Nedostatok kalórií f; počúva Schw; che a kr; mpfen - Hamburger Abendblatt
„Konkurenční športovci potrebujú 2 500 až 3 000 kilokalórií denne, extrémni športovci viac,“ hovorí profesor Michael Hamm, odborník na výživu na Hamburg University of Applied Sciences (HAW). Tí, ktorí pracujú hlavne pri pracovných stoloch, konzumujú okolo 2 000 kilokalórií denne.

Najdôležitejším zdrojom energie pre športovcov sú sacharidy: celozrnné výrobky, napríklad vo forme cestovín alebo müsli. Poskytujú tiež športovcom vitamíny a minerály. Športovci musia navyše konzumovať nízkotučné bielkovinové výrobky (tvaroh, ryby, hydina). Tretím pilierom zdravej športovej výživy je dostatok tekutín. Na každé skonzumované kilokalórie by sa malo vypiť jeden mililiter tekutín za deň, minerálky alebo mierne osladený čaj.
Je dôležité mať dostatočný príjem kalórií: Ak je denný príjem kalórií výrazne nižší ako 2 000 kilokalórií, prísun základných živín už nie je zaručený, tvrdí odborník na výživu. Chýbajú vitamíny, minerály a stopové prvky s výraznými účinkami. Nedostatok horčíka vedie k svalovým kŕčom a príliš málo vitamínu B vedie k zlej koncentrácii. Nedostatok vitamínov zvyšuje náchylnosť k infekcii. Index telesnej hmotnosti (BMI) sa používa na kategorizáciu normálnej, podváhy a nadváhy: telesná hmotnosť v kilogramoch vydelená výškou v metroch.
Normálnou hmotnosťou je každý, kto má BMI medzi 20 a 25 (vo výške 1,82 metra, 66,2 až 82,8 kila). Ktokoľvek s BMI do 20 rokov má podváhu.