Nápady na vegetariánske svadobné menu
Ak sme v predchádzajúcom článku hovorili o tom, ako zvoliť jedálniček, tentokrát vám predstavíme niekoľko nápadov vegetariánske svadobné menu.
Udalosť sa blíži, vaše srdcia sú plné emócii a vy sa už nemôžete dočkať, až vás postavia pred príslušný deň. Okrem všetkých týchto vecí, ktoré súvisia s pocitmi a pocitmi, sú aj tie časti, ktoré nás privedú na zem: svadobné menu.
Ako sa ľudia vyvíjajú a menia sa chute. Čítame viac, informujeme sa a prichádzame k záveru, že si môžeme osvojiť odlišný životný štýl. Diéty dlho neboli riešením, pretože dobre vieme, že fungujú krátkodobo. Namiesto toho čoraz viac z nás smeruje k vegánsky životný štýl alebo vegetariánska.
Je nepravdepodobné, že by všetci hostia boli vegetariáni, takže musíte presne zistiť, kto má tieto preferencie, alebo sa môžete rozhodnúť pre možnosti, ktoré nahradia niektoré tradičné jedlá.
5 návrhov vegetariánskeho menu na svadbe
1. Predjedlo
Aperitív je na svadbe nevyhnutnosťou. Ak sme zvyknutí mať na tanieri fašírky, salámu a kuraciu roládu, vegetariáni chcú, keď chcú, vidieť a cítiť niečo iné.
Vyberte si guacamole, avokádovú pastu na plátkoch kukuričného chleba alebo bruschette. Vedľa neho dáte grilovanú zeleninu, šampiňóny s paradajkami alebo jednoduché šampiňóny alebo dokonca bazalkové koláče.
Na tanier s predjedlom môžete dať aj jemný ovocný aranžmán. Pomáha to vzhľadu aj chuti.
2. Napíšte dva alebo teplé občerstvenie
Druhý chod alebo teplé občerstvenie pre vegetariánov môže znamenať zeleninové lasagne alebo zeleninové špízy posypané trochou cesnaku a bazalkovým práškom.
Kombinácie sú také rozmanité, že ak šéfkuchárovi položíte jednoduchú otázku, bude presne vedieť, čo ponúka vegetariánom ako teplé občerstvenie.
3. Čím steak nahradíme?
To by mohla byť v prvom rade výzva, ale nemusíte sa báť. Pamätajte, že vegetariánske menu sa často pripravuje za prítomnosti kuchára, ktorý je v tejto oblasti veľmi dobrý.
Ak však chcete prísť s nejakými nápadmi, prečo do zoznamu nezaradiť sójové jedlá? A ak chcete, aby vám nechýbalo ani toto, pripravte si jednoduchý šalát s pyré alebo s tvarohom spojený so šalátom tiež.
4. Sarmalele ... v trende pre vegetariánov?
Samozrejme. 🙂 Plnenie nalačno by bol skvelý nápad. Ak im nechcete slúžiť pôstne sarmale, vyskúšajte zeleninové závitky s príjemnou a priateľskou oblohou.
5. Dezert ako byť?
Dezert pre vegetariánov je najjednoduchšia časť svadobného menu pripraveného špeciálne pre nich.
Všetko, čo potrebujete, je tanier s ovocím. Surové vegánske koláče alebo koláče sú tiež ďalšou zdravou voľbou, ktorú si vaši vegetariánski hostia obľúbia.
Keby našich päť nápadov na vegetariánske svadobné menu nezdajú sa vám dostatočné, dám vám ešte niekoľko návrhov: fašírky so zemiakmi a hubami - ďalší nápad len na teplé občerstvenie. Šťastný tanier pre vegetariánov by mohol byť aj ten, v ktorom sedí, zabalený do lahodného vzhľadu, sústo zemiakov so šošovicou.
A pretože jeden z mojich priateľov je vegetarián, odporučila mi aj sladké zemiaky s orechmi. Samozrejme, tento nápad na svadbu sa zdá byť menej častý, ale pre ňu to fungovalo výborne.
Aperitív sa dá spoznať vo farbách a príchutiach zeleniny a tofu, ktoré obsahujú lahodné plátky slaniny zložené z baklažánu, kokosu alebo šampiňónov.
Prajeme vám kamenný dom a nesmiernu zábavu! Nikto predsa nepríde na svadbu najesť sa.