Nemecko by sa malo stať štíhlym - Hamburger Abendblatt

Viac športu, zdravšie jedlo, lepšie informácie a vzdelávanie: do roku 2020 by sa počet ľudí s nadváhou mal znížiť o pätinu.

hamburger

BERLÍN. Federálna vláda chce prostredníctvom päťbodového akčného plánu „Fit namiesto tuku“ nabádať Nemcov k chudnutiu. „Asi 30 percent dospelých je ťažko fyzicky aktívnych,“ uviedla federálna ministerka zdravotníctva Ulla Schmidt (SPD). „Aj deti sa teraz hýbu oveľa menej ako predtým.“ Spolkový minister pre spotrebiteľa Horst Seehofer (CSU) uviedol, že nejde o nové nariadenia alebo zákaz tukov a cukrov, ale o rozumné používanie potravín.

Kabinet schválil spoločný dokument o kľúčových otázkach Ministerstva výživy a zdravotníctva, ktorý obsahuje opatrenia proti nesprávnej strave a nedostatku pohybu. Po rokovaniach s federálnymi štátmi, obcami a združeniami má byť do jari 2008 vypracovaný „Národný akčný plán“. Vláda určila päť oblastí činnosti: verejný sektor by mal pôsobiť ako vzor, ​​viac vzdelávania a informácií, najmä na školách a doma, iniciatívy s federálnymi štátmi a obcami, ktoré majú povzbudiť Nemcov k väčšiemu cvičeniu, lepšie stravovanie mimo domova a ďalší výskum výživy a obezity.

Potraviny v školách, jedálňach a domovoch dôchodcov by mali byť vyváženejšie a označovanie potravín by malo byť zrozumiteľnejšie. Do roku 2020 by malo mať nadváhu o 20 percent menej ľudí ako dnes a o 20 percent viac by malo pravidelne cvičiť.

V Nemecku sa až dve tretiny mužov a asi polovica žien považujú za príliš tučné. Asi dva milióny detí trpia nadváhou. Choroby spojené so stravou stoja ročne viac ako 70 miliárd eur. 20-percentný cieľ, ktorý spomenula Ulla Schmidt, by znamenal, že takmer osem miliónov ľudí by sa muselo stať štíhlejšími. Podľa medzinárodnej štúdie sú Nemci najtučnejšími občanmi Európskej únie (EÚ) - príliš veľa piva, príliš veľa tuku a málo pohybu

Akčný program kritizoval Federálne združenie spotrebiteľských organizácií. „Chýbajú všetky konkrétne vyhlásenia“

, uviedla šéfka združenia Edda Müllerová. Jedinou výnimkou je plán viesť kampaň za zrozumiteľné nutričné ​​označovanie na úrovni EÚ.

Vedúca zelenej parlamentnej skupiny Renate Künast kritizovala akčný plán ako nedostatočný. Bývalý minister pre ochranu spotrebiteľa požadoval zákaz reklamy na určité výrobky a na potraviny, ktoré majú byť označené farbou semaforu červenou, žltou a zelenou v závislosti od obsahu tuku, cukru a soli. Nemecký potravinársky priemysel varoval pred požiadavkou zákonného označovania. Výrobcovia by mali vo všetkých výrobkoch dobrovoľne poskytovať viditeľné informácie o kalóriách, tukoch, sacharidoch a bielkovinách.