Nakloňte sa v spánku k hladinám GLYX a inzulínu v suteréne - FOCUS Online

Schudnite a udržujte si váhu

hladinám

Aj keď názov naznačuje niečo iné, kniha „Slim in Sleep“ od kvarteta autorov Pape, Schwarz, Trunz-Carlisi a Gillessen je jedným z klasických sprievodcov. Aj tu je hlavnou myšlienkou „chudnutie začína v hlave“. Myslí sa len to, že mozog by mal byť zahrnutý do stravy ako centrum hladu a smädu. Koniec koncov, odtiaľ je regulovaná tvorba hormónov. A hormóny vo veľkej miere rozhodujú o tom, či chudneme alebo priberáme.

„Nočný“ rastový hormón má spolu s inzulínom ústredný význam. Pomocou cieleného tréningu a kombinácie inzulínovej stravy by mali hormóny pri chudnutí pracovať v noci. Inzulínové kombinovanie potravín je zmesou konvenčných kombinácií potravín (bielkoviny a sacharidy sa nejedia súčasne) a stravy GLYX. Čím nižší je GLYX (glykemický index) potraviny, tým nižšia je hladina cukru v krvi po konzumácii a tým menej inzulínu „výkrmového hormónu“ inzulín uvoľňuje.

Základné pravidlo znie: ráno sacharidy, na obed zmiešané jedlo a večer hlavne bielkoviny. Večera bohatá na bielkoviny by mala znížiť uvoľňovanie inzulínu na minimum, aby vám v noci nič nestálo v ceste chudnutiu. Počas dňa by päťhodinová prestávka medzi jedlami mala spomaliť výkrmový hormón.

Poľnohospodár alebo kočovník na ornej pôde?

Diéta pre disciplinovaných

Myšlienka využitia biorytmu na chudnutie nie je nová: Na tomto princípe je založená známa mantra s nízkym obsahom sacharidov „Žiadne sacharidy po piatej“. Dlhé prestávky medzi jedlami by však mohli viesť k chutiam po jedle. Navyše, „štíhly vo vašom spánku“ je skôr pre disciplinovaných: zistite svoj metabolický typ, držte sa kombinácie jedla, sledujte GLYX a intenzívne trénujte - niektorým kandidátom môže dôjsť dych.

Odborník na výživu Klaus Eder z univerzity v Giessene je vo všeobecnosti skeptický voči metódam kombinovania potravín - chýba im vedecký základ: Programy nefungujú, pretože telo nemôže látky používať súčasne alebo preto, že ovplyvňujú hormonálnu rovnováhu. Možným prínosom je iba to, že sa vyhnete večernému občerstveniu a iným jedlám v bezvedomí, tvrdí odborník. Úspešnosť diét GLYX bola vždy kontroverzná. Napriek tomu boli štyri knihy zo série „Slim in Sleep“ občas na zozname bestsellerov literatúry faktu.