Nakladaná repa recepty kuchár
Pikantná nakladaná cvikla
Cviklu umyjeme, niekoľkokrát popicháme kebabovým špízom a uvaríme v slanej vode do mäkka. Cviklu opláchnite a odlepte od pokožky. Teraz nakrájajte na plátky; Podľa veľkosti vopred rozpolte. Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké polkrúžky
Nakladaná cvikla
trvá asi 6 mesiacov
Šalát z červenej repy, nakladaný
Cviklu očistíme a nastrúhame a orestujeme na troche olivového oleja. Cibuľu nakrájajte na jemné krúžky a osmažte ich na samostatnej panvici na olivovom oleji. Mrkvu očistíme a nastrúhame a na panvici zmiešame s cibuľou, ďalej riedime asi 5 minút
Nakladaná cvikla
na základe receptu od Ottolenghiho
Červená repa, kyslé nakladané mlieko
Cviklu dobre umyjeme a očistíme, olúpeme nepekné miesta a nakrájame na tenké plátky. Repu môžete tiež nastrúhať najemno. Teraz vrstvíme plátky červenej repy spolu s nakrájanou cibuľou a korením do pohárov, d
Cviklové guľky, nakladané na sladkokyslo
Cvikla nakladaná na sladkokyslo
Cviklu očistite, dávajte pozor, aby ste nepoškodili pokožku alebo konce. Vložte vodu do hrnca a priveďte do varu. Opatrne do nej vložte cviklu a duste ju podľa veľkosti 45-60 minút. Varené R
Nakladaná cvikla s jablkami
dobre sa pripraviť, nechať strmieť v chladničke 2 dni, môže sa tiež variť
Nakladaná cvikla
Šalát z červenej repy
Nakladaná cvikla
Cviklu opatrne umyjeme a zalejeme ich v hrnci dostatkom horúcej vody, aby ich pokryla 2/3. Privedieme k varu a dopečieme asi za 20 - 30 minút, ale nie príliš mäkké, pretože pri zaváraní budú opäť uvarené. Potom
Nakladaná cvikla
s cibuľou, cesnakom a rascou
nakladaná cuketa
možno použiť poklady záhrady
Nakladané reďkovky
Reďkovky, cviklu a cesnak nakrájame na plátky a vrstvíme do pohárov. Zmiešajte vodu, ocot a soľ, priveďte do varu, nechajte vychladnúť a naplňte ňou poháre. Zatvorte poháre a nechajte ich strmé asi 1 mesiac.
Cvikla - šalát zo surovej zeleniny
Cviklu scedíme a nakrájame na malé kúsky. Olúpte ovocie a nakrájajte na kocky. Mrkvu očistíme a nahrubo nastrúhame. Polovicu cibule očistite a nakrájajte na veľmi malé kúsky. Všetko spolu zmiešame a dochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením.
Tatárska omáčka z červenej repy
Cviklu veľmi dobre scedíme a nakrájame na jemné kocky. Primiešame kyslú smotanu. Potom kyslé uhorky nakrájajte veľmi najemno, kapary nadrobno nakrájajte a petržlenovú vňať umyte a nasekajte. Pridajte všetko do červenej repy a so S
Praženicu z červenej repy s ovčím syrom
Cviklu nakrájame na malé kocky a syr feta. Cibuľu tiež nakrájajte na kocky a osmažte ich na panvici s olejom. Akonáhle je cibuľa priesvitná, pridáme vajcia a necháme ich stuhnúť. Potom cvikla a Sc
Šalát z červenej repy
ľahké, rýchle, málo prísad a jednoducho vynikajúce
Skrei, smotana z ružičkového kelu, surový nakladaný topinambur, šalát z červenej repy, kaviár zo pstruha
Skrei pokrájame na rovnako veľké plátky, pomúčime ich šupkou, prebytočnú múku odklepneme, opečieme šupkou na dostatočnom množstve repkového oleja, krátko otočíme na mäsovú stranu, odmasťujeme na kuchynskú naberačku, podávame. Vyčistite ružičkový kel, ďalej
Königsberger Klopse s červenou repou
tradičný, starodávny recept
Horatio nátierka vyrobená z červenej repy
Litovská studená cviklová polievka
Grilovaný filet pangasius na artičokovom pyré so zeleninou zo žltej červenej repy
Rybie filé umyjeme a osušíme, ochutíme morskou soľou a korením. Grilujeme na troche olivového oleja na grilovacej panvici pri nie príliš vysokej teplote. Artičoky vyberte zo soľanky a opláchnite studenou vodou. Pyré spolu s trochou krému. mys
Cvikla a zemiakový šalát
Zemiaky umyte a povarte ich v šupke, kým nebudú uvarené. Doba varenia, v závislosti od veľkosti, 25 - 30 minút. Scedíme ich a necháme trochu vychladnúť, ošúpeme a potom nakrájame na plátky. Preložíme do väčšej misy. Cviklu scedíme a pridáme k zemiakom. Len