Obrovský červený tón sa predal za slobodu 1,8 milióna dolárov
Autor: Cristian Anton, nedeľa, 5. januára 2020, 15:33
Obrovská červená tuniaka sa v nedeľu predala na novoročnej aukcii na tokijskom rybom trhu za 193,2 milióna jenov (1,8 milióna dolárov), informuje The Japan Times. Je to druhá najvyššia cena, aká sa kedy na tejto tradičnej aukcii získala.
276 kilogramov tuniaka modroplutvého sa predalo za 700 000 jenov/kg na aukcii organizovanej na rybom trhu Toyosu. Kupujúcim bola tokijská spoločnosť Kiyomura, ktorá prevádzkuje sieť sushi reštaurácií Sushizanmai.
„Som ešte šťastnejší, pretože to bola prvá aukcia v ére Reiwy,“ uviedol prezident Kijomury Kiyoshi Kimura v súvislosti s cisárskou érou, ktorá sa začala v máji.
Najdrahší tón stál 3 milióny dolárov
„Je to drahé, ale bol by som rád, keby všetci zákazníci vyskúšali najlepší tón,“ uviedol.
Ryba bola ulovená v Ome, pri hlavnom japonskom ostrove Honšú, jednom z najlepších rybárskych miest v krajine.
Rekord nákupu tuniaka modroplutvého sa dosiahol na minuloročnej aukcii, keď Kimura zaplatila za 278-kilogramový exemplár 333,6 milióna jenov (3 milióny dolárov).