Najzdravšie mlieko
Mlieko je základnou potravinou v každodennej strave, vzhľadom na výhody, ktoré poskytuje telu. Chráni kosti, stará sa o zdravie ústnej dutiny, skrášľuje pokožku, dodáva energiu telu, vyživuje vlasy a nechty. V posledných rokoch sa však dostala na zoznam škodlivých potravín, pretože sa jej zloženie veľmi zmenilo. Preto by ste si nemali náhodne vyberať mlieko, ktoré konzumujete, ale pozorne skontrolovať štítok s výrobkom. Zistite, ktorý je najvýživnejší a najzdravší druh mlieka!
Najzdravšie mlieko: druhy a zloženie
Zistite, o koho ide najzdravšie mlieko a aké zloženie má každý sortiment! V nasledujúcej tabuľke sú uvedené hodnoty pre 240 ml.
Kravske mlieko - obsahuje deväť základných látok pre organizmus (vápnik, draslík, fosfor, bielkoviny, vitamíny A, D, B 12, riboflavín a niacín). Existuje niekoľko štúdií, ktoré podrobne skúmali obsah nasýtených tukov, ale zatiaľ nebol vydaný jasný verdikt o tom, či to má alebo nemá vplyv na zdravie. Organický variant vždy zostane najzdravšou voľbou, pretože nemá upravené zloženie a je bohatý na živiny.
Sójové mlieko - je dobrou alternatívou pre ľudí trpiacich intoleranciou laktózy alebo alergiou. Ak vás tento sortiment zaujal, musíte mať na pamäti, že na trhu sú výrobky s príchuťami a pridaným cukrom. Najlepšie je zamerať sa na jednoduchú verziu, bez prísad a príchutí.
Mandľové mlieko - Je bohatý na vápnik a je dobrým zdrojom vitamínov D, E a A. Rovnako ako v prípade sóje sa vyhýba sladeným odrodám. Nemožno ho konzumovať ako hlavný zdroj bielkovín, vzhľadom na jeho nízky obsah, ale môže byť základným spojencom pri diétach na chudnutie. Jedzte to na raňajky pri príprave smoothies.
Ryžové mlieko - Je dobrým zdrojom vitamínov B a E, ale aj mangánu, selénu a horčíka. Z rastlinných zdrojov má najvyššie množstvo kalórií ryžové mlieko, takže nie je práve vhodné na chudnutie. Ale ak ste alergický na mlieko alebo trpíte neznášanlivosťou, môžete ho s istotou zahrnúť do svojej stravy.
Kokosové mlieko - je chutnou alternatívou k iným produktom tohto typu. Znižuje hladinu cholesterolu, znižuje krvný tlak a predchádza mozgovým príhodám. Má však aj nevýhody: nemá prirodzene žiadny proteín a má nízky obsah vápnika v porovnaní s inými odrodami.
Kešu mlieko - Je bohatý na vápnik a má nízky obsah kalórií, čo je dobrá voľba pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou laktózy. Je tiež dôležitým zdrojom mangánu, fosforu a horčíka, takže ho môžete s istotou zahrnúť do svojej stravy. Pokiaľ sa ale vo svojej strave zameriavate na bielkoviny, nemali by ste upriamovať pozornosť na tento druh mlieka, pretože má extrémne nízky obsah.
Či už sa rozhodnete pre živočíšne alebo rastlinné mlieko, pozorne skontrolujte štítok produktu a vyberte si najzdravšie mlieko pre teba.