Nezabudnuteľné kýčovité zemiakové placky v časoch babičky

Sýrové zemiakové placky

Chutné a dostatočné s týmito prísadami k hlavnému jedlu, tieto kýčovité zemiakové placky. Pre nás všetkých 4 chlapcov za babičky boli vždy veľkým úspechom! Môžete s ním podávať aj jogurtový dip.

časoch

Zloženie pre 6 osôb:
1 kg zemiakov 1,20 eura
2 vajcia 40 centov
100 ml mlieka 10 centov
150 g múky 15 centov
150 g strúhaného syra čedar 1,50 eura
200 ml kukuričného oleja 25 centov
1 lyžička soli 2 centy
trochu korenia

Príprava:

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame najemno na strúhadle. Vo väčšej miske zmiešame nastrúhané zemiaky s vajcami a mliekom.
Pomocou vidličky vmiešame do zemiakovej zmesi múku, nastrúhaný čedar, prášok do pečiva, soľ a korenie.
Na veľkej panvici na strednom ohni rozohrejeme kukuričný olej.
Asi 4 polievkové lyžice zemiakovej zmesi dajte na panvicu na jeden tlmivý roztok. Zemiakové placky osmažte do zlatista, asi 4 minúty z každej strany.
Scedíme na kuchynský papier a udržiavame teplé v rúre na 120 °, kým nebudú pripravené všetky zemiakové placky.

0,60 eura
Výživové hodnoty na osobu: 409 kcal
14,3 g vaječného bielka/bielkoviny
17 g tuku
47 g využiteľných sacharidov