Nepriatelia jedla
Potravinárske prísady sú najnovšou výzvou vo výžive. Ide o látky, ktoré sa používajú pri príprave potravín na účely zlepšenia kvality alebo umožnenia použitia pokrokových technológií spracovania. Sú označené písmenom E, čo znamená, že sú schválené na použitie v Európe (po testovaní najmenej šesť rokov). Väčšina potravín bohužiaľ obsahuje prídavné látky (všeobecne známe ako „E“). Látky v konzervách, ktoré umelo dodávajú farbu, tvar, penu a arómu, čím sa produkt stáva atraktívnejším pre spotrebiteľov.

„Všetky nepotravinové látky, tj prísady, lieky, látky znečisťujúce životné prostredie a dokonca aj liečivé rastliny, môžu spôsobiť rôzne príznaky u tých, ktorí ich konzumujú opakovane a dlhodobo,“ uviedol Pavel Chirilă.
Nezabudnite si vytlačiť zoznam „E“ vyššie, aby ste mohli ísť nakupovať. Starajte sa o svoje zdravie a zdravie svojej rodiny.