Nalievaná voda - zdravý chuťový zážitok
Veľa piť je dôležité, to už nie je tajomstvom. Ale iba nudná voda každý deň? Je to jednoduchšie s vodou s chuťou, alebo tiež: vylúhovaná voda. Vďaka ovociu a zelenine okoreníte nudnú vodu a tým pádom oveľa viac pijete. Preto vám ukážem, čo je nalievaná voda a ako ju najradšej pripravujem.
Nalievaná voda: voda s chuťou
„Infúzny“ znamená niečo ako infúzny. Čerstvé ovocie, zelenina alebo bylinky sú teda zaliate vodou a potom by mali byť krátko namočené v chladničke. Na záver si dáte nápoj s ľahkou arómou. Táto príjemná chuť vám uľahčí viac pitia - a je oveľa zdravšia ako ovocné džúsy a smoothies. Nalievaná voda nemá takmer žiadne kalórie ani cukor, napriek tomu nádherne chutí po ovocí a zelenine.
Voda s chuťou: čo je povolené?
Pri nalievanej vode neexistujú žiadne pravidlá. Môžete si ho teda pripraviť, ako chcete. Niektoré druhy zeleniny a ovocia môžu mať jeden alebo druhý požadovaný detoxikačný účinok. Dôležité je, že všetko nakrájate. Nielenže sa do vášho kontajnera všetko zmestí, ale aj jednotlivé kúsky zväčšia jeho povrch. Vďaka tomu vydávajú viac chutí a vaša nalievaná voda chutí intenzívnejšie.
Plátky uhorky majú vysoký obsah horčíka, draslíka a sú mimoriadne nízkokalorické. Pomáhajú vám schudnúť vďaka ich vypúšťaniu. Mäta stimuluje metabolizmus tukov a potláča vašu túžbu po sladkom. Napríklad zázvor a citróny sú bohaté na vitamín C. Vďaka tomu môžete posilniť svoj imunitný systém - pretože to, že je teraz teplejšie, ešte neznamená, že budeme ušetrení od nachladnutia a iných chorôb. Ďumbier je vhodný aj na nevoľnosť a krvný obeh.
Tip: Po odobratí naliatej vody nemusíte ovocie a zeleninu vyhadzovať. Môžete ju použiť len na ďalšiu vodu alebo ju zjesť sami.
Naplnená voda: recept
Momentálne sa spolieham hlavne na bobule. Sú pekné a svieže a majú príjemnú sladkosť. Pridávam aj citrón: voda s citrónom chutí sviežo a stimuluje metabolizmus. Nakoniec sa pridá trochu mäty.
Pre moju nalievanú vodu potrebujete:
- organický citrón
- 500g bobúľ
- hrsť lístkov mäty
- 2 - 2,5 litra vody
- Veľký džbán alebo fľaša
Krok 1: pripravte ovocie
Najskôr umyjem bobule, citrón a mätu. Keďže všetko ide do vody, je dôležité, aby boli čisté. Preto na svoju vylúhovanú vodu používam organický citrón.
Krok 2: vylúhujte
Potom som nakrájala citrón, trochu posekám mätu a potom som všetky ingrediencie vložila do džbánu. Potom sa ingrediencie zalejú vodou. Väčšinou na to používam obyčajnú vodu z vodovodu. Ak máte radi štipľavejšie, môžete použiť aj minerálku.
Krok 3: odložte na chladné miesto
Teraz je moja vylúhovaná voda v chladničke. Čím dlhšie ho necháte strmšie, tým intenzívnejšie chutí. Preto si svoju ochutenú vodu zvyčajne pripravím večer, aby bola na druhý deň hotová.
Varianty pre nalievanú vodu
Existuje toľko rôznych nápadov na nalievanú vodu - môžete byť ohromení všetkými možnosťami. Preto som pre vás vybral niekoľko ďalších variantov, aby ste sa mohli inšpirovať.
Pomarančovo-čučoriedková voda
Táto ochutená voda je podobná môjmu receptu. Pomaranče majú sladkú kyslosť, ktorá je v lete príjemná a osviežujúca. Kyselina askorbová v pomaranči podporuje spaľovanie tukov, zatiaľ čo čučoriedky chránia pred chuťou na jedlo.
Naplnená voda s uhorkou a zázvorom
Tu sa do bobúľ pridáva zázvor a uhorka. Tiež je trochu osladený xylitolom. Xylitol, tiež známy ako brezový cukor, je náhrada cukru, ktorá sa prirodzene vyskytuje v mnohých druhoch zeleniny a ovocia. Môže znížiť zubný kaz, a preto sa považuje za zdravšiu ako komerčný cukor. Ak je vaša nalievaná voda s xylitolom pre vás príliš sladká, môžete ju samozrejme vynechať a vychutnať si iba uhorku so zázvorom a niekoľkými bobuľami.
Zalejeme jablkom, hroznom a škoricou
Nalievaná voda aj pre chladnejšie mesiace. S jablkami, hroznom a škoricou je to ideálna zmes na jeseň. Najlepšie urobíte, ak použijete skutočne chutné odrody jabĺk, aby nápoj na konci chutil skutočne intenzívne. Hrozno obsahuje veľa antioxidantov a chráni tak telo pred voľnými radikálmi, ktoré napríklad urýchľujú starnutie pokožky. A škorica má povesť, že skutočne podporuje váš metabolizmus. Perfektná zmes na prežitie dňa.
Vďaka vode s chuťou konečne môžem bez problémov dostať svoje tri litre vody denne. Chutí dobre a vyplavuje z tela škodlivé látky. Ktoré ovocie a zeleninu najradšej používate pre svoju vylúhovanú vodu? Dajte mi vedieť v komentároch.