Nápady na recepty na pečenie v mikrovlnnej rúre

Trend „koláč z mikrovlnky“ je v nemeckých domácnostiach čoraz populárnejší. Či už čokoládový, s orechmi, okrúhly alebo hranatý - koláč z mikrovlnnej rúry je presvedčivý a môže byť rovnako chutný ako koláč z rúry.

pečenie

Pečenie v mikrovlnnej rúre robí pečenie hračkou a ponúka veľa rôznych variácií. Presvedčte sa a nechajte sa inšpirovať našimi jedinečnými receptami na torty do mikrovlnky!

Banánový koláč s deleným pohárom (pozri fotografiu)

  • Na 1 šálku (obsah najmenej 300 ml)
  • 1 malý zrelý banán (môže byť aj prezretý)
  • 1 vajce
  • ½ čajovej lyžičky vanilkového cukru
  • 2 lyžice cukru
  • 1 polievková lyžica silného krému
  • 4 lyžice múky
  • 1/3 ČL prášku do pečiva
  • ½-1 čajová lyžička kakaového prášku
  • cca 10 g strúhanej tmavej čokolády

príprava

  1. Vložte banán na kúsky do pohára, jemne ho roztlačte vidličkou. Pridáme vajce, vanilkový cukor, cukor a smotanu, vidličkou intenzívne prešľaháme. Pridajte do pohára múku, prášok do pečiva a kakao, šľahajte, až kým nebudú viditeľné ďalšie hrudky. Primiešame čokoládu.
  2. Vložte pohár do mikrovlnnej rúry. Zahrejte na 900 wattov približne 2 minúty a 40 sekúnd (na 600 wattov približne 3 minúty a 20 sekúnd). Necháme krátko vychladnúť. Dozdobíme kúskom smotany alebo kyslej smotany, kúskom banánu a trochou čokolády. Lyžica.

Tip: Namiesto čokolády chutia v cestíčku dobre aj 4 nahrubo podrvené vlašské orechy alebo 1 lyžica píniových orechov.

čokoládové brownies

  • štvorcový tvar (cca 20 x 20 cm)
  • 150 g masla
  • 200 g cukru
  • 50 g nesladeného kakaového prášku
  • 40 g tmavej čokolády (nasekanej)
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 2 vajcia
  • 100 g múky

príprava

  1. V mikrovlnke roztopíme maslo. Pridajte cukor, kakaový prášok, čokoládu a vanilkový extrakt a dobre premiešajte. Po jednom pridávajte vajcia a miešajte. Pridajte múku a dobre premiešajte.
  2. Jedlo vhodné pre mikrovlnné rúry vymastite, nalejte cesto na sušienky. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre asi 5 minút na 800 wattov. Pred krájaním necháme vychladnúť na panvici, vyklopíme a necháme vychladnúť. Vychutnajte si posypané práškovým cukrom alebo kakaom.

Mandarínkový tvarohový koláč

  • Pre guľatý tvar (cca 17 cm Ø)
  • 500 g tvarohu (20% tuku)
  • 80 ml rastlinného oleja (napr. Slnečnicový olej)
  • 110 g cukru
  • 30 g kukuričného škrobu
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 2 vajcia
  • nastrúhanú kôru a šťavu z 1/2 bio citróna
  • 1 plechovka mandarínok (nesladené; scedené)

príprava

  1. Zmiešajte všetky prísady okrem mandarínok. Niektoré mandarínky si odložte na ozdobu, zvyšok opatrne preložte do zmesi.
  2. Tvarohovú hmotu nalejte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre asi 20 minút na 560 wattov. Necháme úplne vychladnúť, vyberieme z formy.
  3. Poprášime práškovým cukrom a ozdobíme zvyšnými mandarínkami.

Lieskový koláč

  • Pre štvorcový tvar (cca 17 x 17 cm)
  • 200 g mletých lieskových orechov
  • 3 vajcia
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 80 g cukru

príprava

  1. Všetky ingrediencie dáme do misy a vareškou dobre premiešame.
  2. Jedlo vhodné pre mikrovlnné rúry vymastite. Nalejte orechovú zmes a zohrejte ju v mikrovlnnej rúre na 560 wattov po dobu 5-6 minút. Tortu necháme vychladnúť vo forme, vyklopíme ju a doprajeme si vlažnú alebo studenú.

tip: S vhodným práškom do pečiva je koláč bez lepku.