Naladený na sladké Skoč do múzea! Moskovské nemecké noviny

Lahodné a tradičné: výrobcovi čokolády Roter OktoberвЂњЂњ má 170 rokov a oslavuje vo vlastnom múzeu spoločnosti. Ale na ktorých výstavách si prídu na svoje tí, ktorí majú chuť na sladké? Štyri tipy na sladké výlety do Moskvy.

Múzeum histórie čokolády a kakaa

V roku 1849 založil Theodor von Eine továreň z Brandenburského Bad Belzigu, ktorá sa neskôr stala najslávnejším ruským výrobcom čokolády „Red October“. Tento rok tradičná značka oslavuje 170. výročie. Spoločnosť preslávili najmä koláče a cukrovinky, ktorými bol zásobovaný aj cár. Továreň však po revolúcii získala svoje známe meno - Roter OktoberвЂњ. Do roku 2007 sa výrobné závody nachádzali na nábreží Bersenevskaja v centre Moskvy. Spoločnosť sa medzičasom posunula ďalej a v bývalých továrenských halách si domov našli umelci a ďalšie kreatívne typy. Stále však existuje obchod s cukrovinkami „Roter Oktober“ a múzeum „Rosa Eine“. Tu sa môžu návštevníci dozvedieť viac o histórii spoločnosti a dozvedieť sa, ako sa vyrábajú cukrovinky v 21. storočí.

Adresa: Bersenevskaya Naberezhnaya 6/1
Metro: Kropotkinskaya

Kaviareň a cukráreň „Cukráreň Lawka“

Šálka čaju so sladkosťami a potom prehliadka ruských dezertov so sprievodcom: to všetko je možné v tejto mimoriadnej kaviarni v centre Moskvy, kde sa všetko točí okolo cukroviniek a sladkostí. Múzeum je kombináciou kaviarne a výstavy a nachádza sa v blízkosti obľúbenej promenády Arbat. Asi pred 300 rokmi bolo v tejto oblasti veľa obchodov a stánkov s cukrovinkami a inými potravinami. Šľachtici a ďalší majetní ľudia tam hľadali jedlo. Túto dobu by mal pripomínať interiér múzea. Kaviareň je po vzore farebne zvinutého nábytku, rôznych váh na váženie cukru alebo karamelu a cukrovinkových reťazí visiacich vo výkladnej skrini po vzore tradičného obchodu s potravinami. Návštevníci sú výslovne pozvaní, aby ochutnali podľa seba. Okrem toho sú ponúkané kurzy, na ktorých si môžete sami vyrobiť cukrovinky, miesiť čokoládové figúrky alebo si vyrobiť zvieratká z odlievaného cukru.

Adresa: Merslyakovsky Pereulok 15/3
Metro: Arbatskaya

Pfefferkuchenmuseum: Lebtorta „urob si sám“

Domy, lietadlá, vrtuľníky • a dokonca aj tanky: Múzeum perníkov dokazuje, že perníky môžu mať aj celkom neobvyklé tvary a na účasť sú osobitne pozvaní aj návštevníci. Záujemcovia si môžu vybrať zo širokej ponuky kurzov, ktoré sa naučia piecť lahodné pochúťky v každej mysliteľnej podobe. Existujú dokonca aj ponuky na celé svadobné hostiny. Tí, ktorí majú chuť na sladké, sa navyše môžu na bezplatnej prehliadke dozvedieť veľa zaujímavých informácií o perníkoch a paprikových koláčoch zo všetkých kútov Ruska. Ak ste na ňu skutočne dostali chuť, určite v múzejnom obchode niečo nájdete. K dispozícii sú perníky všetkých možných veľkostí a tvarov. Pri výrobe pochúťok sa nepoužívajú žiadne chemikálie a ako konzervant sa používa iba zázvor. Vďaka tomu koláčiky vydržia až šesť mesiacov - ak nie sú vopred zjedené.

Adresa: Khokhlovsky Pereulok 11/1
Metro: Kitaj-Gorod

Ismailovo Kremeľ: Prehliadka všetkého o chlebe

Bliny, koláče •, ale aj rožky a chlieb: Ruská kuchyňa je bohatá na sladké recepty. Hlavné mestá a turisti sa o týchto potravinách môžu dozvedieť viac v izmailovskom Kremli. Pretože v cieľovom mieste výletu na okraji Moskvy sa okrem mnohých voľnočasových aktivít nachádza aj múzeum chleba. Na výstave je viac ako 1000 exponátov, od historických hrncov na cesto až po tradičné odevy, v ktorých sa v minulosti balil pečený chlieb. Počas prehliadok so sprievodcom sa návštevníci dozvedia tradičné recepty a triky pre kachle a rúry. Ak chcete, môžete si novo získané kulinárske vedomosti vyskúšať sami v jednom z mnohých praktických kurzov. K dispozícii je tiež obchod so širokou škálou sladkých exponátov pre návštevníkov, ktorí ešte nie sú príliš nadšení svojimi pekárskymi schopnosťami.

Adresa: Ismajlovskoye 11/1
Metro: Partisanská