NECHAJME KRÁSNE A ZDRAVÉ S GRAPEFRUITOM - Doctor Info Ro
Najskôr je tu niekoľko užitočných tipov na výber najlepšieho grapefruitu, keď idete nakupovať:
-vyberte pevné a elastické ovocie;
-ružová alebo červená odroda sa odporúča, ak chcete mierne sladšie ovocie;
-pred stlačením ich nechajte aspoň 30 minút pri izbovej teplote, aby ste získali viac šťavy;
-nakrájajte ovocie na 4 a odstráňte z neho šupku;
-pre lepšiu chuť šťavy pridajte trochu medu alebo prírodných štiav z iného sladkého ovocia.
Zdroj vitamínu C, vitamínu A, draslíka a vlákniny
Poďme sa trochu venovať anatómii grapefruitu. Grapefruit obsahuje pôsobivé množstvo vitamínu C, skutočný poklad pre imunitný systém: zmierňuje príznaky prechladnutia, zmierňuje príznaky astmy alebo reumatoidnej artritídy, znižuje riziko srdcových chorôb, infarktu a rakoviny. Obsahuje prírodné cukry a éterické oleje, ako je limonén, ktorý má protirakovinové účinky, vitamín B5, vitamín A. Ovocný pektín je rozpustná vláknina, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a spomaľuje tvorbu povlaku na vnútorných stenách krvných ciev. Červený grapefruit obsahuje lykopén, ktorý zabraňuje deštruktívnemu pôsobeniu „zlého“ cholesterolu na steny ciev. Z týchto dôvodov sa ovocie dostalo na svetový zoznam potravín, ktoré znižujú srdcové choroby.
V kategórii minerálov nájdeme vyššie množstvo vápniku, kyseliny listovej, fosforu a draslíka. Ak sa rozhodnete konzumovať toto ovocie vo forme džúsu, budete si užívať všetky výhody vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje, okrem pôsobenia vlákniny.
Štúdia publikovaná v British Journal of Nutrition ukazuje, že denná konzumácia 2 - 4 pohárov grapefruitového džúsu znižuje riziko obličkových kameňov a je dôležitým krokom k detoxikácii pečene. Ďalšia štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutritional Biochemistry ukazuje, že grapefruit pomáha opraviť poškodenú DNA v bunkách rakoviny prostaty a zabraňuje telu v rozvoji rôznych druhov rakoviny.
Ako schudnúť s grapefruitom
Okrem zjavných pozitívnych účinkov na zdravie vám toto ovocie môže pomôcť pri chudnutí. Výskum Dr. Kena Fujioku z Výskumného centra výživy a metabolizmu a kliniky Scripps v Kalifornii ukázal, že ľudia môžu schudnúť konzumáciou grapefruitu alebo grapefruitového džúsu. Štúdia prebiehala počas 12 týždňov a zahŕňala 100 subjektov, ktoré jedli presne to, čo bežne jedli, a mierne predĺžili čas na cvičenie. Subjekty boli rozdelené do 3 skupín: prvý musel vypiť asi 180 ml grapefruitového džúsu pred jedlom, druhá skupina musela zjesť polovicu grapefruitu pred jedlom a posledná skupina nejedla vôbec žiadny grapefruit. V priemere subjekty, ktoré jedli alebo pili grapefruitový džús, schudli asi 1,8 kg a veľa z nich schudlo cez 4,5 kg.
Grapefruit obsahuje enzým, ktorý spaľuje tuky a pomáha vstrebávať a redukovať škrob a cukor v tele. Výskum navyše ukázal, že medzi grapefruitom a inzulínom existuje fyziologická súvislosť, pretože chemické vlastnosti tohto ovocia znižujú hladinu inzulínu a podporujú chudnutie. Tento odkaz má svoje vysvetlenie z hľadiska hormónu na reguláciu hmotnosti. Aj keď to nie je jeho hlavná funkcia, inzulín pomáha regulovať metabolizmus tukov, takže čím nižšie množstvo inzulínu po jedle, tým vyššia je účinnosť tela pri spracovaní potravy na použitie ako energia, a tak sa ukladá. menej vo forme tuku. Inými slovami, grapefruit má nízky glykemický index 30, takže metabolizmus môže spaľovať tuky. Grapefruit má preto chemické vlastnosti, ktoré znižujú hladinu inzulínu, čo vedie k chudnutiu.
Už niekoľko rokov dokonca existuje strava založená na konzumácii grapefruitu, známa od 30. rokov 20. storočia ako hollywoodska strava, ktorá v priebehu času prešla rôznymi transformáciami. Hlavnou myšlienkou všetkých týchto diét je konzumácia polovice grapefruitu pred každým jedlom, aby sa dal do pohybu mechanizmus spaľovania tukov prostredníctvom enzýmu v ovocí. Tu je taký príklad diéty na báze grapefruitu, ktorá trvá 12 dní a je možné v nej pokračovať po dvojdňovej prestávke:
-polovica grapefruitu alebo asi 120 ml nesladeného grapefruitového džúsu
-2 vajcia (varené v akejkoľvek forme)
-polovica grapefruitu alebo asi 120 ml nesladeného grapefruitového džúsu
-varené mäso v akejkoľvek forme bez kvantitatívneho obmedzenia
- polovica grapefruitu alebo asi 120 ml nesladeného grapefruitového džúsu
-varené mäso v akejkoľvek forme bez kvantitatívneho obmedzenia je možné nahradiť rybím mäsom
-zelenina (zelená, žltá alebo červená varená na masle)
Večerné občerstvenie - 1 pohár paradajkovej šťavy alebo 1 pohár odstredeného mlieka
Podmienkou zeleniny je: červená cibuľa, zelená cibuľa, feferónky, reďkovky, uhorky, brokolica, špenát, hlávkový šalát, kapusta, mrkva, hrášok. Zelenine, ktorej sa treba vyhnúť, je biela cibuľa, zemiaky a zeler.
Nepreháňajme to!
Aj keď má veľa bielych guličiek, mal by sa konzumovať s mierou, pretože obsahuje veľa naringínu, horkej látky, ktorá odmieta syntetické drogy. Táto látka má tiež žiaduce účinky, ako napríklad stimulant trávenia, aktivátor funkcie pečene alebo spaľovač tukov. Naringín však môže zastaviť metabolizmus liekov, zabrániť ich vylučovaniu z tela, a tým zvyšovať riziko intoxikácie.
Táto položka bola zobrazená 242605 krát.
| Meno Priezvisko: * | |
| Email: * | |
| Komentáre: * | |
| Overovací kód: * | Vyplňte kód z obrázku (ak kód nevidíte, kliknutím na tlačidlo odoslať vygenerujte ďalší kód) |
| Poznámka: polia označené * sú povinné |
(23. novembra 2015 19:39) pastier dorina povedal
kapusta môže byť zelená alebo iba červená. akýkoľvek druh kapusty. aj nakladané.
(12. decembra 2014 08:50) Ruská Ioana povedal
ak jeme alebo si pripravíme grapefruitový džús, ale bez tej horkej pokožky, stále to má vplyv na chudnutie?
(10. decembra 2014 19:10) strava je v skutočnosti „bez chleba“ povedal
Myslím, že rovnako dobre schudol aj bez grapefruitu
(19. júla 2014 11:33) anda povedal
tento recept je veľmi efektívny, každé 2 dni schudnem 1 kg, musí to byť bez chleba a mäso musí byť grilované v rúre alebo varené kuracie mäso alebo ryby! Buďte veľmi opatrní, aby ste neužívali liečbu grapefruitovým džúsom!
(31. augusta 2013 19:17) nedelcu gelu vladimir povedal
Konzumujem asi 1 liter grapefruitového džúsu má niečo?
Konzumujem veľa
(22. marca 2011 21:40) ciulin maricica povedal
Dúfam, že táto diéta bude fungovať, budem vás priebežne informovať, každopádne ďakujem za všetko, čo pre nás robíte, takže čítanie článkov sa ponáhľame k lekárovi, ďakujeme za existujúce, len tak ďalej
(7. decembra 2010 21:44) deyyu povedal
táto strava musí byť PRÍSNE založená na určených potravinách (napr. bez chleba alebo čohokoľvek iného)?