného aj jedinečný: spevnenie stien krvných ciev. Je zvláštne, že sa liečivé vlastnosti čiernej arónie nestrácajú počas spracovania. Samozrejme, jeho prejedanie sa, rovnako ako čokoľvek iné na svete, nemá úspech, pretože prejedanie ciev v dôsledku prejedania sa čierneho vlka môže viesť k trombóze týchto ciev. V tomto prípade však sama príroda postavila bezpečnostný ventil: ostrosť bobúľ im nedovolí prejedať sa.
Slivka sa nesprávne považuje za ovocie, ktoré je skromné vo svojich schopnostiach. Koniec koncov, obsahuje až 16% všetkých druhov cukrov ľahko asimilovaných organizmom, môže napadnúť kráľovnú všetkých bobúľ - čierne ríbezle - v množstve vitamínu P je lepší ako marhule, a preto veľmi vhodný pre jadrá.
Jedlo budúcnosti - orechy. Poďme k aspoň jednému takému rastlinnému fenoménu, ako sú píniové oriešky. Obsahuje 69% oleja, chutí veľmi príjemne, až 18% rastlinných bielkovín a škrobu, a to referenčných bielkovín, vitamínov skupiny B, vitamínu E, mnohých stopových prvkov a základných kovov. A miska, ktorá trvá na alkohole a poskytuje vynikajúce trecie výsledky pri rozpúšťaní soli v kĺboch, nie je darom osudu?