Nestlé pre svet bez odpadu

Nestlé pre svet bez odpadu

Kontext

Globálne kombinácia populačného rastu, zvýšeného prílivu a modelov životného štýlu prevyšuje schopnosť planéty odolávať účinkom ľudskej činnosti. Veríme, že v najbližších rokoch budeme čeliť vážnej vodnej kríze, ktorá bude mať veľké následky na potravinovú bezpečnosť. Potravinový reťazec, počnúc poľnohospodárstvom, výrobou a spotrebou, významne prispieva ku kvalite a dostupnosti vody, zmene podnebia, spotrebe energie, biodiverzite a kvalite pôdy, ako aj ku kvalite ovzdušia. Zároveň je úzko prepojený so všetkými týmito prírodnými zdrojmi. Napríklad dostupnosť a dostupnosť zdrojov pitnej vody už ovplyvňuje naše podnikanie a očakávame tiež, že v nasledujúcich desaťročiach uvidíme dôsledky zmeny podnebia na našu prevádzku.

Naše ciele

Naším cieľom je vyrábať výživné a chutné jedlá a nápoje a mať priaznivý vplyv na životné prostredie, preto sa snažíme neustále zlepšovať našu prevádzkovú efektívnosť a starostlivosť o životné prostredie. Aplikujeme prístup životného cyklu, aby sme odhadli dopad našich prevádzok a tých, ktoré vznikajú v širšom hodnotovom reťazci „z farmy na vidličku“, čím prispievame k lepšej budúcnosti.

Naše činy

Počas roku 2010 sme investovali viac ako 175 miliónov CHF do programov a iniciatív v oblasti environmentálnej udržateľnosti. Pokračovali sme v identifikácii a implementácii projektov na zníženie vlastnej spotreby vody, neobnoviteľnej energie a iných prírodných zdrojov na zníženie emisií skleníkových plynov. skleníkových efektov (GHG), na elimináciu odpadu a na zlepšenie kvality životného prostredia týkajúceho sa našich obalov. Spolupracovali sme tiež s našimi dodávateľmi na podpore udržateľnejších postupov v rámci nášho vlastného distribučného reťazca. V roku 2010 sme vykonali pilotné hodnotenia biodiverzity v úpravni vody Nestlé vo španielskom Viladrau, ktorá sa nachádza v chránenom prírodnom prostredí, ako aj v cukrárskom závode vo Fawdone vo Veľkej Británii. Touto akciou som bol medzi prvými spoločnosťami v Európe, ktoré sa zapojili do takýchto hodnotení vo svojej vlastnej výrobnej kapacite.

Náš vývoj

Pokračovali sme v zlepšovaní našej vlastnej spotreby vody a znižovaní emisií CO2 prostredníctvom znižovania spotreby energie, prevádzkových opatrení energetickej účinnosti a prechodu na obnoviteľné zdroje energie. Dve ďalšie výrobné zariadenia vo Veľkej Británii boli prispôsobené tak, aby identifikovali alternatívne spôsoby použitia vedľajších produktov, ktoré ich oddeľujú od skládok a bežných spaľovní bez energetického zhodnotenia. Prioritou zostáva neustále zameranie sa na optimalizáciu obalov.

Súhrn CSV

Hodnota pre Nestlé: neustále zlepšovanie vplyvu na životné prostredie; efektívne operácie; nízke riziká; úspory zdrojov a nákladov; dlhodobá dostupnosť surovín a vody; ziskový a udržateľný rast.

Hodnota pre spoločnosť: zvyšovanie environmentálnych štandardov; vyššie príjmy; lepšia životná úroveň; zlepšená bezpečnosť potravín.

„Malé zmeny môžu znamenať veľký rozdiel. Predstavili sme fľaše vyrobené z 25% recyklovaného plastu a prostredníctvom partnerstva so spoločnosťou GreenOps, ktorá vybudovala recyklačné stanice v podobných obchodoch, sme vyzvali viac ľudí k recyklácii. “

„Recyklácia je jednou z našich základných hodnôt s 30-ročnou tradíciou od čias, keď začala spoločnosť Whole Foods. Toto je o tom, čo robíme v našich vlastných komunitách a hovorí veľa o tom, čo vlastne robíme ako spoločnosť. Vratné plastové fľaše zhromažďujeme v autách, ktoré poskytuje náš partner, spoločnosť GreenOps, ktorá ich postupne spracováva. “

Projekt Nestlé pre svet bez odpadu spája všetky opatrenia, prostredníctvom ktorých si Nestlé kladie za cieľ dosiahnuť do roku 2030 nulový dopad na životné prostredie pri všetkých svojich činnostiach a implicitne pomôcť zvýšiť povedomie o ochrane životného prostredia.

V apríli 2018 sme si stanovili cieľ, aby 100% našich obalov bolo recyklovateľných alebo znovu použiteľných do roku 2025. Konečným cieľom je zabrániť tomu, aby sa obaly Nestlé dostali k odpadu, ktorý vypĺňa skládky alebo dokonca do morí, oceánov. a vodné cesty.

balenie

Spoločnosť Nestlé sa zaviazala hrať aktívnu úlohu pri vývoji systémov zberu, triedenia a recyklácie vo všetkých krajinách, v ktorých pôsobí, spolu so zainteresovanými a oddanými partnermi. A balenie je nesmierne dôležité pri poskytovaní bezpečných a kvalitných potravín, ako aj pri znižovaní potravinového odpadu.

Musíme urobiť viac, aby sme sa ubezpečili, že obaly, ktoré používame, sú udržateľné. To znamená vylúčenie nerecyklovateľných plastov, podpora používania plastov, ktoré umožňujú lepšiu mieru recyklácie, a vylúčenie alebo zmena zložitej kombinácie materiálov, pričom sa vždy optimalizujú obaly, ktoré používame.

Spoločnosť Nestlé spolupracuje s oddanými partnermi na presadzovaní princípov obehového hospodárstva a na čistení plastového odpadu z oceánov, jazier a riek.
Inovácia v oblasti obalov, vrátane nových materiálov, systémov opätovného použitia kontajnerov a recyklačných riešení, je jednou z hlavných výziev budúcnosti bez odpadu. Okrem vlastného výskumu na Nestlé Institute of Packaging Sciences spoločnosť založila investičný fond pre začínajúce podniky, ktorý sa zameriava na vývoj udržateľných obalových riešení v hodnote 250 miliónov CHF.

Voda

Spoločnosť Nestlé zintenzívňuje svoje úsilie pri zodpovednom využívaní vody a zaviazala sa zabezpečiť, aby celé portfólio Nestlé Waters bolo uhlíkovo neutrálne, a tým podporí ekologickú udržateľnosť povodí obnovením 100% vody, ktorú používa. v roku 2025.

Emisie uhlíka

V neposlednom rade je Nestlé odhodlané pomáhať pri znižovaní nárastu globálnej teploty na 1,5 ° C a pri dosahovaní nulových emisií oxidu uhličitého do roku 2050 na celom svete. Na dosiahnutie týchto cieľov znižovania uhlíkovej stopy uvádza spoločnosť Nestlé na trh výrobky s nízkou ekologickou stopou, ktoré však tiež prispievajú k vyváženej strave, a to rozširovaním poľnohospodárskych iniciatív prispievajúcich k sekvestrácii uhlíka a podporou prechodu na 100% obnoviteľnú energiu. vo svojich prevádzkach.

Medzinárodné úsilie na podnikovej úrovni lokálne dopĺňajú opatrenia zamerané na zvyšovanie povedomia o ochrane vodných zdrojov, selektívnom zbere a recyklácii, biodiverzite a znižovaní emisií CO2.

Ukazovatele udržateľnosti pre Rumunsko ukazujú 88% pokles spotreby vody od roku 2011, pokles o 85%, pokiaľ ide o odpad, a pokles o 72%, pokiaľ ide o emisie oxidu uhličitého.

Vykonané akcie

Svetový deň oceánov (jún 2019): 400 dobrovoľníkov zhromaždilo viac ako 10 ton odpadu, ktorý bol odoslaný na recykláciu alebo zhodnotenie spolu s inštitucionálnymi partnermi: Apele Romane, Národná garda životného prostredia, ManagerdeMediu.ro a Združenie priateľov vo vašom okolí.
Akcia bola súčasťou cezhraničného projektu Nestlé, pri ktorom sa súčasne vyčistili brehy Dunaja v Rumunsku a Srbsku v oblasti Giurgiu a časť čiernomorského pobrežia v Bulharsku.

Svetový deň upratovania (september 2019) pod záštitou Popas: Ekologizácia pozdĺž rieky Olt sa zamerala na čistenie odpadu z deviatich turistických trás v národnom parku Cozia v oblastiach Salatrucel, Calimanesti-Caciulata, tábor Roman Arutela, údolie Baiasului, vodopád Lotrisor, kláštor Turnu, roklina Olt v segmente Calin -Proieni-Racovita, Valea Pausa a Turnu-Valea Oltului.

Študenti škôl v tejto oblasti boli mobilizovaní ako dobrovoľníci - základné školy zo Salatrucelu, Calimanesti a Racovita.
Partnerstvá: Národné riaditeľstvo lesov RomSilva, rumunské vody - Správa povodia Olt, lesný obvod Calimanesti, Národná agentúra pre chránené prírodné oblasti a horskú záchranu.

Samit mládeže organizovaný pod záštitou Youth Capital Iasi 2019: 40 mladých aktivistov, ktorí sa venujú udržateľnej sociálnej misii, sa zúčastnilo seminára Recyklácia a udržateľnosť, ktorý uskutočnil Nestlé a partnerský manažér pre životné prostredie.

Počas ekologizačných a vzdelávacích akcií uskutočnených v roku 2019 viac ako 500 dobrovoľníkov vyčistilo viac ako 40 ton odpadu, ktorý bol odoslaný na recykláciu/zhodnotenie. Zároveň 2 700 študentov základných škôl v Bukurešti využilo výhody vzdelávacích materiálov s informáciami o spôsoboch, ako prispieť k zachovaniu čistého životného prostredia prostredníctvom selektívneho zberu, ako aj radám na ochranu prírodných zdrojov planéty.

Kampánia Menej odpadu viac lásky

Kolektívne opatrenia sú nevyhnutné na zabezpečenie toho, aby obaly zostali mimo životného prostredia. Na rok 2020 sme v Rumunsku spustili kampaň „Nestrácajte toľko, koľko môžete milovať“/„Less Waste More Love“, prístup sociálnej zodpovednosti, ktorý má upriamiť pozornosť na dôležitosť ochrany životného prostredia a prírodných zdrojov.

Od 8. júna 2020, ktorý si pripomína Medzinárodný deň oceánov, spoločnosť Nestlé Romania zahajuje sériu akcií zameraných na informovanie a povedomie o troch významných aspektoch trvalej udržateľnosti na celom svete: ochrana vody a svedomité používanie, selektívny zber a recyklácia obalov a znižovanie uhlíkových emisií.

S pomocou tých, ktorí sa podieľajú na výzve Less Waste More Love, oslovilo posolstvo kampane zatiaľ viac ako 6 miliónov ľudí po celej krajine.

Na samite mládeže v Iasi sa 40 mladých ľudí dozvedelo nové vedomosti a návyky počas seminára Recyklácia a udržateľnosť, ktorý usporiadali zástupcovia spoločnosti Nestlé a manažér životného prostredia.

Celosvetovo v roku 2019 obsahovalo 26% obalov použitých v prevádzkach spoločnosti Nestlé recyklované materiály. Na plastové obaly sme použili 2% recyklovaného plastu. Z našich obalových materiálov bolo 37% opätovne použiteľných. Tiež sme prekročili náš záväzok eliminovať 140 000 ton obalov do roku 2020. Od roku 2015 do roku 2019 sme sa vyhli použitiu 142 663 ton obalov.

Medzi cieľmi trvalo udržateľného rozvoja OSN je tento projekt v súlade s týmto: ochrana a udržateľné využívanie oceánov, morí a morských zdrojov pre trvalo udržateľný rozvoj, ochrana, obnova a podpora udržateľného využívania suchozemských ekosystémov, udržateľné obhospodarovanie lesov, boj proti dezertifikácii, zastavenie a náprava degradácie pôdy a zastavenie straty biodiverzity, ako aj budovanie odolnej infraštruktúry, podpora udržateľnej industrializácie a podpora inovácií.

Nedostatočné nakladanie s odpadom, nedostatok selektívneho zberu alebo recyklácie, chybný odpadový okruh, všetky tieto faktory prispievajú k zmenám podnebia a znečisteniu ovzdušia a priamo ovplyvňujú mnohé ekosystémy, druhy, spoločenstvá.

Niektoré ekosystémy, napríklad morské alebo pobrežné ekosystémy, môžu byť vážne zasiahnuté nesprávnym nakladaním s odpadom alebo jeho zneškodňovaním. Morský odpad vzbudzuje čoraz väčšie obavy a často predstavuje vážnu hrozbu pre mnohé morské druhy. Selektívny zber je kľúčovým aspektom spomalenia alebo dokonca zastavenia zhoršovania morských ekosystémov.

Odpad má tiež nepriamy vplyv na životné prostredie. Všetko, čo sa nerecykluje alebo nezhodnocuje z odpadu, predstavuje stratu surovín a ďalších výrobných faktorov použitých v reťazci, respektíve vo fázach výroby, prepravy a spotreby produktu. Vplyv na životné prostredie v reťazci životného cyklu je výrazne vyšší ako ten, ktorý sa objavuje výlučne v etape nakladania s odpadom.

Účasť orgánov
Do ekologizačných akcií, ktoré sa uskutočnili v roku 2019 v rámci projektu Nestlé pre svet bez odpadu, sa zapojili tieto orgány: Národné riaditeľstvo lesov RomSilva, Apele Romane, Ocolul Silvic Calimanesti, Národná agentúra pre chránené prírodné oblasti, Salvamont, Národná garda environmentálne

Účasť mimovládnych organizácií
Spoločnosť Nestlé udržiava a rozvíja vzťahy v oblasti komunikácie a spolupráce s mnohými inštitucionálnymi a neinštitucionálnymi partnermi, mimovládnymi inštitúciami a organizáciami, medzi ktoré patria: Let's Do It, Romania!, PRAIS Foundation, Good Day, Save the Children, prostredie

Účasť zamestnancov spoločnosti Nestlé

Každoročne rastie počet zamestnancov dobrovoľne zapojených do projektov udržateľnosti Nestlé. Väčšina z nich sa zároveň individuálne a aktívne zapája do dobrovoľníckych akcií zodpovedajúcich ich osobným cieľom a záujmom.

Pre nás je to indikátor toho, že ľudia Nestlé sú tomuto druhu skúseností veľmi otvorení. Chcú vyjsť z kancelárskej atmosféry a cítiť, že sa im darí robiť v spoločnosti zmenu tým, že sa zapájajú do príčin, ktoré prinášajú v spoločnosti plus. Spokojnosť s účasťou na projektoch CSR je veľmi vysoká a dokonca si všimneme, že naši dobrovoľní zamestnanci sú čoraz viac motivovaní byť súčasťou tímu Nestlé, kde je globálna priorita sociálna angažovanosť.

Naši zamestnanci na celom svete venujú dobrovoľnícke dni likvidácii odpadu a zúčastňujú sa ekologických aktivít na Svetový deň oceánov, Svetový deň čistenia alebo Deň trvalej udržateľnosti. V roku 2019 bolo 100 zamestnancov Nestlé zapojených do špecializovaných ekologických akcií.

Problém recyklácie a selektívneho zberu

Podľa štúdie ING International sa ročne vyprodukuje viac ako 350 miliónov ton plastu a iba 9% sa recykluje, vyplýva zo štatistík. Aj keď si uvedomujú rozsah problému, 96% európskych respondentov tvrdí, že vyhadzujú najmenej jeden plastový výrobok denne, a 38% z nich vyhodí medzi 3 a 5 plastovými výrobkami denne. 71% respondentov však očakáva radikálne zníženie množstva plastov použitých na balenie na trhu.

Miera selektívneho zberu, implicitne pre recykláciu, je v Rumunsku veľmi nízka. Podľa údajov Eurostatu je Rumunsko na 26. mieste z 27 členských krajín Európskej únie. V roku 2018 bola miera recyklovaného komunálneho odpadu podľa údajov Európskej komisie 11,1% z celkového odpadu. Zároveň Rumunsko recykluje menej ako v minulých rokoch - v roku 2013 sa recyklovalo 13,2% odpadu. Rumunsko zďaleka nie je na rovnakej úrovni s ostatnými krajinami Európskej únie. Európsky priemer miery recyklovaného odpadu bol v roku 2018 47,2%, pričom najvyššia miera recyklácie odpadu bola zaznamenaná v Nemecku, 67,3%, na opačnom póle bola Malta so 6,5%. Rumunsko nie je ani zďaleka ani krajinami v regióne, takže miera recyklovaného odpadu v roku 2018 bola viac ako 30% v krajinách ako Maďarsko (37,4%), Slovensko (36,3%), Poľsko (34,3%) a Bulharsko (31,5%).

Ochrana životného prostredia musí byť hospodárskou prioritou - podľa štúdie ING International, do ktorej bolo zapojených 15 146 respondentov z 15 krajín (13 v Európe), 67% Európanov verí, že plastový odpad a zmena podnebia sú najväčšie hrozby pre životné prostredie.

Podľa štúdie uskutočnenej InfoCons - Národným združením pre ochranu spotrebiteľa, sa na skládku za prvých šesť mesiacov roku 2019 nedostalo množstvo takmer 40 000 ton odpadov z obalov - čo je ekvivalent 5,5 kg odpadu na osobu obyvateľov.

Dopad a výsledky projektu

Viac ako 200 000 ľudí využilo Nestlé pre iniciatívy A Waste Free World, vrátane obyvateľov zelených oblastí, ako aj návštevníkov národného parku Cozia. Správy z kampane na zvýšenie povedomia o udržateľnosti, ktorá bola spustená v júni 2020, oslovili viac ako 6 miliónov ľudí. Traja z najväčších maloobchodníkov v Rumunsku, zákazníci Nestlé, boli zapojení do našich kampaní zameraných na udržateľnosť - Auchan, Carrefour, Cora.

S podporou manažéra pre životné prostredie - dlhodobého partnera spoločnosti Nestlé Romania. Jedným z dôležitých ukazovateľov, ktoré sledujeme, je vývoj prírodného ekosystému a biodiverzity v nadväznosti na ekologizáciu.

V tomto zmysle Nestlé tento rok po správe o ekologizácii v roku 2019 vydá správu o monitorovaní biodiverzity v parku Cozia. Táto správa je založená na vyčerpávajúcej zdokumentovanej analýze prostredníctvom prítomnosti biológa na mieste, ako aj umiestnením videokamier do prírodného parku s cieľom monitorovať a hodnotiť vývoj ekosystému, pričom hlavným cieľom je obmedziť vplyv odpadu na biodiverzitu. výluka.

Ekologické a čistiace akcie spoločnosti Nestle sú v priebehu času podrobne monitorované pomocou inštitucionálnych a neinštitucionálnych partnerov zapojených do projektov. Toto monitorovanie zahŕňa pravidelné správy a komplexné analýzy toho, ako sa ekosystémy vyvíjajú po obmedzení ľudského zásahu do nich.