Neuveriteľné výhody husacieho a kačacieho mäsa od MIHAIL GĂLĂȚANU
-> Prečo začať jesť aj kačacie mäso! Je veľmi zdravé a jeho príprava je veľmi zložitá. Pred kuchárskym kuchárstvom musíte mať určité skúsenosti, ale je to možné!
- Plný vitamínu B
Má 8 vitamínov zo skupiny B a poskytne vám presne tú správnu dávku vitamínu B12 (ktorého konzumácia sa odporúča, pretože zlepšuje a zaisťuje správne fungovanie mozgu).
- Má zinok a selén
Pomáha najmä imunitnému systému fungovať pri normálnych parametroch a mnoho štúdií už preukázalo, že obyčajné kačacie prsia môžu poskytnúť asi 1/3 odporúčanej dennej dávky selénu.
- Bohatý zdroj železa
Kačacie mäso vám nielen dodá potrebnú dennú dávku tohto druhu minerálu, ale dá vám ešte viac, ako potrebujete! Jeden vám napríklad dá až polovicu odporúčanej dennej dávky železa pre ženy (medzi 16 a 18 mg).
-> Hlavné výhody husacieho mäsa
- Veľa zdravých bielkovín
posilňuje svaly a dodáva energiu.
- Obsahuje vitamín B6
zlepšuje imunitný systém a znižuje riziko infekcií.
- Obsahuje veľa vitamínu B5
Má veľa vlastností pre zdravie pokožky, zabraňuje dokonca tvorbe vrások a depigmentácii.
- Má cenné minerály
Z husacieho mäsa vaše telo asimiluje fosfor a spolu s vápnikom pomáha udržiavať zdravé kosti a zuby, má vlastnosti chrániace srdce. Medzi týmito minerálmi je tiež pozoruhodná meď a dlhodobé štúdie preukázali, že bez nej „zlý“ cholesterol často prekračuje normálnu hranicu. Záverom možno povedať, že konzumácia husacieho mäsa pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu a udržuje ho na normálnych parametroch. Zabraňuje tiež chudokrvnosti.