Náš test - kazeín pred spánkom, pomáha alebo nie MUSQLE

Tím Musqle.com

Cieľ vyšetrovania:

spánkom

Spoločnou vierou medzi kulturistami je predpoklad, že užívanie kazeínu pred spánkom pomáha syntéze bielkovín počas noci alebo aspoň zastavuje katabolické procesy. Tento predpoklad vychádza z toho, že keďže sa metabolizmus v noci spomalí, ale nie je úplne zastavený, potrebuje kulturista na dané obdobie spoľahlivý zdroj kalórií.

Kazeín sa na tento účel považuje za ideálny, pretože spôsobuje upchatie žalúdka a bielkovina sa uvoľňuje rovnomerne. Aspoň taká je teória.

Faktom však je, že táto teória nebola nikdy testovaná v kontrolovanom klinickom skúšaní (pokiaľ vieme). Preto sme sa rozhodli urobiť tento obmedzený a nevedecký test.

Dobrovoľníci:

26 dobrovoľníkov mužského pohlavia vo veku od 18 do 26 rokov bolo rozdelených do 2 skupín: kazeínová skupina (C skupina) a kontrolná skupina (K skupina). Jeden dobrovoľník z kontrolnej skupiny nemohol dokončiť test pre chorobu nesúvisiacu s touto štúdiou.

Priemerná hmotnosť dobrovoľníkov bola 81,4 kg.

Použité metódy a výrobky:

Dobrovoľníci v kazeínovej skupine dostali každý večer pred spaním 50 g čistého, komerčne dostupného, ​​vo vode rozpustného kazeínového prášku (100% kazeín, Gold Standard od Optimum Nutrition).

Dobrovoľníci v kontrolnej skupine postupovali podľa rovnakého výživového a tréningového plánu, ale namiesto 50 g kazeínového prášku večer sa obsah bielkovín počas dňa zvýšil, takže dve skupiny dostávali rovnaké denné množstvo bielkovín.

V kontrolnej skupine sa nepoužilo žiadne placebo.

Trvanie skúšky:

Trvanie tejto obmedzenej štúdie bolo 7 týždňov.

Cvičenie, výživa a ďalšie doplnky:

Obidve skupiny účastníkov dostali stravu s vysokým obsahom bielkovín (približne 1,5 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti za deň) a absolvovali rovnaký tréning ťažkého odporu trikrát týždenne po celú dobu experimentu.

Cvičenie pozostávalo hlavne z 3 cvikov: drepy s činkou, tlaky s činkami a príťahy na V-tyči.

Iné doplnky výživy neboli povolené dva týždne pred testom alebo po celú dobu jeho trvania.

Výsledky:

Celkový prírastok svalovej hmoty v skupine s kazeínom bol 2,2 kg na osobu.

Celkový prírastok svalovej hmoty v kontrolnej skupine bol 2,15 kg na osobu.

Záver:

Tento obmedzený test nepriniesol dôkazy o korelácii medzi príjmom kazeínu pred spánkom a rastom svalovej hmoty. Rozdiel medzi týmito dvoma skupinami nie je štatisticky významný. Na preukázanie alebo vylúčenie tejto korelácie by boli potrebné ďalšie experimenty.