Najzdravšie kombinácie potravín - strava; Výživa
Vedeli ste, že pečeňové železo sa v tele oveľa ľahšie vstrebáva, ak k tejto kombinácii pridáte paradajky? Musíte poznať tie najzdravšie kombinácie potravín!
Existujú určité jedlá, ktoré sú dobré jesť spolu s ostatnými, aby ste získali najlepšiu kombináciu jedál. Správnou kombináciou potravín sa zvyšuje ich výživová hodnota a vášmu telu prospeje vyššia dávka minerálov a vitamínov.
Ak ste doteraz nevedeli, že pečene sú v kombinácii s paradajkami oveľa zdravšie, mali by ste vyskúšať aj túto kombináciu. Existuje tiež veľa takýchto kombinácií jedál, ktoré premenia vaše jedlo na superpotravinu.
Tu sú potraviny, ktoré musíte kombinovať, aby ste mali zdravé železo!
Pečeň s paradajkami
Nedostatok železa v tele môže spôsobiť množstvo negatívnych účinkov, ako je pretrvávajúca únava, pomalý metabolizmus podporujúci obezitu a množstvo problémov, ktoré sa môžu vyskytnúť v srdci. Vieme, že kuracie pečienky sa odporúčajú pre vysoký obsah železa, musíte si však do nich pridať zdroj vitamínu C, pretože potom sa dosiahne úplné vstrebanie železa. Paradajky patria k najlepším zdrojom vitamínu C, ktoré môžete kombinovať s nakrájanou pečeňou a cibuľou.
Avokádo so špenátom
Špenát je považovaný za superpotravinu, kvôli jeho bohatému obsahu vitamínu A a luteínu. Vedeli ste však, že keď ho skombinujete so zdravým tukom z avokáda, účinky špenátu sú ešte silnejšie? Spojte špenát s avokádom a pripravte chutný šalát.
Zelený čaj s citrónom
Zelený čaj je bohatý na katechíny, veľmi silné antioxidanty a pridaním kúska citrónu do čaju zintenzívňuje pôsobenie antioxidantov. Takže ochranný účinok zeleného čaju, ktorý sa stará o imunitný systém, pokožku, srdce a mozog, bude ešte silnejší.
Jablko z tmavej čokolády
Kvercetín, protizápalová látka v jablkách, má priaznivý vplyv na srdce. Jeho účinok môže byť ešte silnejší, ak jablká skombinujete s tmavou čokoládou, ktorá má vysoký obsah antioxidantov. Jablká a tmavá čokoláda majú spoločne schopnosť posilňovať imunitu, predchádzať infarktu, stimulovať činnosť mozgu a chrániť telo pred vážnymi chorobami, ako je rakovina.
Najlepší spôsob, ako ich jesť spolu, je rozpustiť tmavú čokoládu na fondue a previesť cez ňu niekoľko plátkov jablka.
Ovsené vločky s pomarančovým džúsom
Oba majú vysoký obsah fenolov, látok, ktoré majú za úlohu zlepšovať trávenie a napomáhať vylučovaniu toxínov z tela. Po raňajkách s výživnou ovsenou kašou si teda môžete dať pohár čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu. Ďalším riešením, ako tieto potraviny spojiť, je pripraviť si kakaové ovsené vločky a nakrájať na ne plátky pomaranča. Chuť čokolády s pomarančmi sa v tomto ovsenom pudingu bude perfektne hodiť.
Petržlen s citrónom
Čerstvá petržlenová vňať je dôležitým zdrojom vitamínov a minerálov pre telo. Najmä kvôli vysokému obsahu železa sa musíte ubezpečiť, že ste petržlen zaradili do svojej každodennej stravy. Výborne sa hodí k citrónovej šťave, a tým zlepšuje vstrebávanie vitamínu C, ktorý má za úlohu posilniť imunitný systém a stimulovať metabolizmus, aby spaľoval viac tukov.
Bravčové s ružičkovým kel
Bravčové mäso nie je vhodné na dennú konzumáciu kvôli vysokému obsahu nasýtených tukov. Odborníci ho však odporúčajú konzumovať s mierou, pretože prináša významné množstvo selénu, minerálu, ktorý brzdí rast rakovinových buniek. Keď skombinujete bravčový steak s ružičkovým kelmi, získate tiež sulforafan, látku, ktorá robí selén 13-krát silnejším v tele.
Paradajky s olivovým olejom
Lykopén z paradajok, ktorý sa pri varení nachádza v oveľa väčšom množstve, má na organizmus veľa priaznivých účinkov: chráni srdce pred chorobami a predchádza tvorbe rakovinových nádorov. Keď do tela pridáte zdroj zdravých tukov, absorpcia lykopénu sa výrazne zlepší. Jedzte paradajky s kvalitným olivovým olejom, aby ste mali zdravé železo.
Zelenina s jogurtom
V našej strave sa odporúča jednoduchý jogurt, pretože zaisťuje dobrý priechod črevom a stimuluje tvorbu dobrých baktérií v čreve. Skvele sa hodí k surovej zelenine (mrkva, zeler, uhorky), pretože má veľké množstvo vlákniny, ktorá zlepšuje vstrebávanie vápnika v tele.