Neporézne doplnkové potraviny

V prvých mesiacoch života sú dojčatá dostatočne zásobované materským mliekom alebo umelo vyrobenou náhradou mlieka. Podľa rakúskych odporúčaní o doplnkových potravinách by rodičia mali medzi 5. mesiac života a najneskôr do konca 6. mesiaca života Dojčenie alebo dojčenie začnite pomaly nahrádzať doplnkovými potravinami. Okrem klasického kŕmenia detskou výživou sa teraz presadil ďalší výživový trend: neporézne doplnkové jedlá.

Diétu bez kaše formovala Britka Gill Rapleyová. Vytvorila termín „Odvykanie od dieťaťa“, čo sa v nemčine často prekladá ako „zavedenie neporéznej doplnkovej stravy“ alebo „odvykanie od dieťaťa“. Pre najmenších je namiesto kašičky na kašu ovocie a zelenina „v celku“. Mládež sa sama rozhodne, kedy a koľko chce jesť.

Alternatíva ku klasickej detskej výžive

K čomu niekedy vedie prechod z výlučne tekutých potravín na stredne tuhé skutočná výzva väčšina rodičov vie o tom spievať pieseň. Najmä na začiatku fázy doplnkového kŕmenia majú deti ťažkosti so správnym vstrebávaním ponúkanej kaše, aj keď mama alebo otec pri kŕmení nestratia žiadny trik. Než sa dozviete, jedlo jednoducho nie je nikde v ústach dieťaťa.

Čistenie, upratovanie a dodanie čerstvého oblečenia dieťaťu potom trvá minimálne rovnako dlho ako samotná príprava kaše. Podobné a podobné skúsenosti môžu byť dôvodom, prečo sú alternatívy stravovania čoraz populárnejšie. Aj keď strava bez jedla nemusí nutne spôsobovať menší neporiadok, má veľa priaznivcov, veľkých aj malých.

Čo je na tanieri dieťaťa?

Ako už tento výraz naznačuje, pri tejto metóde sa vyhneme pyré a kašám. Bábätká dostanú jedlo vo varenej, ale pevnej forme, napríklad vo varenom kúsku mrkvy alebo v pare. Dostávajú nielen jednu, ale dve alebo tri rôzne jedlá na jedlo. Napríklad jedlo bez kaše by mohlo pozostávať z vareného kúska brokolice, mäkkého kúska mäsa a duseného jablka veľkosti päste.

Rovnako ako u dospelých sa podáva na tanieri, V ideálnom prípade sa konzumuje s rodinou. Mnoho rodičov oceňuje odstavenie dieťaťa od narodenia, že sa kaša nijako zvlášť nepripravuje. Koniec koncov, deti môžu zvyčajne jesť to, čo zje aj zvyšok rodiny, napríklad ako zeleninová príloha.

Naučte sa stravovať hrou

Každý, kto chce pre svoje dieťa navrhnúť fázu doplnkového stravovania, by nemal začínať svojimi vlastnými očakávaniami alebo očakávaniami potomka. Špeciálne pre veľmi malé deti je ponúkané jedlo predovšetkým jedna vec: vzrušujúca hračka. Spočiatku sa teda budete viac zaoberať skúmaním zeleninového alebo ovocného kúska. Skutočný príjem potravy je na zadnom sedadle.

Podľa priekopníka odstavenia mláďat vedeného Rapleyom je to však presne tam, kde je. Keďže deti sú prirodzene zvedavé a hravé, je ľahké nájsť ich Pozor s pomocou rozmanitého zásobovania potravinami vyhrať. Brokolica, mrkva, zemiaky a podobne sa líšia nielen svojou chuťou, ale aj tvarom, konzistenciou a farbou. To apeluje na objaviteľského ducha najmenších - ľahšie si zvyknú na tuhú stravu.

Existuje niekoľko predpokladov pre úspešné zavedenie jedál iných ako jedlo:

Dieťa už musí prejavovať záujem o tuhú stravu.
Na strane dieťaťa už nie je žiadny jazykový reflex.
Systém držania tela dieťaťa je tak vyvinutý, že môže sedieť samo s malou podporou.
Dieťa musí byť schopné samostatne držať hlavu.
Uchopovací reflex by mal byť už dobre vyvinutý.
V ideálnom prípade bude dieťa dojčené prvých šesť mesiacov života a bude v tom pokračovať. Neporézne doplnkové potraviny však fungujú aj vtedy, ak sa dieťaťu podáva náhradné mlieko. Rodičia sa potom musia iba ubezpečiť, že dieťa už pri jedle pije nejaké tekutiny.

Výživová perspektíva

Reprezentatívne štúdie o doplnkových potravinách bez kaše sú v súčasnosti márne, pretože ide o pomerne mladý koncept výživy. Navrhovatelia metódy však predpokladajú, že deti sú vychovávané k jedlu, ktoré neobsahuje stravu, aj on sám V dospelosti sa stravujte zdravšie a rozmanitejšie. Baby-Led-Weaning tiež vidia ako ideálnu prípravu na rozprávanie, pretože celý svalový systém a jazyk sa lepšie trénujú skorým žuvaním a cmúľaním tuhej stravy, ako len jednoduchou konzumáciou čistej potravy. Výsledky dlhodobých štúdií alebo vedecké dôkazy o týchto predpokladoch zatiaľ nie sú k dispozícii.

V zásade platia rovnaké pravidlá stravovania pre jedlá bez kaše ako pre prípravu kaše: sladké, korenené alebo solené jedlá sú tabu. Rovnako by malo byť zapnuté Od rýchleho občerstvenia a hotových jedál sa upúšťa. Odporúčajú sa rôzne druhy zeleniny a ovocia, rovnako ako mäso a ryby (uistite sa, že v nich nie sú kosti!). Všetky jedlá musia byť starostlivo varené, dusené alebo varené, skôr ako s nimi mladí môžu experimentovať. Veľkú rolu hrá aj rovnováha. Ako príloha sa podávajú jedlá zo sacharidov, ako sú zemiaky, ryža, cestoviny a cereálie, zatiaľ čo zelenina by mala tvoriť hlavnú zložku jedla.

Pro Contra

To, či odstavenie od narodenia dieťaťa funguje, závisí od mnohých individuálnych faktorov. Pre deti, ktoré odmietajú lyžicu, je vhodnou alternatívou neporézne doplnkové jedlo. Rodičia tiež uvádzajú, že jedlo je uvoľnenejšie a bez stresu, pretože to tak robí sedenie pri stole s celou rodinou a väčšinou dostanú to, čo jedia ostatní, napr. starší súrodenci. Vďaka tomu sa budete cítiť viac „dospelí“ a lepšie sa integrujete. Neskôr sa hovorilo, že deti, ktoré boli vychovávané bez kaše, uprednostňovali zdravšie jedlá a väčšiu ochotu skúšať nové jedlá.

Kritici tejto metódy však varujú pred možnou podvýživou - najmä ak sa jedlo používa hlavne na hranie. Toto riziko však môžete ľahko dostať pod kontrolu doplnením dojčiacich jedál. Aj keď je úsilie na prípravu kaše vylúčené, po jedle je treba urobiť ešte veľa práce (podobne ako pri kašových jedlách). Zvyšky jedla musia byť odstránené zo stola, podlahy a stoličky a malý gurmán musí byť presunutý. Táto doplnková potravinová metóda navyše vytvára pomerne veľké množstvo potravinového odpadu, ktorý sa nedá ďalej spracovať alebo recyklovať.

Aj keď je klasická kaša stále štandardom medzi výživovými odporúčaniami pre kojencov, odborníci predpokladajú, že nezaškodí vyskúšať jedlo bez kaše. V mnohých rodinách bude a „Zmiešaný model“ sa praktizuje, čo funguje väčšinou dobre, keďže rodičia toľko nemyslia na „ako“ dokrmovanie. Konajú intuitívne a preto vo väčšine prípadov presne zodpovedajú potrebám všetkých zúčastnených.