Náš imunitný systém sa celý život učí, ako môžu bylinky podporovať tento prípravok Werra-Meißner-Kreis
Aktualizované: 27.03.20 - 10:45
Ines Schindler (vľavo) a Felicia Molenkampová chcú vzdelávať ľudí o zdravej sile bylín.
„Ste to, čo jete!“ Každý vie, ako sa hovorí, a keď sa pozriete na to, čo jete, nie ste nevyhnutne zdraví. Vyvážená strava je pre telo nevyhnutná. Zdravá výživa však predovšetkým posilňuje imunitný systém. Mnoho ľudí začne jesť ovocie a zeleninu až vtedy, keď sú už chorí. Mali by ste však vždy venovať pozornosť svojej strave, aby ste tomu zabránili.
Hessisch Lichtenau - nemusí to stáť veľa, príroda dokonca dodáva zadarmo množstvo ingrediencií. Pozdĺž lesných a poľných chodníkov možno nájsť všetky druhy zdravých bylín a mnohé dokonca ľahko vysadiť alebo nájsť doma vo vašej záhrade. Odborníkom na bylinky je Dipl.-Biol. Felicia Molenkamp, ktorá práve vydáva svoju druhú knihu. Pred knihou Plant Whispers už publikovala rastlinné biotiká, ktoré sa zaoberajú tým, ako sa dajú využiť účinné látky rastlín.
Spoločne s Ines Schindlerovou chcela túto tému priblížiť návštevníkom v bare „Schindler mit Genuss“, podujatie však bolo potrebné zrušiť. „Dúfame, že stihneme čítanie z Plant Whispers 6. mája,“ uviedol Schindler. Pre Molenkamp sú rastliny viac ako „nemotorné rastliny“, ktoré stoja okolo zelene. „Rastliny medzi sebou komunikujú a majú rojovú inteligenciu, čo podrobne vysvetľujem vo svojej novej knihe,“ hovorí biológ. Vo svojej prvej knihe však ilustrovala, aké užitočné a efektívne sú rastliny. Posilňujú imunitný systém, pomáhajú pri chorobách a poskytujú minerály, ktoré sú obzvlášť užitočné v prípade choroby. Podľa Molenkampa vám rastliny nezabránia v chytení vírusu, ako je napríklad Corona, ale telo môže bojovať silnejšie. „Vírusy nás ľudí používajú ako taxíky,“ hovorí Molenkamp. Jeden by im mal preto prirodzenú cestu čo najťažšie sťažiť.
Čerstvé bylinky podporujú imunitný systém pri učení
Neverí v hygienickú hystériu: „Pri všetkých dezinfekčných prostriedkoch iba zabezpečujeme, aby sa vírusy a baktérie prispôsobili tomuto vývoju. Postačí, ak si ruky normálne a dôkladne umyjete mydlom. Pri trvalom používaní dezinfekčné prostriedky iba zaisťujú, že pokožka vysuší a popraská, “vysvetľuje Molenkamp. Vírusy a baktérie môžu preniknúť cez popraskanú pokožku oveľa ľahšie. Neexistuje stopercentná ochrana pred chorobami. „Náš imunitný systém sa učí celý život,“ hovorí Molenkamp. S čerstvými bylinkami, z prírody alebo zo supermarketu, im môžete pomôcť naučiť sa.
Cibuľové rastliny, kapusta a špargľa obsahujú takzvané glykozidy horčičného oleja, ktoré sú ako „lovci parazitov“ s antivírusovými účinkami známe ako korenie. Tradične sa používajú na liečbu a prevenciu chorôb dýchacích ciest (tiež vyrobené z nasturtia, horčice a chrenu). Tieto sú tvorené rastlinami ako látky na ochranu rastlín proti patogénom a chránia tiež ľudské telá, ale môžu tiež dráždiť pokožku a sliznice. Tymián a ďalšie, ktoré sa tradične používajú proti kašľu a respiračným infekciám, ako je skorocel, podbeľ a Co, obsahujú antivírusové látky. Tymol, aktívna zložka tymianu, je jednou z najsilnejších antibakteriálnych a antivírusových zložiek éterických olejov. Zabraňuje implantácii vírusov do výstelky úst a hrdla.
„Čerstvý tymián s kúskami ananásu ako dezert sú vynikajúcim občerstvením z divých bylín,“ hovorí Molenkamp. Takže ak do svojho jedálnička trochu pridáte bylinkovú kuchyňu, imunitný systém sa vám poďakuje. Ak neveríte v tento efekt, máte v konečnom dôsledku chuť a arómu, ktoré vylepšujú jedlo.