Nápady na jedlo pre batoľatá

jedlo

Pre mnohých rodičov je veľkou výzvou nastavenie denného menu pre najmenších. Našťastie bola moja Ilincuta vždy jedlá a nebola veľmi rozmarná, ale myslím si to môj prístup pomohol:

  • Vždy som jej dal jesť toľko, koľko chcela
  • Nikdy som nebol frustrovaný, ak sa mi zdalo, že za jeden deň zjedol príliš málo
  • nevylúčili sme žiadnu skupinu potravín
  • Nezneužíval som exotické suroviny, zdôrazňoval som miestne, sezónne
  • Nerobil som drámu, ak ochutnala niečo zakázané (praclík, eugenika, lístkové cesto atď.), Pretože som to nechcel pestovať v krištáľovej guli s pokušením „zakázané ovocie“
  • K jedlu som mal vždy pozitívny vzťah.

To znamená, že sme pre deti pripravili veľa jednoduchých a vyvážených nápadov na jedálniček, z tých, ktoré uprednostňuje Ilinca:)

  • varené vajce/omeleta bez oleja, surová zelenina
  • sendvič so smotanovým syrom (tvaroh, kôpor, maslo)
  • chlieb s maslom a džemom (magiun)/med
  • kukuričné ​​vločky/ovos bez cukru s jogurtom/mastné mlieko + ovocie
  • palacinky so syrom a hrozienkami/džem (magiun)
  • domáci syr/urda + paradajky, uhorky
  • nesladený ovocný kompót (alebo s 1 lgt medu/javorového sirupu) + škorica
  • pečené jablko s trochou tvarohu, hrozienka

  • polievky/polievky/krémové polievky
  • plnená paprika (kvalitné mleté ​​mäso doma)
  • pečená pečeň s pyré
  • kuracie stehná so zeleným hráškom/fazuľou
  • guláš/zeleninové hrnce
  • makarónový puding so syrom
  • hovädzie/kuracie mäsové guľky a "vyprážané" zemiaky (na Airfryer)
  • grilované kuracie mäso/ryba, dusená zelenina
  • pilaf s kuracím mäsom a zeleninou
  • koláč z lososa a karfiolu

  • polenta so syrom a kyslou smotanou
  • ryby so zeleninou
  • vývar/vývar
  • pečený zemiak s kyslou smotanou
  • zeleninové suflé
  • ryža/krupica/rezance s mliekom a škoricou

  • čerstvé sezónne ovocie
  • mastný jogurt
  • jablko/tekvica zapečené so škoricou
  • domáce dezerty bez cukru: jablkový koláč/sladký syr/tekvica, vdolky/sušienky/domáce sušienky (viac nápadov nájdete tu)

Všeobecné odporúčania týkajúce sa výživy detí:

  • varte čo najviac doma, vyhýbajte sa polotovarom
  • použite nasledujúce spôsoby varenia: rúra/gril, varené, dusené; Arfryer úspešne používam aj na „vyprážané“ zemiaky a chutné fašírky:) (podrobnosti tu)
  • na olejovom kúpeli nič nevyprážajte, zeleninu varte napríklad v troche vody
  • nevylučujte žiadnu skupinu potravín a nekupujte odtučnené mlieko, deti potrebujú tuk pre normálny vývoj
  • Vyhýbajte sa cukru, ako môžete a nezneužívajte dezerty, dokonca ani tie, ktoré sa varia doma
  • vyhýbajte sa údeninám a údeninám, vysoko spracovaným a slaným jedlám
  • pokiaľ je to možné, vyberajte kvalitné mäso zo zvierat chovaných bez hormónov
  • ponúknuť deťom na pitie: čistú vodu, tučné mlieko, kompótový džús, čerstvý ovocný džús (zriedka a primerane sa uprednostňujú celé plody); voda by mala byť hlavným nápojom.

Ak máte pre deti ďalšie nápady na jedlo, teším sa na ne!:) Dúfam, že inšpirujete moje nápady, dajte like a zdieľajte, ak chcete „šíriť materinskú lásku“:) pobozkala som vás!

!Vezmite prosím na vedomie, že Ilinca NEMÁ žiadne alergie ani zdravotné problémy, preto sa obráťte na svojho pediatra. Tento článok nie je lekárskym odporúčaním, ale iba opisom vlastných skúseností!