Naše špeciality Hofbräu vo Wilhelmshöhe
Vážení hostia, ak ste alergickí, kontaktujte nás. Naše samostatné menu pre alergikov vám ochotne poskytne informácie o alergénnych zložkách obsiahnutých v jedlách.
Polievka z pečeňovej knedle (F) (H7) 6,50 € Parná hovädzia polievka s pečeňovou knedľou a pažítkou
Cesnaková krémová polievka (F) 4,90 € S chrumkavými praclíkovými krutónmi a řeřichou
Fresh Obatzda (A4) (A7) 7,50 € Z krémového hermelínu s cibuľovými krúžkami, radiserlom, čerstvou pažítkou a čerstvým praclíkom a chlebom na statku
Lingener Brotzeitbrettl (A) (A2) (A3) (A4) (A5) (A7) (G) (H) 12,50 € Obatzda, studená pečienka, surová šunka, sústo od piva, nakladaná uhorka, bravčová masť, krúžky cibule, praclíky a plátok Domáci chlieb
Pečený bravčový chlieb (A5) (F) (H7) (H8) 9,50 € Čerstvý domáci chlieb so studeným pečeným bravčovým mäsom, horčicou, nakladanou uhorkou a cibuľovými krúžkami
Panvica na krevety (B) 11,90 € na cesnakovo-čili oleji s domácim chlebom
Bubbi (A4) (A5) 4,80 € Malý šalát s medovo-horčicovým dresingom
Madl Salat (A4) (A5) (A6) 12,50 € Čerstvý trhový šalát s dresingom a kuracími prsiami
Buam Salat (A4) (A5) (A6) 14,50 € Čerstvý trhový šalát s dresingom a prúžkami pečeného teľacieho sedla
Rybí šalát (A4) (A5) (A6) (H6) (H8) 14,50 € Šalát z čerstvého trhu s domácou zálievkou, odrodou rýb a krevetami
Kässpatzn - vegetariánska (A) (G) 11,90 € Čerstvé z panvice s pikantným horským syrom, čerstvo mletým korením a chrumkavou praženou cibuľkou
Bavorská miska Mareikes (A1) 12,90 € Bulgur s avokádom, čerstvá kapusta, hlávkový šalát, pražené orechy, granátové jablko, mätový jogurt
Zo záhrady Tiki (vegánska) 12,00 € Žlté thajské kari s ryžou a praženicou
S krevetami (B) 5,90
s kukuričnými kurčatami 3,90
Münchner Leberkas (A3) (A4) (A5) (A6) (A7) 9,80 € Tradične so sladkou horčicou a čerstvým zemiakovým a uhorkovým šalátom
Tri druhy klobásy (A) (G) (4) 12,80 € s džúsom z tmavého piva, kyslou kapustou a zemiakovou kašou
Marcel's Weißwurstburger (A4) (A5) (A7) (E) (F) 12,90 € Weißwursttaler so sladkou horčicou, kapustou, v praclíku s hranolkami a majonézou
HB Cow Burger 100% - Steveov obľúbený (A3) (A5) (E) (F) (G) 14,50 € 180 g hovädzieho mäsa, burgerová omáčka, rukola, paradajka, uhorka, červená cibuľa, zemiakové hranolky a čili majonéza
Kukuričné kuracie prsia 16,50 € stredomorská zelenina a bylinkové zemiaky
Čerstvé bravčové koleno v rúre (A3) (F) 16,90 € na výdatnej kyslej kapuste s džúsom z tmavého piva a zemiakovými knedľami
Haxnfleisch pre dievčatá (A1) (I) (K) (4) 12,50 € s džúsom z tmavého piva Hofbräu, kyslou kapustou a zemiakovou kašou
Chrumkavé bravčové brucho 17,80 € (A, K, 1, 4, 7) (A) (F) (K) (7) 17,80 € s ázijskou zeleninou, terijaki omáčkou a ryžou
Dušené volské líčko (A) (I) 18,50 € vo vlastnej omáčke s červenou kapustou a zemiakovými knedľami
Teľací řízok (A) (6) 19,50 € Teľací řízok vyprážaný na prečistenom masle s brusnicami a zemiakovým a uhorkovým šalátom
Filet z candáta (A) (D) (K) 18,90 € s kyslou kapustou a zemiakovou kašou
Duha z papagája a lososa (A) (D) (K) 19,50 € so šafranovou omáčkou, stredomorskou zeleninou a bylinkovými zemiakmi
Zbojnícky tanier 0,00 € ukradne všetko, čo môžeš získať od mamy a otca
Malý hamburger (A3) (A5) (E) (F) (H7) 7,50 € Hranolky, majonéza, šalátová obloha
Malý Harry (F) (H7) 6,80 € Hranolky s majonézou a chrumkavými domácimi kuracími krížikmi
Kleiner Franzl (F) 3,80 € Zemiakové knedle s omáčkou
Malý Franky (F) 5,50 € Zemiakové knedle s omáčkou a červenou kapustou
Vlažná jablková štrúdľa (F) (H7) (K) 6,90 € S vanilkovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou
Marhuľové knedle (A) 5,90 € s vanilkovou omáčkou
Čokoládové torty s tekutým jadrom (F) (H7) (K) 7,50 € Malinové pyré, sladká zem a zmrzlina tonka z fazule mascarpone