Neznášanlivosť na bielkoviny kravského mlieka
Prehľad
Ľudské telo je našťastie schopné bojovať s rôznymi chorobami a chemikáliami, ktoré by mohli byť nebezpečné. Niekedy však obranný systém tela reaguje nesprávne a vyskytujú sa alergické reakcie na určité látky, napríklad na jedlo. Proteín z kravského mlieka môže u niektorých detí spôsobiť súbor alergických reakcií.
Alergia na kravské mlieko alebo intolerancia bielkovín na kravské mlieko sa často považujú za dôvod, prečo dieťa nie je zdravé alebo šťastné. Tento problém môže mať asi 1 z 50 detí - väčšina ho prekoná do 4 rokov a alergia na kravské mlieko je u dospelých veľmi zriedkavá.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Známky a príznaky intolerancie bielkovín kravského mlieka
Existuje mnoho možných príznakov alergie na kravské mlieko:1. Príznaky, ktoré sa objavia krátko po dojčení dieťaťa:
- kožné reakcie (vyrážka, ekzém);
- respiračné príznaky;
2. Príznaky, ktoré sa objavujú pomalšie:
- podráždenosť, nepokojné správanie;
- hnačka alebo zvracanie;
Príčiny intolerancie bielkovín kravského mlieka
Ak má člen rodiny alergický stav, ako je astma, alergia na seno alebo potravinová alergia, dieťa má vyššie riziko alergie. Je možné, že kontakt s kravským mliekom veľmi skoro, pred narodením alebo krátko po narodení, prostredníctvom stravy matky, môže u niektorých dojčiat vyvolať alergiu.
Mlieko A2
Kravské mlieko obsahuje niekoľko rôznych druhov bielkovín. Jeden z najznámejších beta-kazeínov v mlieku A1 sa môže úplne líšiť od tých, ktoré sa vyskytujú v mlieku typu A2.
- Mlieko od rôznych plemien kráv obsahuje rôzne množstvá bielkovín.
- Niektoré plemená kráv, ako napríklad Frízština, produkujú takmer výlučne mlieko typu A1, zatiaľ čo iné plemená, napríklad Guernseys, produkujú viac mlieka typu A2.
Posledné štúdie v Austrálii preukázali, že kojenci, ktorí sú alergickí na mlieko typu A1, sú alergickí aj na mlieko typu A2. Dojčatám s alergiou na mlieko typu A1 by sa teda nemalo dostávať mlieko typu A2 bez rady lekára.