Nedostatok železa, prečo môže byť užitočná suplementácia

železo je pre naše telo nepostrádateľný. Stopový prvok sa vyskytuje iba v malom množstve - zohráva však hlavnú úlohu pri dodávke energie.

Aj keď sa stopové prvky vyskytujú iba v „stopách“ v našom tele, bez nich sa nezaobídeme. Železo je taký stopový prvok, ktorý je nepostrádateľný pre náš organizmus a jeho výkonnosť. Železo je primárne zodpovedné za transport kyslíka. Hneď ako vášmu telu chýba železo, rýchlo sa cítite unavení, bezvládni a bez apatie. Najmä športovci majú zvýšenú potrebu železa, aby boli a zostali efektívni. Zatiaľ čo celé potraviny ponúkajú veľa zdrojov železa, vegetariáni a vegáni len ťažko vstrebávajú železo. V tomto článku vám povieme, prečo nie je nedostatok železa taký zriedkavý a kedy môže byť užitočná suplementácia železom.

Čo je to železo?

Železo je stopový prvok, ktorý si telo nedokáže samo vyrobiť. Musíte ho prijímať stravou, aj keď železo tvorí iba zanedbateľný podiel vašej telesnej hmotnosti.

Železo je obzvlášť dôležité pre tvorbu a dýchanie buniek, pretože pomocou hemoglobínu distribuuje kyslík absorbovaný pľúcami do celého tela, čím zaisťuje optimálne nasýtenie kyslíkom a poskytuje dostatok energie.

Železo sa tiež nachádza vo vašich svaloch ako stopový prvok. Menovite vo forme myoglobínu, tiež známeho ako svalový hemoglobín. Má schopnosť viazať na seba železo, aby dodalo svalom dostatok kyslíka.

Denná potreba železa je v cene

• 10 miligramov železa pre mužov,
• 15 miligramov železa pre ženy,
• až 20 miligramov železa pre dojčiace matky,
• až 30 miligramov železa počas tehotenstva.

Najmä športovci by mali zabezpečiť dostatočný prísun železa, pretože stopový prvok sa stráca nielen pri cvičení, ale aj krvou, napríklad menštruačným krvácaním, a potom.

Tí, ktorí prijímajú príliš málo železa prostredníctvom stravy, riskujú nedostatok železa, ktorý si zvyčajne všimnú veľmi neskoro, pretože sú spojené s nešpecifickými príznakmi.

Prečo nedostatok železa nie je taký zriedkavý

Tí, ktorí prijímajú príliš málo železa, riskujú nedostatok železa. Železo je nevyhnutnou súčasťou hemoglobínu - červeného krvného farbiva. Železo, ktoré obsahuje, dodáva vašej krvi typickú červenú farbu.

Ak je obsah hemoglobínu nízky z dôvodu nedostatočného príjmu železa, lekár hovorí o anémii. Len čo dôjde k anémii, prenos kyslíka už nepracuje tak optimálne ako predtým kvôli nedostatku hemoglobínu.

Nedostatok železa nie je taký zriedkavý. Nedostatkom železa vraj trpí 5 až 10 percent európskej populácie. Ženy sú najčastejšie postihnuté nedostatkom železa kvôli ich menštruačnému toku. Športovci, najmä vysokovýkonní športovci, vegetariáni a vegáni, majú tiež vyššiu potrebu železa, ktoré často nemôžu splniť iba pri diéte.

Príčiny nedostatku železa: aké sú spúšťače?

• obdobie tehotenstva a dojčenia
• narodenie
• Rast a vývoj detí a dospievajúcich
• Menštruácia
• súťažný šport
• Operácie
• Chronický zápal tráviaceho traktu (Crohnova choroba, ulcerózna kolitída)
• Darovanie krvi
• Nevyvážená strava
• Vegetariánsky alebo vegánsky životný štýl
• Celiakia (intolerancia lepku)

Okrem toho existujú ďalšie rušivé faktory, ktoré môžu podporovať nedostatok železa. Káva a čierny čaj môžu brániť vstrebávaniu železa. Každý, kto tiež zje príliš málo alebo vôbec žiadne mäso a tento deficit nevykompenzuje rastlinnými potravinami s obsahom železa, tiež konzumuje príliš málo železa.

Prečo športovci často trpia nedostatkom železa

Nedostatok železa u športovcov nie je nezvyčajný. Často tým trpia bez toho, aby si to vôbec uvedomovali. Faktom je, že športovci patria do rizikových skupín, ktoré väčšinou prijímajú príliš málo železa stravou alebo konzumujú veľa železa cvičením. Skutočnosť, že športovci majú zvýšenú potrebu železa, je spôsobená predovšetkým skutočnosťou, že stopový prvok sa stráca hlavne potom.

Tí, ktorí sa počas tréningu pravidelne a pravidelne potia, potrebujú viac železa ako nešportovci. Vibrácie, najmä pri behu, vedú k mikroskopickému krvácaniu v zažívacom trakte, čo znamená stratu železa.

Len čo je tréning obzvlášť intenzívny, črevá ťažko vstrebávajú železo obsiahnuté v potrave, pretože telo je v strese.

Aké sú príznaky nedostatku železa?

U každého človeka je nedostatok železa badateľný inak. Príznaky sú často veľmi nešpecifické, takže väčšina ľudí myslí na nedostatok železa až neskoro.

Každý, kto športuje, si zvyčajne veľmi rýchlo všimne, že s jeho telom nie je niečo v poriadku

• vytrvalostný výkon sa zhoršuje,
• napriek tvrdým tréningom je výkonnostný deficit,
• pociťujete dýchavičnosť a únavu.

Toto sú všeobecné príznaky nedostatku železa:

• únava
• Bezočivosť
• Psychické a/alebo fyzické vyčerpanie
• poruchy spánku
• Ťažkosti so sústredením
• Strata vlasov
• matné, lámavé nechty na rukách
• bolesť hlavy
• slabý imunitný systém

Aby ste včas zabránili nedostatku železa, mali by ste jesť čo najzdravšie a najpestrejšie. V nasledujúcej časti sa dozviete, ktoré potraviny majú obzvlášť vysoký obsah železa a ako môžete uspokojiť svoju dennú potrebu železa ako vegán.

Prevencia nedostatku železa: ktoré potraviny obsahujú veľa železa?

Každý, kto trpí nedostatkom železa alebo by mu chcel v pravý čas predchádzať, by mal svoju stravu zvlášť obohatiť. V zásade platí, že železo obsiahnuté v mäse (hemové železo) sa dá lepšie využiť ako rastlinné železo (iné ako hemové železo), a preto majú jedáci celých jedál menšie problémy so železom ako vegetariáni alebo vegáni.

Medzi najlepšie jedlá s vysokým obsahom železa patria:

• pečeň
• Hovädzie, teľacie a bravčové mäso
• Pšeničné otruby
• ovsené vločky
• Pohánka
• Sójové bôby
• Termíny
• Vegáni (a vegetariáni) by mali robiť viac
• tmavá listová zelenina,
• Obilniny a pseudograiny,
• Strukoviny (sója a šošovica),
• Orechy a semená (tekvicové a ľanové semená)

Konzumujte na pokrytie požiadaviek na železo. Najmä pre vegánov a vegetariánov môže byť užitočné kombinovať potraviny obsahujúce železo s vitamínom C vo forme ovocnej šťavy alebo ovocia, aby sa zlepšilo vstrebávanie železa.

Prečo môže byť železný doplnok užitočný

Nedostatok železa nie je neobvyklý. Hneď ako prijmete príliš málo železa po dlhšiu dobu a anémia sa stane chronickou, môže dôjsť k vážnemu zhoršeniu pohody. Postihnutých netrápi iba únava a nedostatok pohybu - výkon môže trpieť aj nedostatkom železa, čo zvyčajne vedie k drastickému poklesu výkonu u športovcov napriek pravidelným tréningovým jednotkám.

Výsledkom dlhodobého nedostatku železa môže byť dýchavičnosť, celková slabosť, zlá regenerácia a zvýšená náchylnosť na prechladnutie a infekčné choroby. Možný je aj takzvaný únavový syndróm - syndróm chronickej únavy - následkom nedostatku železa.

Okrem vyváženej stravy, ktorá je čo najpestrejšia, sú doplnky železa vo forme kapsúl alebo tabliet dobrým spôsobom, ako zabezpečiť prísun železa a zabrániť jeho nedostatku.

Ak existuje nedostatok železa, musia sa doplnky výživy so železom užívať dlhšie, aby sa tento nedostatok vyrovnal. Ak si chcete byť istý, či máte nedostatok železa alebo nie, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom a nechať si zistiť možný nedostatok pomocou krvného testu.

Naše odporúčanie produktu:

Železo je nevyhnutným stopovým prvkom, ktorý môže prispieť k lepšiemu výkonu a väčšej energii v každodennom živote a športe. Nedostatok železa môže mať každý, kto počas tréningu často trpí únavou, apatiou, slabosťou alebo poklesom výkonu. Mierne deficity je možné napraviť pestrou stravou, ale v prípade chronického nedostatku železa môže mať zmysel užívať doplnok výživy so železom na kompenzáciu nedostatku železa.

---