Neobvyklé rožky kuracích pŕs!

Lepší recept na kuracie prsia asi neexistuje! Mäso vychádza neuveriteľne šťavnaté, jemné a chutné!

-2 kuracie prsia (500-600 g);

-soľ, mleté ​​čierne korenie - podľa vkusu;

-4 lyžice fermentovanej smotany;

1. Kuracie prsia umyte a osušte. Každý z nich nakrájajte na 3 pozdĺžne plátky.

neobvyklé

2. Plátky mäsa zakryte potravinovou fóliou a porazte ich kladivom na mäso: z oboch strán dávajte pozor, aby ste ich neporušili alebo neprepichli.

kuracích

3. Posypte ich soľou a mletým čiernym korením z oboch strán.

neobvyklé

4. Vložte syr cez malé strúhadlo. Veľmi dobre to premiešajte s cesnakom prešlým lisom na cesnak a 2 lyžicami kysnutej smotany.

5. Šampiňóny nakrájajte na čo najmenšie kúsky. Pridajte ich do tvarohovej kompozície. zmiešať.

rožky

6. Na každý plátok mäsa rovnomerne rozložte 1/6 zmesi syrov a húb. Potom to stočíme do rolády.

rožky

neobvyklé

7. Rolky vložte do pekáča vymasteného trochou oleja a vložte ich čo najkompaktnejšie tak, aby boli „švy“ dole.

kuracích

8. Vajíčko a 2 lyžice kyslej smotany rozšľahajte dohladka. Rozložte výslednú kompozíciu na povrch valcov.

rožky

9. Podnos zakryte hliníkovou fóliou a vložte do predhriatej rúry na 190 ° C. Rolky pečieme 30 minút.

rožky

10. Potom vyberte plech z rúry a vyberte z jeho povrchu hliníkovú fóliu. Vložíme ju späť do rúry a rolády pečieme ďalších 15 minút.

Cestoviny kuracími

11. Kuracie závitky podávame so syrom a šampiňónmi!