Nápojový a potravinársky priemysel - strojárstvo
Nápojový a potravinársky priemysel
Spoločnosť Dalmec GmbH založila svoje portfólio pneumatických manipulátorov s modulárnou štruktúrou pre použitie v potravinárskom a nápojovom priemysle. Každý model je možné objednať vo verzii s materiálmi bezpečnými pre potraviny a ľahko čistiteľnou konštrukciou a je možné ich prispôsobiť samotnej manipulačnej úlohe.
Manipulačný manipulátor s prísavkou na kolieska syra Foto kredit: Dalmec GmbH)
Manipulačné manipulátory môžu byť použité v potravinárskom a nápojovom priemysle vo výrobe, ako aj v miešacích priestoroch a na balenie a prepravu. Zariadenia však musia spĺňať špecifické požiadavky. V priemysle platia najmä jasne definované hygienické predpisy, ktoré napríklad stanovujú použitie materiálov a tesnení bezpečných pre potraviny. Často je potrebný dizajn s plochými povrchmi a technikami zapusteného pripojenia, ktorý uľahčuje čistenie všetkých zariadení a systémov. Pre túto požiadavku sú určené pneumaticky ovládané manipulačné manipulátory od talianskeho výrobcu Dalmec, ktoré sú zostavené modulárne.
Stropné zariadenie s držiakom na nádobu na hranolky Obrázok: Dalmec GmbH)
Zabráňte kontaminácii
„Manipulátor je projektovaný, navrhovaný a vyrobený podľa individuálnych požiadaviek rôznych pracovísk, ako aj rôznych úloh,“ hovorí Dieter Hager, obchodný manažér spoločnosti Dalmec: „Tieto úlohy a požiadavky sa objasnia počas prvého rozhovoru a potom slúžia ako projektový základ. “Na použitie pri výrobe potravín môže byť napríklad základná jednotka alebo celé zariadenie vrátane uchopovacieho zariadenia vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka špeciálnej tvrdosti materiálu ani pri nepretržitom používaní takmer nehrozí riziko poškriabania alebo oderu. Je potrebné vylúčiť koróziu a prenos zvyškov farieb na výrobok - ako by to bolo možné u lakovaných manipulátorov. Pretože častice nečistôt môžu len ťažko priľnúť k hladkému povrchu, riziko kontaminácie produktu sa zníži. Zariadenia sú navyše navrhnuté tak, aby sa ľahko udržiavali, aby užívateľom uľahčili čistenie. Aby bolo možné vylúčiť manipulátor ako zdroj kontaminácie v prípade kontaminovaných výrobkov, je možné vysledovať zabudované materiály.
Prispôsobený dizajn
„Definícia a dizajn manipulátora a jeho zberného zariadenia vždy závisí od prepravovaného produktu alebo materiálu, od dostupného priestoru na vyzdvihnutie tovaru, od požadovaných výšok zdvihu a od celkovej hmotnosti produktu,“ hovorí Hager. V závislosti od týchto faktorov môže byť manipulátor navrhnutý napríklad ako stojaca, na podlahu, zavesená alebo stropne pohyblivá verzia. Tvar a rozmery predlžovacieho ramena je možné individuálne prispôsobiť, rovnako ako chápadlá. Na manipuláciu napríklad s kotúčmi a cievkami existujú upínacie zariadenia s rozpínacími tŕňmi alebo pneumatické uchopovacie jednotky a vidlicové zariadenia pre palety s zabalenými kartónovými škatuľami. Vrecká je možné posúvať v správnej polohe pomocou odsávacieho zariadenia.
Nalejte sudy presne
Iba pneumatická prevádzka
Za dôsledné vykonávanie pracovných krokov sú zodpovedné komplexné kontroly manipulátorov. Údržbu uľahčuje výlučne pneumatická prevádzka zariadení - vyžaduje sa minimálne 0,6 megapascalu. Konštrukcia je navyše navrhnutá tak, aby pri výpadku stlačeného vzduchu nemohlo dôjsť k pádu bremena. Kĺbové brzdy fixujú hlavnú a stredovú os otáčania, ako aj upevňovacie zariadenia v každej polohe, ku ktorej sa obsluha dostane. „Pretože precíznosť a rýchlosť zohrávajú v potravinárskom a nápojovom priemysle dôležitú úlohu, je veľmi dôležité hladké fungovanie manipulačného manipulátora,“ vysvetľuje Hager. „Vďaka preventívnej a preventívnej údržbe možno kritické zmeny identifikovať včas a opraviť ich v rámci naplánovaných údržbárskych prác.“