Nekvasené koláče so syrom

Nekvasené koláče s ovčím syrom, syrom a parmezánom, pripravené za menej ako 15 minút, recept na koláče, ktoré nevyžadujú kysnutie. Cesto na nekvasené koláče sa dá miesiť ručne, ale aby ste skončili rýchlejšie, môžete použiť kuchynský robot. Recept na nekvasené pirohy so syrom je veľmi jednoduchý, všetko, čo musíte na prípravu cesta urobiť, je pridať všetky ingrediencie do kuchynského robota, dobre premiešať a potom pirohy vyprážať na panvici vymastenej slnečnicovým olejom.

prísady

• 500g bielej múky
• (300 g) mastný jogurt
• 1 čajová lyžička (5g) prášku do pečiva
• 100g ovčieho syra
• 2 plátky (60 g) syra
• 50 g parmezánu
• 0,2 litra (200 g) vody
• 2 lyžice (16 g) slnečnicového oleja

Kroky na prípravu

1.) Do misy dáme múku, jogurt, ovčí syr, nadrobno nakrájaný syr a parmezán a dobre premiešame.

2.) Počas miesenia cesta pridávajte vodu, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

3.) Cesto si dávajte podľa toho, aká veľká je panvica, v ktorej si pripravíme koláče.

4.) Na pracovný stôl nasypte múku a rozložte cesto, nie však príliš riedke. Čím je cesto hustejšie, tým viac sa musí variť.

5.) Predhriatu panvicu na strednom ohni namažte trochou slnečnicového oleja.

6.) Pridajte koláč na panvicu a smažte z každej strany asi dve alebo tri minúty alebo kým nie sú uvarené.

7.) Po vybratí uvareného koláča z panvice panvicu opäť vymastíme a pokračujeme v procese, kým nie je všetko cesto pripravené.

---