Nemocnica ELYTIS Akú stravu môžeme dodržiavať, ak máme cukrovku
Čo potrebujete vedieť o novom koronavíruse (Covid-19)
10 prvkov správania, ktoré treba dodržiavať
Nadmerné používanie inteligentných telefónov môže spôsobiť rakovinu očí
Smartfóny sú pre nás takmer nepostrádateľné
Klobásy môžu u detí zvyšovať riziko leukémie
Vzhľadom na veľmi veľkú populáciu a
Depresia nás robí chorými rýchlejšie a horšie
Depresia je porucha, ktorá sa šíri per
Úlohou diéty je zabezpečiť správne fungovanie tela a zároveň normálnu váhu pre ľudí trpiacich cukrovkou.
Cukrovka typu 2 sa najčastejšie vyskytuje u ľudí s nadváhou a obezitou, pričom obzvlášť dôležité sú výživové a pohybové opatrenia. Obézni ľudia s cukrovkou, ktorí chudnú, majú možnosť pozorovať dôležitú úlohu chudnutia z hľadiska hladiny cukru v krvi, krvného tlaku, cholesterolu a v neposlednom rade pohody.
Diéta pri cukrovke nie je nijako okázalá strava, ako sa často verí (napríklad vzdanie sa chleba alebo banánov, voľba ďalších dvoch bežných chýb), ale vyvážená strava, ktorej by nemala chýbať žiadna skupina potravín.
Skutočnosť, že pacientom s cukrovkou sa odporúča, aby nejedli cukor, sladké jedlá a med, je odôvodnená tým, ako tieto jedlá vyžadujú, aby pankreas tvoril inzulín. Pretože sa pri cukrovke produkcia inzulínu časom znižuje, nemal by sa tento proces urýchliť vyčerpaním obmedzenej zásoby inzulínu. Cukor by sa mal nahradiť sladidlami, ktoré pankreasu vyžadujú menej (polyoly a deriváty) alebo žiadne (nekalorické sladidlá). Konzumované v pravidelných množstvách sú sladidlá bezpečné a majú miesto v živote človeka s cukrovkou.
Pokiaľ ide o iné potraviny, neexistujú žiadne zákazy, iba odporúčania týkajúce sa množstva, aby sa zabránilo veľkému alebo trvalému zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Niektoré potraviny, ako napríklad chlieb, zemiaky, ryža, cestoviny, ovocie, sa musia konzumovať v rámci určitých obmedzení, ktoré sa líšia od človeka k človeku.
Druhá kategória výživových odporúčaní pri cukrovke je zameraná na prevenciu komplikácií, hlavne kardiovaskulárnych. Odporúča sa obmedziť konzumáciu živočíšnych tukov a potravín s vysokým obsahom priemyselných tukov, ako je margarín, a konzumácia „dobrých“ tukov (polynenasýtených, mononenasýtených) primeraných množstvu prijatých kalórií. Hypertenzívnym ľuďom sa odporúča konzumovať soľ s mierou. Okrem týchto všeobecných odporúčaní sa strava ustanovuje podľa osobitostí každého človeka.
Pri cukrovke typu 1 sa musia prehĺbiť vedomosti o výžive v zmysle poznania obsahu potravy, nevyhnutne obsahu sacharidov (uhľohydrátov). To je základ správnej liečby inzulínom, ktorý by sa mal prispôsobiť činnostiam každodenného života, najmä diéte, aby sa hladina cukru v krvi udržala na požadovanej hranici.