Nespočetné množstvo dôvodov vysvetľujúcich, prečo je sóda pre vás zlá - dámske oblečenie so štýlovým trendom
Aj keď všetci radi popíjame veľké poháre so sódou, početné štúdie opakovane ukazujú, že negatívnych účinkov sódy na vaše zdravie, oblasť pásu a zuby je nespočetné množstvo. Často ich ignorujeme alebo sa toľko snažíme, ale z dlhodobého hľadiska sa ukázali byť oveľa nebezpečnejšie, ako si dokážeme predstaviť.
Aké sú tieto zdravotné riziká a koľko je limonády málo? Čítajte ďalej a dozviete sa, prečo je sóda pre vás škodlivá.
Poškodenie obličiek
Žieravá sóda môže znížiť účinnosť obličiek a zhoršiť ich funkčnosť. V 11-ročnej štúdii Harvardskej lekárskej fakulty, ktorá zahŕňala 3 318 žien, vedci zistili, že diétna sóda zdvojnásobila pravdepodobnosť zlyhania obličiek.
Spôsobuje cukrovku
Sóda tiež zvyšuje riziko cukrovky. Vysoké množstvo cukru, ktoré sa nachádza v sóde, zvyšuje stres na našich pankreasoch, čo môže spôsobiť, že nie sú schopní udržať množstvo inzulínu, ktoré ľudské telo potrebuje. Tínedžeri si doprajú asi dva nápoje denne a tieto dve dávky sladkých nápojov zvyšujú riziko cukrovky druhého typu o 25%.
Ovplyvňuje srdce
Málokto z nás vedel, že plechovky so sódou sú najčastejšie obložené BPA. Jedná sa o endokrinný disruptor bisfenol A (BPA), ktorý zvyšuje pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb spôsobujúcich obezitu a často spôsobujúcich problémy v reprodukčnom systéme ľudského tela.
Spôsobuje dehydratáciu
Aj keď si mnohí z nás vyberú plechovku sódy na uhasenie smädu, pravdou zostáva, že sóda nás vysušuje. Kofeín, ktorý sa nachádza v sódových nápojoch, je močopudný, čo podporuje tvorbu moču, čo mu dodáva toľké bruško na toaletu. Keď sa bunky nášho tela dehydratujú, ťažko vstrebávajú živiny a zvyšujú odolnosť tela voči odstraňovaniu odpadu.
Toxické farbivá
Karamelové zafarbenie, ktoré sa používa v sóde, je ďalším prostriedkom na zvýšenie šance na rakovinu. Umelé farbivo sa získava chemickým spracovaním a nie, ako sa mnohí domnievajú, sa získava z karamelizovaného cukru. Cukry reagujú s amoniakom a siričitanmi pri vysokej teplote a vysokom tlaku. Tieto chemické reakcie potom vedú k tvorbe 2-metylimidazolu a 4-metylimidazolov. Mnohé vládou vykonané štúdie preukázali, že tieto niekedy spôsobujú rakovinu pečene, pľúc alebo štítnej žľazy alebo dokonca leukémiu.
Takéto karamelové zafarbenie v potravinách vedie k vaskulárnym problémom. DR. Nehal N. Mehta, riaditeľ Kardiológie zápalových rizík na Pensylvánskej univerzite, vysvetlil priamu súvislosť medzi takými výrobkami obsahujúcimi karamel a vaskulárnymi problémami.
Pridáva kalórie navyše
Teraz všetci vieme, že sóda je vysoko kalorická. 20 uncová plechovka coly so 17 čajovými lyžičkami cukru obsahuje 240 kalórií. Všetko sú to prázdne kalórie bez výživovej hodnoty. Priemerný dospelý človek by cvičil viac ako hodinu, aby spálil tieto zbytočné kalórie. Niekedy tiež používajú umelé sladidlá, ktoré priamo zvyšujú pravdepodobnosť rakoviny.
Brzdí mechanizmus tela
Kofeín v nápojoch so sódou často bráni telu vstrebávať horčík. Podľa Carolyn Dean, MD, ND Horčík je dôležitý pre všeobecné fungovanie ľudského tela a hrá obrovskú úlohu v detoxikačných procesoch a je dôležitý pri minimalizácii škôd spôsobených ťažkými kovmi, chemickými látkami v životnom prostredí a inými toxínmi.
Spôsobuje obezitu
Sóda tiež zvyšuje riziko obezity u detí a zakaždým, keď dieťaťu dáte plechovku limonády, zvyšuje sa riziko ovplyvnenia obezity asi o 60 percent. Sladené nápoje súvisia aj s radom ďalších zdravotných problémov.
Rozpadá sa zubná sklovina
No, ak sa pýtate, sýtené nápoje sú tiež zlé, povedzme vám, že sýtené nápoje môžu spôsobiť zubný kaz. Laboratórne testy na kyselinu sódovú predpokladali, že množstvo kyseliny v týchto nápojoch je dostatočné na to, aby opotrebovalo našu zubnú sklovinu. Úrovne pH v plechovke od koksu môžu byť až 2,5 v porovnaní s referenčným rámcom pre kyselinu z akumulátora, ktorý má hladinu pH 1. Voda má naopak pH 7,0.
Oslabuje kosti
Stále nie ste presvedčení? Stále premýšľate nad otázkou, je diétna sóda zlá? Je tu ďalší dôvod, prečo by sme sa mali od sódy zdržiavať, pretože znižuje náš obsah minerálov. Sodovka, ktorá obsahuje kyselinu fosforečnú, zbavuje naše kosti potrebného vápniku, čím sú oslabené. Po preštudovaní vzorcov u niekoľkých tisíc mužov a žien po celom svete vedci z Tufts University zistili, že ženy, ktoré pili 3 alebo viac sódových nápojov na báze koly denne, trpeli stavom, pri ktorom bola hustota ich kostí v bokoch a kĺboch O 4% nižšie. Upozorňujeme, že vedci skontrolovali príjem vápniku a vitamínu D.
Spomaľuje váš metabolizmus
Môžete tiež vedieť o negatívnych účinkoch sódy na váš metabolizmus. DR. Hans-Peter Kubis, riaditeľ Skupiny pre zdravotnú terapiu a rehabilitáciu na univerzite v Bangore v Anglicku, zistil, že pravidelné pitie sódy môže zmeniť metabolizmus v ľudskom tele. Účastníci vypili každý deň počas štyroch týždňov 140 gramov tohto sladkého nápoja. Prinieslo to otrasné zmeny v jej metabolizme. Po skúšobnom období bolo pre účastníkov ťažšie spaľovať tuky a kalórie pravidelným cvičením.
Ochorenie srdca
Sóda tiež vedie k mnohým srdcovým stavom u mužov. Pri každej dennej konzumácii dávky sa riziko srdcových chorôb u mužov zvyšuje o 20%. Pitie viac ako plechovky sódy každý deň zvyšuje riziko srdcových chorôb a zlého metabolického syndrómu. Ako povedal Ravi Dhingra, vedúci lekár na Harvardskej lekárskej fakulte, „Ak pijete jeden alebo viac nealkoholických nápojov denne, môže sa zvýšiť riziko vzniku metabolických rizikových faktorov srdcových chorôb.“ Štúdia pilotovaná vo Framinghame zahŕňala približne deväťtisíc osôb a prebiehala počas štyroch rokov. Vedci zistili, že ľudia, ktorí konzumovali jednu alebo viac plechoviek sýtených nápojov denne, mali o 48% vyššie riziko metabolického syndrómu v porovnaní s tými, ktorí konzumovali menej ako jeden nápoj denne.
Zastavte chudnutie
Tí, ktorí sa snažia schudnúť, by sa mali držať ďalej od sódy, pretože vám nepomáha pri chudnutí, ale v skutočnosti to sťažuje. Štúdia vykonaná na University of Texas Health Science Center ukázala, že čím viac sódových diód človek nasal, tým boli ich pásy náchylnejšie k zvýšeniu o 500% väčšie ako u tých, ktorí zostali v zálive.
Chronické ochorenie
Takmer všetky sodné soli obsahujú inhibítory plesní, najčastejšie známe ako benzoan sodný alebo benzoan draselný. „Tieto chemikálie majú schopnosť poškodiť DNA v mitochondriách tak vážne, že ju úplne deaktivujú - úplne ju zničia,“ uviedol pre britské noviny Peter Piper, profesor molekulárnej biológie a biotechnológie na univerzite v Sheffielde. Centrum pre vedu vo verejnom záujme uviedlo, že konzervačná látka spôsobuje astmu, žihľavku a iné alergické stavy. Opäť ste vedeli, že sóda priamo zhoršuje prípady astmy? Štúdia 16 907 účastníkov vo veku nad 16 rokov v južnej Austrálii ukázala, že tí, ktorí sa podieľali na konzumácii väčšieho množstva sódy, mali vyššiu pravdepodobnosť vzniku astmy a CHOCHP.
Účinky na pečeň
Denná konzumácia sódovky alebo iných sladených nápojov by viedla k nealkoholickým tukovým ochoreniam pečene. 2 634 ľudí v jednej štúdii urobilo CT vyšetrenie, aby skontrolovalo množstvo tuku nahromadeného v pečeni. Prevalencia NAFLD je vyššia u ľudí, ktorí majú viac ako jeden nápoj sladený cukrom denne. Tí, ktorí tvrdili, že nekonzumujú nápoje sladené cukrom v takom veľkom množstve, boli na tom oveľa lepšie.
Škodlivé chemikálie
Len málo sodoviek, ktoré môžete dostať na trh, obsahuje retardéry horenia. Bromovaný rastlinný olej sa pridáva do limonád a nealkoholických nápojov na báze citrusov, aby sa zabránilo oddeleniu kvapaliny, ak chutí zle. Táto škodlivá chemikália je zakázaná vo viac ako 100 krajinách, ale obyvatelia krajín, kde sa stále používa, sú nebezpečné pre zdravie.
Vyššie uvedené škodlivé účinky nealkoholických nápojov sú klinicky dokázané renomovanými inštitúciami. Nežiadame od vás, aby ste zo svojho života úplne odstránili sódu. Chápeme, že si možno budete chcieť pochutnávať každú chvíľu, ale problém sa nafúkne, keď sa stane „pravidelným“ alebo „denným“ „každú chvíľu“. Pre svoje blaho a pre blaho svojej rodiny začnite od dnešného dňa znižovať spotrebu rodiny sódou alebo sýtenými nápojmi.