Naučte sa zdravo stravovať za málo peňazí
Na prvý pohľad je zdravá strava, ktorá neurobí dieru vo vašom rozpočte, takmer nemožná. A napriek tomu, ak sa rozhodnete pre takúto prírodnú potravinu, neznamená to, že vás musí stáť majland.
Tu je niekoľko pravidiel, ktoré treba dodržiavať, ak sa chcete stravovať zdravo a za málo peňazí.
1. Vyvarujte sa nákupu potravín v rohovom obchode
Bez ohľadu na to, aké je to pohodlné, vyhnite sa nákupu rôznych potravín, počnúc chlebom a končiac slnečnicovým olejom, z rohového obchodu. Musíte len vytiahnuť viac peňazí z vrecka a nepoteší vás pestrá ponuka, ktorá vás núti nakupovať iba to, čo je na poličke. Urobte si cestu raz alebo dvakrát týždenne a nakupujte v hypermarkete, kde si môžete vybrať z niekoľkých produktov rovnakého typu a výhod a zliav.
Maximálne obmedzte stravovanie v meste a vyhýbajte sa za každú cenu reštauráciám rýchleho občerstvenia. Na rozdiel od miestnych jedál je výhodou varenia to, že vyjdete oveľa lacnejšie a jedlo, ktoré si pripravíte, bude oveľa zdravšie ako to, čo jete v meste. Je to tak preto, lebo presne viete, odkiaľ ingrediencie pochádzajú, či sú čerstvé alebo nie, ich množstvo a spôsob prípravy.
3. Pripravte si jedlo z domu
Urobte zo zdravého stravovania finančnú prioritu a pripravujte si jedlo z domu pre prácu. Vzdajte sa z jedálne obvyklý obed plný kalórií a večer si pripravte veľmi zdravý šalát, aby ste si ho užili ďalší deň.
Vzdajte sa potravín plných E a iných chemikálií a pripravte si vlastné alternatívy. Napríklad väčšina komerčných štiav okrem toho, že je nezdravá, stojí pomerne veľa.
Nahraďte ich oveľa zdravšou variantou: kompót bez cukru, ktorý si vyrobíte. Môžete tiež pripraviť koláče, džem, paradajkový džús, kyslé uhorky atď. Zbavíte sa ho oveľa lacnejšie a budete si môcť vychutnať zdravé jedlá.
5. Nakúpte od roľníkov
Hlavnou výhodou, keď kupujete ovocie a zeleninu od roľníkov, je, že ich môžete brať čerstvé a vo väčšom množstve. V skutočnosti s nimi môžete podľa množstva vyjednávať a získate lepšiu cenu. Zeleninu nakrájajte nadrobno, ovocie nakrájajte na kocky a vložte do mrazničky. Takto si ich výhody budete užívať dlhšiu dobu.
Ak chcete variť zdravo, znamená to, že by ste sa mali vyhýbať vyprážaným jedlám. Veľmi dobrým spôsobom, ako si vychutnať vitamíny, minerály a živiny v jedle, je para a grilovanie. Skutočnosť, že sa vyhýbate oleju, vám pomáha udržiavať chuť, ale aj vlastnosti, ktoré tieto potraviny, zelenina alebo mäso majú.
7. Jedzte sezónne výrobky
Fazuľa, hrášok, paradajky, uhorky, jahody, čerešne, jablká, hrušky, všetko zdravé ovocie a zelenina sú prístupné, iba ak je ich sezóna. Prispôsobte svoj jedálny lístok výrobkom, ktoré oplývajú rôznymi ročnými obdobiami a nielenže budete mať vyváženejšiu a zdravšiu stravu, ale bude to taká, ktorá neurobí dieru vo vašom rozpočte.