NephroCare - Pacienti - Výživa - Databáza receptov - Kuracie kari

Kuracie kari

4 kuracie prsia (každé 150 g)
1 biela cibuľa (80 g)
4 polievkové lyžice crème fraîche (30% tuku)
2 lyžice olivového oleja
3 lyžice kari
korenie
ryža

Toto zvláštne jedlo, jednoduché a chutné, oživí vaše chuťové poháriky! Spĺňa vaše výživové potreby, pokiaľ ide o soľ (stopové prvky) a draslík. Je to tiež vynikajúci zdroj bielkovín, ktoré potrebujete na udržanie svojej čistej svalovej hmoty! Preto má vysoký obsah fosforu: nezabudnite si vziať svoje fosfátové spojivo!

Nakrájajte kuracie prsia a cibuľu. Všetko orestujeme na veľmi rozpálenom oleji. Akonáhle je kurča uvarené, pridáme kari. Potom opatrne vmiešajte crème fraîche. Necháme dusiť 2 až 3 minúty. Najlepšie sa k tomu hodí timbalová ryža!