Nápoje obsahujúce chinín nie sú určené pre tehotné ženy!
Tonikové alebo horké citrónové nápoje sú označené ako „obsahujú chinín“. Veľmi málo spotrebiteľov pozná dôvod: Aj keď je konzumácia nápojov obsahujúcich chinín pre väčšinu populácie bezproblémová, konzumácia väčšieho množstva môže pre niektorých ľudí predstavovať zdravotné riziko. „Najmä tehotné ženy by sa mali preventívne vyhýbať konzumácii,“ hovorí profesor Dr. DR. Andreas Hensel.
Riziko precitlivenosti na chinín
Aj ľudia, ktorých lekár odporučí chinín z dôvodu určitého klinického obrazu alebo precitlivenosti na cinchonové alkaloidy, by sa mali vyhnúť nápojom obsahujúcim chinín.
S cieľom lepšie informovať spotrebiteľov o možných rizikách odporúča BfR (Federálny inštitút pre hodnotenie rizík) rozšíriť predchádzajúce označovanie o konkrétne informácie pre tehotné ženy a niektoré ďalšie rizikové skupiny.
Aplikácia chinínu
Chinín je kryštalický prášok horkej chuti, ktorý sa extrahuje z kôry stromu cinchona pubescens. V medicíne sa alkaloid používa na liečbu malárie a nočných kŕčov v nohách.
Chinín sa ale používa aj ako dochucovadlo, najmä do nápojov ako napr Toniká (tonická voda) a horká limonáda (Bitter Lemon) použité. V Nemecku môžu nealkoholické nealkoholické nápoje obsahovať najviac 85 miligramov chinínu na liter (mg/l).
Riziko pre tehotné ženy a nenarodené deti
Ak sa chinín konzumuje vo veľkom množstve, môže spôsobiť zdravotné ťažkosti. BfR vidí možné riziká najmä pre tehotné ženy: vo vedeckej literatúre existuje asi „Abstinenčné príznaky“ u novorodenca uviedli, ktorých matka počas tehotenstva vypila viac ako liter tonickej vody denne.
Zistilo sa, že 24 hodín po narodení sa dojča nervovo triaslo. V jeho moči sa našiel chinín. O dva mesiace neskôr už tieto príznaky nebolo možné pozorovať.
Za chinín sa tiež považuje vyvolávajúci prácu a v tejto súvislosti sa zvyklo zneužívať vo vysokých dávkach ako prostriedok na potrat.
Varovanie pred chinínom
Vďaka svojej mierne horkej chuti sú nápoje obsahujúce chinín obľúbenými látkami na potlačenie smädu, ktoré sa v letných mesiacoch konzumujú vo veľkom množstve, najmä u tehotných žien. Ešte viac: Na internete existujú odporúčania, podľa ktorých sa tehotným ženám výslovne odporúča konzumovať nápoje obsahujúce chinín, aby sa zabránilo nočným kŕčom alebo ranným nevoľnostiam.
Odporúčanie BfR tehotným ženám, na druhej strane, preventívne sa vyhýbať nápojom obsahujúcim chinín, je založené na použití chinínu ako lieku - tehotenstvo je tu kontraindikáciou.
Ostatné rizikové skupiny
Aj ľudia, ktorých lekár neodporúča užívať chinín kvôli určitým klinickým obrazom, ako je tinnitus, predchádzajúce poškodenie zrakového nervu, určité formy hemolytickej anémie alebo precitlivenosť na cinchonové alkaloidy, by sa mali vyhnúť potravinám obsahujúcim chinín.
Každý, kto má srdcové arytmie alebo užíva lieky, ktoré interagujú s chinínom, napríklad antikoagulačné lieky, by mal piť limonády s obsahom chinínu iba po konzultácii s lekárom. Týmito odporúčaniami sa ochrana zdravia v potravinárskom priemysle prispôsobí opatreniam na prevenciu rizík vo farmaceutickom priemysle, uvádza BfR.
Vyžaduje sa lepšie označovanie
Už dnes musia byť nápoje s obsahom chinínu označené. BfR však považuje ďalšie informácie pre rizikové skupiny za rovnako potrebné ako komplexné informácie pre spotrebiteľov o možných nežiaducich účinkoch chinínu.
Chinín: intolerancia a vedľajšie účinky
Podľa názoru BfR je v populácii známe príliš málo o príznakoch intolerancie chinínu, ktoré sa v prípade precitlivenosti môžu vyskytnúť po konzumácii malého množstva chinínu.
Hlavnými nežiaducimi účinkami príjmu chinínu sú tinnitus, poruchy videnia, zmätenosť alebo krvácanie a podliatiny. V týchto prípadoch by sa chinín už nemal konzumovať a je potrebné vyhľadať lekára.
Viac článkov
Aktualizované: 30. 10. 2018 - Autor: Federálny inštitút pre hodnotenie rizík