Nákup a pitná voda na cestách - Globetrotter Magazin

Kompatibilná voda z vodovodu je na celom svete skôr výnimkou ako pravidlom. Našťastie rad Globetrotter ponúka lacné a ľahko použiteľné riešenia, pomocou ktorých si môžete zaistiť prísun pitnej vody na cestách - či už na celodennom túre v nemeckých nízkych pohoriach alebo v najvzdialenejšej Amazónii.

Ako spoznám kontaminovanú vodu?
Aké patogény číhajú vo vode?
Ako získam čistú vodu na cestách?
Aký to má zmysel vriacej vode?
Ako fungujú mechanické vodné filtre?
Dokáže UV svetlo skutočne pripraviť pitnú vodu?
Ako funguje chemické čistenie?
Prehľad metód filtrovania
Záver

Voda je život. Ľudské telo pozostáva zo 60 až 70% vody a náš metabolizmus funguje iba s dostatočným množstvom tekutín. Aj keď môžeme zostať bez jedla asi 30 dní, môžeme prežiť iba 5 dní bez vody. Strata vody 20% nevyhnutne vedie k úmrtiu na smäd.

Priemerná potreba tekutín u dospelého človeka je 2 až 3 litre za deň. Fyzická námaha a/alebo horúce podnebie zvyšujú denná potreba vody rýchlo až 6 litrov. Náš organizmus na to reaguje reguláciou nadmerne vysokého nárastu telesnej teploty zvýšeným potením. Túto stratu tekutín treba podľa možnosti kompenzovať pravidelným pitím.

V našej západnej civilizácii je veľmi ľahké získať čistú pitnú vodu. Rukoväť pre vodovodný kohútik a prameň života okamžite vytryskne. V mnohých regiónoch z vodovodných potrubí tečie najkvalitnejšia pitná voda, často dokonca lepšia ako fľašková minerálna voda. Je to skutočný luxus, pretože viac ako 2 miliardy ľudí na celom svete nemá vôbec prístup k čistej pitnej vode.

Nie je preto vždy ľahké získať dostatok pitnej vody pri cestovaní na veľké vzdialenosti alebo pri športe vonku. A je jedna vec, ktorou by ste sa na ceste nemali nechať oklamať: čistá voda je zriedka čistá voda! V mnohých krajinách sú otvorené vody, ale aj voda z vodovodu, silne kontaminované choroboplodnými zárodkami. A aj keď miestni obyvatelia pijú z vodovodu, potoka alebo susedného jazera, určite by ste to nemali robiť. Náš tráviaci systém je zvyknutý na hygienické podmienky nášho domovského regiónu, Miestni obyvatelia sa imunizovali (ak vôbec!) Veľmi dlho. Čas, ktorý si cestovatelia a športovci neprinášajú so sebou.

Priamo z prúdu do úst: séria Katadyn Beefree má filter zabudovaný do ventilu na pitie.

Ako spoznám kontaminovanú vodu?

Najmä športovci v prírode by mali byť na pozore, a to aj v zdanlivo „čisté“ hory. Aké veľké je pokušenie jednoducho sa po spotenom výstupe dlho napiť z krištáľovo čistého horského potoka? Ale buďte opatrní - ak sa potok nachádza vo vysokohorskej oblasti a je spásaný, voda môže významne s poľnohospodárskymi látkami byť zaťažený. Najbezpečnejšia voda je blízko prameňa, ale nie je možné zaručiť, že je sterilná.

Ako pravidlo však platí nasledujúce: čím vyššia, chladnejšia a rýchlejšia voda, tým čistejšie. Patogény sa v teplej vode množia oveľa rýchlejšie. Stojace, zohriate vody sú absolútnym zákazom - sú rajom pre choroby. Aj v najhlbšej divočine môžu zdochliny a exkrementy namiešať koktail kontaminovaný klíčkami zo zdanlivo nedotknutej pramenitej vody. Na rýchle rozvinutie hnačky a zvracanie stačí len pár dúškov pokazenej vody. Odhaduje sa, že 80% všetkých cestovných chorôb je spôsobených kontaminovanou vodou, Asi každý druhý cestovateľ na diaľku trpí počas dovolenky aspoň raz hnačkou. Ak pijete vodu infikovanú patogénmi, riskujete, že vo veľkej miere ochoriete, je to také jednoduché. Potom bude vaša dovolenka čoskoro v nohaviciach - doslova!

Pomerne »jednoduchá« cestovateľská hnačka, často tiež »Montezumova pomsta«, Je zvyčajne vyvolaný baktériami E. coli a je jednou z neškodnejších gastrointestinálnych infekcií. Niekoľko dní miernej horúčky, nevoľnosti a zvracania, potom choroba zvyčajne končí. Takmer každý batôžkar sa s tým oboznámil a počítal hodiny medzi toaletou a posteľou hostela.

Ale nie všetky infekčné choroby končia ľahko, zoznam potenciálnych a mikroskopických zabijakov je dlhý. A šanca na stretnutie s nimi je podstatne väčšia ako pri sobotnom lotérii. Pravdepodobne najobávanejšou chorobou, ktorá sa prenáša kontaminovanou vodou, je práve táto cholera. V minulosti spôsobovala cholera epidémie, ktoré zabili milióny ľudí. Dnes sa vyskytuje tam, kde nie sú pitné a kanalizačné systémy primerane oddelené chudobných regiónoch a v krízových oblastiach.

Aké patogény číhajú vo vode?

Ak opustíme svoju komfortnú zónu civilizácie, musíme v podstate zápasiť so štyrmi formami patogénov v pitnej vode: Prvoky, baktérie, Vírusy a Chemikálie pokazte pôžitok z čistej vody.

Ako získam čistú vodu na cestách?

Počas cesty na dlhé vzdialenosti v oblastiach s neisté hygienické podmienky, Na túre po horách alebo dokonca v divočine je užívanie si vody z pochybného zdroja jedným z nich riskantná hazardná hra s najhoršími možnými šancami. Preto by sme mali dôverovať iba bezpečným zdrojom pitnej vody. V prípade pochybností sem patrí aj chlórovaná voda z vodovodu. Pokiaľ chlórovanú vodu nespotrebujete veľmi dlho, je do značnej miery neškodná.

Chlór je prchavý plyn; štipľavý zápach chlóru zmizne pri varení alebo po chvíli ponechania vody otvorenej. Alternatívou je balená voda. Dávajte pozor, aby boli fľaše zapečatené a nie falšované kontaminovanou vodou.

Škodlivú kontamináciu pitnej vody nemožno vidieť voľným okom. Voda môže byť zakalená suspendovanými látkami, ako sú riasy a sedimenty, ale stále sa dá bezpečne piť, zatiaľ čo zjavne čistá voda môže byť výrazne kontaminovaná choroboplodnými zárodkami. Cestujúci by museli mať v batohu laboratórium, aby mohli bez váhania posúdiť kvalitu vody. Dôsledok je: Ak máte o zdroji vody najmenšie pochybnosti, musíte prípravu pitnej vody vziať do vlastných rúk. Na cestovanie sú vhodné štyri rôzne spôsoby čistenia.

Než sa pustíte do práce, voda by mala mať v ideálnom prípade a Predfiltrácia prebehnúť. Najmä ak vodu beriete z prírodnej vodnej plochy. Hrubá suspendovaná látka ovplyvňuje chuť vody, čas a účinnosť úpravy vody. Na hrubé čistenie stačí napríklad umyť vodu kávový filter necháme bežať, alebo ho necháme pokojne stáť vo fľaši alebo hrnci dlhší čas, aby sa nerozpustené látky ponorili.

1) Varte vodu

Najstarším, najjednoduchším a skutočne najbezpečnejším riešením dezinfekcie vody je jej prevarenie. Oheň, voda, hrniec - to je všetko, čo potrebujete. Prvé organizmy hynú pri 45 ° C, pri 100 ° C sú takmer všetky patogény usmrtené. Len niekoľko veľmi vzácnych parazitov odolá teplotám až do 120 ° C. Teoreticky väčšina choroboplodných zárodkov zomrie za pár sekúnd pri 100 ° C, ale to platí iba na úrovni mora a keď všetka voda vrie. Vo veľkom hrnci môže voda vrieť na dne hrnca, na povrchu však musí byť ešte chladnejšia. Keď naberieš vodu Varíme 5-10 minút ste vždy na bezpečnej strane. V horách však teplota varu klesá kvôli klesajúcemu tlaku, preto sa počíta Jedna minúta varenia na 150 metrov nadmorskej výšky doplnené.

Varenie je jednoduché, ale náročné na zdroje. Ak nemôžete robiť oheň alebo mať kachle, potrebujete výkonné kachle, dostatok paliva a samozrejme veľký hrniec na prípravu dostatku pitnej vody. Vriaca voda preto nie je dobrým riešením pre fanatikov s hmotnosťou, trekerov UL alebo vysoko výkonných horských športovcov. Metóda je vhodnejšia pre cestujúcich s vozidlom a dostatkom úložného priestoru. Ideálne napríklad pre cestujúcich v automobile alebo kanoistov. Nevýhoda odvaru: voda nestráca zakalenie ani chuť. Ak sa však na prípravu jedla použije voda, zákal a chuť môžu byť vybielené prísadami a koreninami.

Úprava vody by mala byť naplánovaná dobre v každodennom režime, var vyžaduje čas a starostlivosť. Metóda má však aj svoje limity: Toxíny a chemikálie nemôžu zničiť proces varu a prevarená voda môže tiež rýchlo znova klíčiť.

Jednoduchá a bezpečná metóda
Zabije takmer všetky choroboplodné zárodky
Nie je potrebné žiadne ďalšie vybavenie

CONTRA

Toxíny a suspendované látky zostávajú vo vode
Veľmi náročné na energiu
Potrebuje čas
Čas varenia sa líši v závislosti od výšky

2) Mechanické filtre na pitnú vodu

Jadro mechanických čističov pitnej vody je extrémne jemne pórovité filtre vyrobené z keramického alebo dutého vlákna. Vďaka svojej úzkej sieťke filtrov sú schopné odfiltrovať mikroskopické tuhé látky a znečisťujúce látky z vody. Vysoko kvalitné systémy vodného filtra majú jeden Veľkosť pórov filtra iba 0,02 mikrónu (0,0002 mm) a v kombinácii s integrovaným filtrom s aktívnym uhlím patria tieto zariadenia k najbezpečnejším a najspoľahlivejším metódam úpravy vody.

Filtre z dutých vlákien sa pri použití čistia, ale časom a Zásobník musí byť vymenený. Životnosť keramických filtrov je naopak možné ešte predĺžiť mechanickým kefovaním.

Iba filtre so zodpovedajúco malými pórmi filtra odstraňujú rovnako mikroorganizmy a vírusy (ako sú norovírusy, rotavírusy alebo hepatitída A). V spojení s filtrom s aktívnym uhlím sa vylučuje veľa toxínov, ako aj nepríjemné chute a vonné látky. Prefiltrovanú vodu je možné okamžite vypiť. Vysoko kvalitné čističe vody, ako napríklad MSR Guardian Purifier, sú samočistiace, odolné voči nárazom a dokonca vydržia aj teploty pod bodom mrazu. Dobré filtračné systémy vytvárajú okolo 2,5 litra pitnej vody za minútu a sú vhodné na čistenie až 10 000 litrov vody. Existujú však aj menšie, inteligentné riešenia, ktoré je možné pripojiť priamo k systémom vreciek na pitie, fľašiam alebo vodovodným potrubiam. Ak je však spotreba vody veľká a voda je veľmi zakalená, odporúča sa použitie výkonných filtrov ručného čerpadla.

Filtračný prvok bežných vodných filtrov by sa mal pravidelne opláchnuť čistou vodou a vyčistiť pod tečúcou vodou a mäkkou špongiou; na druhej strane sa výkon čerpadla postupne zníži. Ak pravidelné čistenie - pri ktorom by ste mali skontrolovať aj tesnenia a prípadne ich namazať - neprináša požadovaný úspech, pretože vnútorné póry filtra sú zodpovedajúcim spôsobom upchaté, odporúčame kúpiť nový filtračný článok. A predtým, ako filter dlho uskladníte, mali by ste ho primerane vysušiť (najmenej tri dni) - alebo ho pravidelne opláchnuť počas skladovania a pred ďalším použitím.

Spoľahlivo filtruje častice nečistôt, parazity, baktérie a vírusy (iba s veľkosťou pórov 0,02 mikrónu a menšou)
Vysoká miera dodania
Poskytuje vodu bez chuti

CONTRA

Relatívne vysoké obstarávacie náklady
Filtre musia byť pravidelne čistené a včas vymenené
Veľkosť a hmotnosť balenia

3) čistenie UV svetlom

Naše miestne mestské vodárne sa spoliehajú na dezinfekciu pitnej vody Ožarovanie UV svetlom. UV svetlo malo s mikroorganizmami obrovský úspech. Tieto vysokoenergetické lúče napádajú DNA mikroorganizmov a vírusov a účinne ničia patogény. Po dostatočnom ožiarení už nie je potrebná chemická úprava.

Pre cestujúcich dnes existujú aj prenosné a praktické vreckové UV zariadenia, ktoré rýchlo a spoľahlivo čistia vodu kontaminovanú klíčkami. 90 sekúnd Ožarovanie, trochu premiešajte a 1 liter vody je pripravený na pitie. Zariadenia pracujú s batériami alebo nabíjateľnými batériami a po dokončení dezinfekcie sa zobrazia na displeji. Nemôže byť jednoduchšie pripraviť vodu na pitie.

Najznámejším výrobcom týchto UV zariadení je Steripen. Výhody tejto kabelkovej vodárne sú zrejmé: Príprava je rýchla, bez chuti, nevyžaduje chemikálie ani vedľajšie účinky, zariadenie je nenáročné na miesto a úplne nenáročné na starostlivosť. Malý zabijak mikróbov sa zmestí do každého vrecka na pranie. Ak je však voda zakalená, je nevyhnutný predfiltr; úplný účinok ultrafialového žiarenia sa dosiahne iba v čistej vode. A nezabudnite: čistá voda bez elektriny neexistuje. UV prístroje s hmotnosťou necelých 150 g sú preto ideálne napríklad pre turistov, ktorí chcú dezinfikovať malé množstvo pitnej vody z pochybných potrubných systémov.

rýchle a spoľahlivé
pôsobí proti všetkým mikroorganizmom a vírusom
veľmi jednoduché použitie
žiadne negatívne účinky na zdravie a životné prostredie
vhodné pre deti

CONTRA

vyžaduje batérie alebo nabíjacie zariadenie
vhodné iba pre čistú vodu (predfiltr!)

4) Chemické čistenie

Chemické činidlá sú rokmi preverené, spoľahlivé a ľahko použiteľné. Zahrnuté sú najobľúbenejšie produkty chlór, Ióny striebra alebo ideálne jeden kombinácia von v ktorom. Dezinfekcia vhodná na cesty je k dispozícii v tekutej alebo tabletovej forme.

Chlór zaisťuje rýchlu dezinfekciu, ióny striebra zase dlhú životnosť. Takýto kombinovaný prostriedok čistí vodu veľmi rýchlo a udržuje ju bez choroboplodných zárodkov až 6 mesiacov. Po 30 minútach sa väčšina baktérií a vírusov usmrtí u určitých prvokov, ako je Giardia, ale aj v studenej vode (

Usadeniny	baktérie	Vírusy	Toxíny	Parazity	Vylepšenie chuti
Zahrejte	Nie	Áno	Áno	Nie	Áno	Nie
Mechanické filtre	Áno	Áno	áno (v závislosti od Veľkosť pórov)	áno (so zabudovaným Filter s aktívnym uhlím)	Áno	Áno
UV svetlo	Nie	Áno	Áno	Nie	Áno	Nie
Chemické čistenie	Nie	Áno	Áno	Nie	Áno	Nie

Záver liečby pitnou vodou

V mnohých cestovných krajinách to tak je Kvalita pitnej vody nie je porovnateľná s našou a dokonca aj vo voľnej prírode môžu na zjavne čisté vody číhať početné zárodky. Preto by ste sa pred cestou mali určite oboznámiť s rôznymi možnosťami úpravy vody.

A bez ohľadu na to, čo hovorí internet, niekoľko Tablety na dezinfekciu vody vo vrecku na lieky nie sú nikdy zlý nápad. Voda je naše živobytie a na výlete sa musíme vedieť ubezpečiť, že jej máme dostatok v dostatočnom množstve a kvalite. Všetky metódy úpravy vody majú svoje silné a slabé stránky. Pokiaľ však ide o priemyselne a poľnohospodársky znečistenú vodu, väčšina metód pre domácich majstrov dosahuje svoje limity. Chemické toxíny sa ťažko alebo len veľmi ťažko odfiltrujú obvyklými metódami.

Nakoniec to zostáva prvou voľbou pre bezpečné zásobovanie pitnou vodou kúpená balená pitná voda. Tam, kde nie je k dispozícii, pomáhame si vriacimi, chemickými dezinfekčnými prostriedkami, UV prístrojmi alebo mechanickými vodnými filtrami, a tým hráme bezpečne.