Nápady na zdravý obed a občerstvenie pre domácu kanceláriu GQ Germany
V domácej kancelárii sa prestávky často nedodržiavajú a nezdravé občerstvenie sa konzumuje zboku. Ale práve toto obdobie odpočinku je dôležité. Máme zdravé nápady na obed a občerstvenie pre prácu z domu.
Práca z domu už nie je v digitálnom veku ničím neobvyklým, a najmä teraz, počas koronovej pandémie, ale pre väčšinu z nás stále nezmapovaným územím. Aj keď veľa stravovacích návykov pochádza z čias, keď sa vykonávali väčšinou fyzické práce, v súčasnosti trávime väčšinou deň sedením za stolom. Aby sme nespotrebovali príliš veľa energie, ale aby sme boli stále zásobovaní potrebnými živinami, je vyvážená strava nenahraditeľná - najmä pre vnútornú pohodu. (Tiež zaujímavé: plné energie do dňa: takto fungujú perfektné raňajky)
Domáca kancelária v pasci Kilo?
Pretože je chladnička v bezprostrednej blízkosti, mali by ste sa uistiť, že sa z domácej kancelárie nestane kilogramová pasca. Pretože zatiaľ čo v kancelárii sa musíte stále orientovať na otváracie hodiny jedálne a súčasné využitie mikrovlnnej rúry, doma je veľké pokušenie pravidelne prepadávať chladničku. Ukážeme vám, ako sa môžete zdravo stravovať v domácej kancelárii pomocou časovo nenáročnej prípravy pokrmov a jednoduchého domáceho občerstvenia - bez akýchkoľvek chutí na jedlo a bez výčitiek svedomia. (Prečítajte si tiež: Týchto 5 letných pascí na kalórie, na ktoré si treba dať pozor)
Notebook tiež. prestávka.
V domácej kancelárii je obzvlášť dôležité dodržiavať pravidelné prestávky. Je ľahké zabudnúť na jedlo, koniec koncov, žiaden kolega vás nežiada, aby ste sa stretli na obede. Namiesto toho máte teraz čas venovať sa svojim kuchárskym schopnostiam.
Tip na obed č. 1: sendvič Caesar
Sendvič s vysokým obsahom vlákniny s lahodnou náplňou z grilovaných kuracích pŕs, paradajok, uhoriek, vajec a pikantného parmezánu. Existuje tiež niekoľko reďkoviek a plátkov uhorky, ktoré si môžete ponoriť do lahodného krémového syrového dipu. A rýchly obed je hotový.
Tip na obed č. 2: brokolicové karbonátky
Príjemný obedňajší obed s orechmi a ovsenými vločkami s krémovým bylinkovým dipom z chrenu. Miska s obzvlášť vysokou biologickou hodnotou a na druhý deň stále jedlá. Brokolicu za týmto účelom uvarte do al dente a potom rozmixujte v mixéri s hrsťou orechov, ovsených vločiek a štipkou soli a korenia. Predtvarované brokolicovo-orechové karbonátky sú opečené na troche oleja. Spolu s dipom z hľuzy čerstvého chrenu, hrnčekom crème frâiche, čerstvými bylinkami a kvapkou citrónovej šťavy je toto jedlo vyváženým pokrmom na prestávky.
Občerstvenie pre malú chuť medzi nimi
Odborníci odporúčajú medzi jedlami štvor až päťhodinovú prestávku. Ale predtým, ako vás medzi mnohými stretnutiami Zoom prepadne hlad, zostavili sme pre vás malý výber jednoduchých a zdravých občerstvenia - vyrobených z trvanlivých jedál a s krátkym časom prípravy.
Tip na občerstvenie č. 1: Chrumkavé tyčinky paleo müsli
Tvrdá škrupina, mäkké jadro: táto zdravá Granolový bar naplní vaše minerálne usadeniny vďaka veľkému množstvu orechov, semien a jadier. Naplnia vás na dlhší čas a dajú vám silu - to pravé na dlhé pracovné dni. Jednoducho nasekajte výber orechov a dochuťte sušeným kokosom, hrozienkami alebo tekvicovými semienkami. Potom sa do orechovej zmesi poskladá trochu javorového sirupu, škorice, trocha ľanového oleja a soľ a pečie sa ako hladká hmota v rúre asi štvrtinu hodiny. Náš tip redakcie: trochu vanilky priamo zo struku vytvára zvláštnu chuť. (Čítajte viac: Vlašské orechy vám robia radosť - ale iba muži)
Tip na občerstvenie č. 2: Energetické gule
Sú plné dobrých bielkovín, bohatých na minerály, vitamínov zo sušených datlí a antioxidantov z kakaového prášku Energetické gule zdravá pochúťka medzi tým. Aby ste si zdravé pralinky pripravili sami doma - samozrejme s čo najmenším časom - to netrvá veľa: Na začiatku sa sušené datle namočia na asi 20 minút do teplej vody, potom sa zmiešajú s trochou orechovej múky, mandľového masla, kakaového prášku a mandlí, aby sa vytvorila lepkavá hmota. Potom to jednoducho vytvarujte do malej guľky v ruke a natrite chia semiačkami, práškom z acai a Co. A čo je najlepšie: V karanténe sú tiež držané dlhší čas
Tip na občerstvenie č. 3: Banánové ovsené sušienky
Popoludní na kávu - nie tentokrát žiadny koláč, ale vynikajúci Banánové sušienky. Ak neviete, čo s prezretými banánmi, máme riešenie. Jednoducho zmiešajte dva banány s asi 150 gramami ovsených vločiek. Tvarované do malých sušienok a zatlačené do rúry sú pripravené na varenie asi za 20 minút. Malé a jednoduché popoludňajšie občerstvenie, ktoré vás okamžite zasýti.
Tip na občerstvenie č. 4: čas zdravého smoothie
Tie chutné Ovocné a zeleninové nápoje prichádzajú v mnohých variáciách. Niekedy čisto z čerstvého sezónneho ovocia alebo zmiešané s chrumkavou zeleninou - a čo tak úplne zelená varianta? Jedna vec je jasná: nič nie je jednoduchšie ako hádzať do mixéra nejaké zdravé a chutné suroviny. A nič nie je ekonomickejšie ako čo najlepšie využitie zvyšku ovocia a zeleniny z chladničky. Čo napríklad mango a smoothie zo zeleného čaju? Do mixéra jednoducho vložte pohár studeného zeleného čaju, mango, 2 banány a trochu rakety. Zdravý nápoj je trochu limetky a máty a voilà je pripravený medzi jedlami. (Tiež zaujímavé: Detoxikačná kúra v teste: Ako dobre môžem schudnúť pomocou džúsov?)