Nariadenie o pitnej vode - voda pre zdravé radosti - Riefilt GmbH
Čistá a kontaminovaná pitná voda je pre ľudí v moderných priemyselných krajinách samozrejmosťou. Nebolo to tak vždy. Skutočnosť, že v Nemecku je k dispozícii vysoko kvalitná pitná voda, je do veľkej miery zásluhou nariadenia o pitnej vode. Vďaka tomu je zaručené neškodné použitie čerstvej vody prepravovanej distribučnou sieťou na spotrebu.
Nariadenie o pitnej vode ako živý právny predpis
Aktuálne platná verzia nariadenia o pitnej vode pochádza z roku 2001, a preto je skrátená aj ako TrinkwV 2011. Zákon sa neustále vyvíja. Používa sa na prispôsobenie sa meniacim sa rámcovým podmienkam a technickému pokroku. Posledná aktualizácia sa uskutočnila v januári 2018. Odvtedy vyhláška upravuje aj to, ktoré materiály použité na kontroly alebo kabeláž sú povolené v potrubiach používaných na rozvod pitnej vody.
Čo je to vlastne pitná voda?
Odpoveď na to poskytuje aj nariadenie o pitnej vode. Pitná voda je voda, ktorú ľudia používajú na pitie, na osobnú hygienu, na čistenie a na prípravu jedla. Vo väčšine domácností sa pitná voda používa aj na splachovanie toaliet a napájačiek na pitnú vodu, aj keď v týchto prípadoch by stačila nefiltrovaná dažďová voda alebo voda extrahovaná z cisterny. Vyhláška sa nevzťahuje ani na prírodné liečivé vody a vodu z bazénov. Na druhej strane je to pre potravinárske spoločnosti povinné, pretože na výrobu potravinárskych výrobkov sa takmer vždy používa voda. Ak sa pitná voda neprepravuje stacionárnym potrubím, musia mať všetky časti použité na dopravu a rozvod, ktoré prichádzajú do styku s pitnou vodou, osvedčenie o pitnej vode. To platí aj pre vozidlá na prepravu vody a mobilné zásobníky pitnej vody.
Od surovej vody po pitnú
V prípade vodovodných systémov sa v nariadení o pitnej vode rozlišujú tieto systémy:
Centrálne vodárne s dennou dodávkou viac ako 10 metrov kubických
Malé vodné diela, ktoré dodávajú menej ako 10 metrov kubických pitnej vody denne
Vodárenské spoločnosti odoberajú vodu z prírodných nádrží, ďalej ju upravujú a preberajú distribúciu. Voda sa odoberá z podzemnej, pramenitej alebo riečnej vody, ktorá bola predčistená bankovou filtráciou. Množstvo vody vyčistenej prírodnými bariérami možno zvýšiť doplnením podzemnej vody. Voda odobratá z prírodných zdrojov a predčistená veľkým počtom bariér sa v nariadení označuje ako surová voda. Priama distribúcia ako pitná voda bez ďalšej úpravy sa môže uskutočniť iba vtedy, ak je kvalita surovej vody vysoká. Ak surová voda prekročí limitné hodnoty uvedené v nariadení o pitnej vode, voda odobratá z prírodných zdrojov sa pred jej distribúciou do domácností a podnikov ďalej čistí v úpravni vody. Na spracovanie sa používa niekoľko krokov procesu. Okrem mechanických procesov sa na výrobu pitnej vody často používajú aj procesy prevzdušňovania, zrážania, filtrácie, vločkovania a mäkčenia.
Limitné hodnoty podľa vyhlášky o pitnej vode
Dôležité nástroje: Merajte hodnoty a analýzy rizík
Hodnota technického opatrenia hrá v nariadení o pitnej vode ústrednú úlohu. Rozumejú sa tým limitné hodnoty, ktorých prekročenie by viedlo k zaťaženiu spotrebiteľov alebo určitých skupín spotrebiteľov, ako sú malé deti a tehotné ženy. Ďalším dôležitým nástrojom na implementáciu špecifikácií je analýza rizík. Okrem laboratórnych nálezov sa používa na hodnotenie stavu vodovodných systémov a technických zariadení. Zóny ochrany pitnej vody sú zriadené na ochranu oblastí odberov pitnej vody pred kontamináciou. V týchto pásmach ochrany vôd je zakázaná výstavba, stavba ciest, cestovný ruch a poľnohospodárstvo. Okamžitý polomer ťažobného zdroja je označený ako ochranné pásmo 1 a je chránený pred prístupom neoprávnených osôb.
Vyhláška o pitnej vode platí až po kohútik
Na implementácii nariadenia úzko spolupracujú štátne orgány, zdravotnícke orgány a Federálna agentúra pre životné prostredie. To pomáha zabezpečiť, aby sa nebezpečná situácia rýchlo a rýchlo vyriešila, a to aj v zložitých nebezpečných situáciách, a aby dodávky pitnej vody boli trvale vysoké kvality. Ustanovenia nariadenia o pitnej vode sa vzťahujú na celú trasu, ktorou sa pitná voda uberá, od miesta odberu po kohútik. Preto musia byť splnené požiadavky právneho textu aj vlastníkmi a správcami nehnuteľností. Nesprávna inštalácia alebo zastarané potrubie v dome môže viesť k porušeniu nariadenia o pitnej vode z roku 2001. Aj z tohto dôvodu by všetky práce na dodávke pitnej vody mali vykonávať iba špecializované spoločnosti, ktoré sú pre takéto inštalácie certifikované. Všetky komponenty používané v zariadeniach na pitnú vodu musia mať certifikačnú značku a musia byť schválené na použitie v zásobovaní pitnou vodou.