Nepoškvrnené - Kulinárske recepty - Rumunská a medzinárodná kuchyňa

recepty

Od Ileany, sobota 28. augusta 2010, 15:25

Čas prípravy

prísady

  • 100 ml diétneho jogurtu
  • 200 g datlí
  • 5 tabliet sacharínu/5 čajových lyžičiek fruktózy
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 plát želatíny
  • 50 ml odstredeného mlieka
  • 150 ml ananásovej šťavy bez cukru
  • 200 g kúskov ananásu
  • 400 g sladkého tvarohu
  • 1 lyžička medu
  • vanilková esencia

Spôsob prípravy

1. Želatínu pripravíme podľa pokynov na obale. Potom pridáme tvaroh zmiešaný s citrónovou šťavou, pár kvapiek vanilkovej esencie, mlieko, ananásový džús a sacharín, rozpustený v pol čajovej lyžičky vody. Primiešame smotanu a zmiešame s na kocky nakrájaným ananásom.

2. Do foriem charlotte najskôr dajte vrstvu tvarohového krému, do stredu vrstvu datlí, potom tvarohový krém. Nechajte asi 2 hodiny vychladnúť.

3. Podávame ozdobené diétnym jogurtom, zmiešané s lyžičkou medu a datľami.