Nedostatok vitamínov (hypovitaminóza)
Pri a Nedostatok vitamínov, tj. nedostatok vitamínov (Hypovitaminóza), metabolické poruchy nastávajú po vyčerpaní vlastných zásob vitamínov v tele. Ak sa prísun určitého vitamínu takmer úplne vyčerpá (avitaminóza), vzniknú vážne choroby. Príznaky a poškodenie zdravia spôsobené hypovitaminózou sú zvyčajne reverzibilné. Iné je to pri pretrvávajúcich avitaminózach, pri ktorých sa môžu vyskytnúť dlhodobé účinky. Ak avitaminóza pretrváva dlhší čas alebo sa vyskytujú avitaminózy niekoľkých vitamínov, človek zomrie. Nadmerná ponuka vitamínov sa nazýva hypervitaminóza.
Viac informácií o príznakoch a príčinách príslušných nedostatkov vitamínov nájdete tu:
Príčiny nedostatku vitamínov
Najmä v priemyselných krajinách je čoraz viac ľudí nedostatočne zásobovaných vitamínmi, čo je spôsobené predovšetkým životným štýlom a konzumáciou denaturovaných (spracovaných) potravín, ako aj industrializáciou výroby potravín. Napríklad 20 percent Európanov má nedostatok vitamínu A a asi 80 percent Nemcov má nedostatok vitamínu D. Nahradenie vitamínov vo forme doplnkov výživy sa preto zdá byť pre mnohých zdravých ľudí logické. Nedostatok vitamínov sa tiež často vyskytuje pri podvýžive a podvýžive prostredníctvom stravy alebo neschopnosti vyváženej stravy. Je známe, že napríklad nevyvážená strava s prevažne kukuricou vedie k pellagra, chorobe spôsobenej nedostatkom niacínu.
Okrem stravovania a životného štýlu môžu viesť k nedostatku vitamínov aj poruchy absorpcie, fyzický a psychický stres a niektoré choroby. Pri akútnych ochoreniach telo všeobecne potrebuje viac životne dôležitých látok, pretože imunitný systém sa snaží bojovať proti pôvodcovi ochorenia, pričom sa metabolizuje viac vitamínov. Týka sa to najmä antioxidačných vitamínov, ako je vitamín C.
Nedostatok vitamínov a doplnky výživy
Akútny a chronický nedostatok vitamínov sa dá zvyčajne dobre vyriešiť pomocou vitamínových prípravkov. Predtým môže byť užitočné nechať si príslušnou koncentráciou vitamínov v krvi stanoviť lekárske laboratórium, aj keď je potrebné dodržiavať určité špeciálne vlastnosti. Niekedy má zmysel kontrolovať iba určité produkty rozkladu vitamínov alebo ich derivátov. Zvýšená alebo znížená hladina vitamínov v krvi alebo moči nemusí byť vždy zmysluplná. Hodnoty by mali byť vhodne interpretované a orientované individuálne na vyšetrovanú osobu. Najlepšie je kontaktovať lekára alebo alternatívneho lekára, ktorý je vyškolený v odbore „ortomolekulárna medicína“.