Neurológovia tvrdia, že diéty vás robia hlúpymi a depresívnymi
Autor: ANDREA KAHLMEIER

Kolín nad Rýnom
Tuk je nebezpečný, tenký je zdravý? "Totálny nezmysel," hovorí profesor Dr. Achim Peters (55) z univerzity v Lübecku. Vedec zaoberajúci sa výskumom mozgu sa postavil proti diétnemu šialenstvu v našej spoločnosti a pri príležitosti dňa boja proti diéte 6. mája zlomil kopiju pre zlaté zlato: „Diéty vás robia hlúpymi a depresívnymi, starými a impotentnými, ktoré zvyšujú riziko infarktu.“
Prepáčte? Je však bežnou praxou, že lekári naliehajú na každý 120-kilový kolos, aby schudli, a zdravotné poistenie spustili drahé programy, aby udržali deti s nadváhou na hranici svojich možností. „Podľa výsledkov môjho výskumu BKK už uvažuje o prehodnotení programov,“ hovorí nemecký anti-diétny guru šťastne. Skôr sú vystavení vysokému riziku stresovaní „chudí ľudia s prílohou k bruchu“. Ale doteraz ich lekári zanedbávali “.
Toto hovoria celebrity o stravovacom šialenstve
Má 55, je krajšia ako kedykoľvek predtým - a moderátorke Birgit Schrowangeovej na chudnutí nezáleží: „Kedysi som držala diétu stále. Len to už nechcem. Príliš rád žijem, milujem dobré jedlo, dobré víno. “Je však pre ňu dôležité, aby všetko zostalo šikovné a pevné:„ Cvičím pomerne dôsledne, pilates, jogging, fitnescentrum, aby všetko zostalo pekné a svieže. “
Desať rokov výskumu v tejto oblasti ukazuje: „Skutočným dôvodom na chudnutie je extrémny stres.“ A to je to, čo sa statní ľudia radi stretávajú s jedlom. „A to je dobre. V tomto prípade je jedlo ochranným mechanizmom, najúspešnejšou stratégiou ľudského organizmu na zvládanie stresu. To je jediný spôsob, ako udržať vyvážený stresový hormón kortizol, kvôli ktorému z dlhodobého hľadiska ochorieme. “
Dôsledok: Tuční ľudia sú odolnejší a majú dokonca dlhšiu dĺžku života ako stresované bolesti hladu, ktorým sa nepodarí znížiť hladinu stresu.
A napriek tomu sú tuční chlapci vždy živí. Zbavte sa tuku, štíhly a tenký je ideál, o ktorý sa snažíme. Miliardový obchod bez príbalového letáku: „Ak by sa na stravu vzťahovali rovnaké právne podmienky ako na drogy, boli by v Nemecku zakázané,“ varuje výskumník.
V skutočnosti s nedostatkom potravy alebo neustálou samohyperláciou by sa zmenšil nielen tuk a svalové tkanivo, ale aj orgány ako srdce, pečeň a obličky by tiež stratili až 40 percent svojej látky.
Preto lekár požaduje odklon od diétnych programov: Cena, ktorú tuční ľudia musia platiť za ochranný mechanizmus proti jedlu - osteoartróza, obmedzenie pohyblivosti - je nízka v porovnaní s tým, čo im, podobne ako stálym držiteľom diéty, hrozí, keď im chýba jedlo:
- Zmeny nálady, podráždenosť, nespavosť
- zvýšené riziko depresie
- zrýchlený proces starnutia kožného tkaniva
- Úbytok svalov, svalová slabosť
- Strata kostí (riziko zlomenín, bolesti chrbta)
- Strata libida, vynechaná menštruácia
- Pokles výkonu mozgu (slabá pamäť, závraty, únava)
- zvýšený sklon k nikotínu, alkoholu, drogám
- rýchly prírastok hmotnosti po ukončení diéty.
Profesor Peters je presvedčený: „Všetky diéty sú odsúdené na neúspech. Nie je to chyba človeka, môže za to vždy strava. “