Naše špeciality Alter Wirt Moosach

Vážení hostia, ak ste alergickí, kontaktujte nás. Naše samostatné menu pre alergikov vám ochotne poskytne informácie o alergénnych zložkách obsiahnutých v jedlách.

Silná hovädzia polievka 4,50 € s pečeňovým pretieraním a koreňmi

Silná hovädzia polievka (G) (I) (K) 4,25 € s palacinkovými prúžkami a zeleninovými niťami

Silná hovädzia polievka (F) 4,70 € s krupicovými knedličkami a plátkami koreňovej zeleniny

Pochúťky na chuťové bunky podávané v zaváracom pohári - s malým košíkom na chlieb (A5) (A7) (B) (H7) (K) 13,95 € Obazda, zemiakový syr, praskajúca masť, reďkovkový smotanový syr, klobása z vidieckej pečene

Vegánske pochúťky podávané v zaváracom pohári s malým košíkom chleba (A5) (A7) 13,95 € Hummus, šalát z quinoa, pikantný kuskus, šošovicový bulgur, ensalada primavera

Obazda - vegetariánska (A5) (A7) (G) (I) 8,85 € s na kocky nakrájanou cibuľou, pažítkou a praclíkom

Brotzeitbrettl (A3) (A5) (A7) (B) (G) (H) (H7) (K) 15,35 € studená pečienka, silná surová šunka, pečeňová klobása, ementál, Obazda, masť, kyslé uhorky, reďkovky, chren, maslo -Domácnosť

Bavorský klobásový šalát (A5) (A7) (H7) (K) 9,80 € Regensburger v bylinkovom vinaigrette s kyslou uhorkou a chlebom

Porcia piva (A5) (A7) (H7) (K) 6,50 € s pažítkou, maslom a praclíkom

Münchner Weisswurst (kus) (A7) 2,95 € so sladkou horčicou

Pár Wiener Würstl (A5) (A7) (B) (H7) (K) 6,95 EUR s babičkiným zemiakovým a uhorkovým šalátom a horčicou

Dva páry bravčových párkov (A7) 8,90 € grilované na kyslej kapuste

naše

Veľký miešaný šalát 6,50 €

Letný šalát 17,95 € s grilovanými sviečkovicami a drveným medovým korením

Šalátová variácia (H7) (H8) 15,50 € s hrotmi kuracieho filé v tekvicovom chlebe

Čerstvo pozberaný šalát z trhu 14,50 € s vyprážanými morčacími prúžkami a sladkou čili omáčkou

Domáci Kaasspatzen (A7) (F) (H7) (K) 11,85 € s horským syrom Allgäu, ementálom a praženou cibuľou, s miešaným šalátom

„Gröste knedle“ 9,85 € s vajcom a jarnou cibuľkou na šaláte

Filet z candáta z grilu 16,80 € s maslovými zemiakmi a malou variáciou šalátu

Browned Leberkas (A) (A7) (G) (H) (H7) (K) 9,35 € so praženicou a zemiakovým a uhorkovým šalátom

Cibuľové pečené hovädzie mäso 22,50 € s opečenými zemiakmi, opraženou cibuľou a cibuľovou omáčkou

Teľacia pečeň "Berliner Art" (G) 17,80 € na omáčke so zemiakovou kašou, opraženou cibuľou a plátkami jabĺk

Bravčové koleno (A7) (G) (H7) (K) 15,85 € so zemiakovými knedľami

Pečené bravčové mäso (A7) (G) (H7) (K) 12,95 EUR na omáčke z tmavého piva Hofbräu so zemiakovými knedľami a zelným šalátom

1/4 alebo 1/2 farmárskej kačice (A7) (G) (H7) (K) 14,15 €/20,55 € na oranžovej omáčke so zemiakovými knedľami a jablkovou červenou kapustou

Moosacher preclík rezeň z bravčového mäsa (A) (H7) 13,95 € s hranolkami a miešaným šalátom

Wiener Schnitzel z teľacieho mäsa (A5) (H7) 19,75 € s vyprážanými zemiakmi a lesnými brusnicami

Moosacher Gröstl (A1) (A2) (G) (H7) 11,25 € s omáčkou, bravčovým mäsom, zemiakmi, cibuľou, slaninou, praženicou a čerstvou pažítkou

Hovädzia roláda (A3) (A5) (A7) (G) (H7) 17,75 EUR plnená slaninou, cibuľou a octovou uhorkou, so zemiakovou kašou a glazovanou zemiakovou zeleninou

dve zemiakové knedle/(A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €

Hranolky/vyprážané zemiaky/petržlenové zemiaky (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 EUR

Zemiakový a uhorkový šalát/príloha/šalát (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €

Jablkovo červená kapusta/kyslá kapusta (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 3,00 €

Preclík/chlieb (A) (A5) (G) (H) (H7) (K) 1,50 €

Kaiserschmarrn (čas prípravy približne 20 minút) (A7) (G) (H7) (M) 10,90 € s hrozienkami, praženými mandľovými listami a jablkovou omáčkou

Štyri kúsky jablkového koláča (G) (H7) (K) 8,45 EUR so škoricovým cukrom, vanilkovou omáčkou alebo kopčekom vanilkovej zmrzliny

Zmiešaná zmrzlina (A) (K) 6,50 € (jahodová, čokoládová, vanilková) s čerstvým ovocným šalátom

Ľadová káva (A) (A6) (H7) (K) 5,80 € s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou

Ľadová čokoláda 5,80 s čokoládovou zmrzlinou a Shane

Hofbräu Original - Münchner Hell 4,15 € 0,5 litra

Hofbräu Münchner Weisse - mníchovské biele kvasinkové pivo 4,35 € 0,5 litra

Hofbräu Schwarze Weisse - tmavé pšeničné pivo 4,35 € 0,5 litra

Sezónne pivo Hofbräu 4,45 € 0,5 litra

Radler 3,15 € 0,3 litra 4,15 0,5 litra

Russ 4,35 € 0,5 litra

Cola pšenica 4,35 € 0,5 litra

Priemer 3,15 € 0,3 litra

Hofbräu Dunkel - Münchner Dunkel 4,35 € 0,5 litrová fľaša.

Hofbräu bez alkoholu 4,15 € 0,5 litrová fľaša.

Hofbräu Weisse Light 4,35 € 0,5 litrová fľaša.

Hofbräu Weisse bez alkoholu 4,35 € 0,5 litrová fľaša.

Domáce víno - akostné víno Veltliner Heuriger Grüner z Rakúska 3,50 € 0,1 litra 5,10 € 0,25 litra 8,50 € 0,5 litra

Striekačka na biele víno 3,90 € 0,25 litra 6,50 € 0,5 litra

Kolík: vôl Duttweiler, Nett, Rheinpfalz, Nemecko 3,80 € 0,1 litra 7,10 € 0,25 litra 12,90 € 0,5 litra

Riesling Tradition, Nett, Rheinpfalz, Nemecko 3,80 € 0,1 litra 7,50 € 0,25 litra 13,80 € 0,5 litra

Domáce víno - akostné víno Blauer Zweigelt z Rakúska 3,50 € 0,1 litra 5,10 € 0,25 litra 8,80 € 0,5 litra

Zweigelt Q.B.A. Salzl Neusiedlersee, Rakúsko 3,90 € 0,1 litra 7,30 € 0,25 litra 13,40 € 0,5 litra

Primitivo Di Puglia I.G.P. Apúlia, Taliansko 4,20 € 0,1 litra 8,30 € 0,25 litra 15,40 € 0,5 litra

Akostné víno Rosé Anton Bauer z rakúskeho Wagramu 3,90 € 0,1 litra 7,80 € 0,25 litra 14,90 € 0,5 litra

Alter Wirt Sprizz 6,95 € Lillet blanc, ruská wildberry, limetka, mäta

Elderberry Sprizz 6,95 € Prosecco, sóda, bazový sirup, limeta, mäta

Aperol Sprizz 6,45 € Prosecco, sóda, Aperol, pomaranč

Hugo Rose 6,95 € Rrosecco, sóda, brusnicový džús, bazový sirup, semená granátového jablka, mäta

Sissis jahodový nával 6,95 € Possecco, sóda, jahodový nával, jahodový sirup, jahoda

Mníchovský mule 8,55 € The Duke Munich Gin, Ginger Beer, Cucumber, Mint

Bavarian Mule 8,55 € Iluzionista, zázvorové pivo, uhorka, mäta

Moskovský mul 8,55 € Vodka, zázvorové pivo, uhorka, mäta

Vodka Citrón 7,85 €

Sissis marhuľová brandy z dreveného suda 4,90 € 2cl

Sissiho lieskový orech/malinový zhone/Williams & med 4,70 € 2cl

Drevená sudová ovocná pálenka 3,60 € 2cl

Brandy Mirabelle 4,50 € 2kl

Hruškovica Williams prírodne zakalená 4,70 € 2cl

Jägermeister/Fernet Branca/Aquavit/Sambuca/Baileys/Ramazotti/Hirschkuss 3,70 € 2 cl

Grappa di Prosecco 3,90 €

Grappa di Brunello 5,10 €

Almdudler 3,80 € 0,33 litra

Coca Cola 3,30 € 0,2 litra

Cola Light 3,30 € 0,2 litra

Fanta 3,80 € 0,33 litra

Druh 3,30 € 0,2 litra 4,30 € 0,4 litra

Sprite 2,90 € 0,2 litra 4,30 € 0,4 litra

Thomas Henry Tonic Water/Bitter Lemon/Ginger Ale 3,50 € 0,2 litra

Pikantný zázvor 3,80 € 0,2 litra

Stolová voda 2,50 € 0,2 litra 3,80 € 0,5 litra

Siegsdorfer Petrusquelle - minerálna voda stredná 2,90 € 0,25 litra 5,50 € 0,5 litra

Siegsdorfer Petrusquelle - neperlivá minerálna voda 2,90 € 0,25 litra 5,50 € 0,5 litra

Šťavy: pomaranč/kalné jablko/ríbezľa nektár/mučenka nektár/rebarbora nektár/čerešňa 2,95 € 0,2 litra

Striekačka na šťavu: pomaranč/nefiltrované jablko/nektár ríbezlí/nektár mučenky/nektár rebarbory ​​/ čerešňa 2,95 € 0,2 litra 4,30 € 0,4 litra

Domáca limonáda: limetkovo-zázvorová/limetkovo-staršia/rebarbora-bazalka 5,55 € 0,5 litra

Domáci ľadový čaj: citrón/broskyňa/malina/jahoda/mučenka/mango/melón/granátové jablko 4,95 € 0,5 litra

Hrnček kávy 4,20 €

Hrnček mliečnej kávy 4,80 €

Hrnček cappuccina 4,80 €

Espresso macchiato 2,50 €

Espresso, dvojité 3,80 €

Latte macchiato 3,90 €

Hrnček čokolády 4,20 €

Čaj: Earl Grey/Green Tea/Fruit Tea/Peppermint/Heřmánek/Classic (čierny čaj) 3,70 €

Prísady:

  • (1) S farbivom
  • (2) Obsahuje chinín
  • (3) voskované
  • (4) s nitridovou vytvrdzovacou soľou
  • (5) so stabilizátormi
  • (6) s konzervačnými látkami
  • (7) so sladidlami
  • (8) s antioxidantmi
  • (9) s dochucovadlami
  • (10) sírené
  • (11) začiernené
  • (12) s fosfátom

Alergény:

  • (A) Lepok
    • (A1) pšenica
    • (A2) raž
    • (A3) jačmeň
    • (A4) ovos
    • (A5) Špalda
    • (A6) Kamut
    • (A7) chmeľ
  • (B) kôrovce
  • (C) vajcia
  • (D) ryby
  • (E) arašidy
  • (F) sója
  • (G) mlieko/mliečny cukor
  • (H) orechy
    • (H1) Mandle
    • (H2) lieskový orech
    • (H3) orech
    • (H4) Kešu oriešok
    • (H5) pekanový orech
    • (H6) para orech
    • (H7) pistácie
    • (H8) Makadamiový alebo queenslandský orech
  • (I) zeler
  • (J) horčica
  • (K) sezam
  • (L) siričitany/oxid siričitý
  • (M) vlčí bôb
  • (N) mäkkýše