Nejesť vôbec nič je tiež (ne) riešením SpringerLink

Dúfam, že ste sa cez veľkonočné sviatky dobre bavili. Niet sa čomu čudovať, ak ste uspeli, pretože podľa švédskej štúdie zverejnenej krátko pred Vianocami 2018 je výskyt srdcových infarktov najvyšší nie cez Veľkú noc, ale na vianočné sviatky a prognóza rovnakého vývoja je najtemnejšia [1]. Ak dostanete infarkt cez štátne sviatky, potom prosím na Veľkú noc alebo Svätodušné sviatky, pretože prognóza je jednoducho lepšia. Emocionálny stres sa javí ako najväčší na Vianoce. Ozdoby na vianočný stromček, slávnostné jedlá a darčeky, to sú srdcové záležitosti, ktoré môžu ohroziť nielen partnerský a rodinný pokoj, ale aj srdce.

Právo na nezdravú stravu?

S priberaním sa všeobecne spájajú aj všetky sviatky vrátane Veľkej noci. Zabúda sa na to, že k najväčšiemu priberaniu nedochádza medzi Vianocami a Novým rokom, ale medzi Novým rokom a Vianocami. Nech je to už akokoľvek, téma chudnutia, či presnejšie stravovania, je dnes späť na zozname životnej dietetiky. Aj v roku 2018 veda nedokázala definovať ideálnu diétu na chudnutie. A čo minulý rok nedokázali odborníci na výživu, nemôžu ani tento rok. Toto sa odporúča dnes a to zajtra. Je úžasné, že s touto konštantou tam a späť ľudia nestratili úplne chuť jesť. Naopak, stále im veľmi chutí, najmä mäsové výrobky, ako ukázala najnovšia správa o výživovej hodnote. Odborníci na výživu sú však zhrození a vzhľadom na túto nekontrolovateľnú iracionalitu požadujú, aby iba tí, ktorí úspešne absolvovali dva kurzy zamerané na „zdravšie stravovanie“ v stredisku pre vzdelávanie dospelých, mali dovolené jesť samostatne.

Na nezdravú stravu jednoducho neexistuje nárok. Vyžaduje sa skôr politicky stanovené šťastie v otázkach výživy. Je predsa lepšie nejesť nič, ako niečo zlé. Ako je dobre známe, táto téza sa týka aj ďalších oblastí života, konkrétne pohlavia a vlády.

---