Nielen voda
Začalo sa horúce obdobie a platí najmä jedno odporúčanie: piť, piť, piť!
Keď sa poriadne zapotíme, naše telá strácajú tekutiny aj životne dôležité minerály, ktoré je potrebné nahradiť. A ktorý nápoj je lepší ako voda?
Pre veľa ľudí je však ťažké piť dostatok vody. Toto zažívam vo svojej praxi znova a znova. Nechutí dobre “,„ príliš nudné “, nedokážem to rozladiť“ - to sú najčastejšie tvrdenia o pití vody. Je preto dôležité byť kreatívny a dať „oh-nudnej vode“ trochu viac príchuti.
Malé kúsky ovocia alebo bobúľ zmrazte tak, že ich umiestnite do priehradky na kocky ľadu, zalejete ich vodou a potom ich umiestnite do mrazničky. Po niekoľkých hodinách budú bobule zmrazené a môžete ich ľahko použiť na okorenenie vody. Mimochodom, deti sa obzvlášť tešia zo zábavného doplnku k nápoju.
2. Ochutená voda
Veľkým trendom v súčasnosti je výroba takzvanej detoxikačnej vody (tiež: vitamínová voda, aromatická voda, nalievaná voda). Do vody sa pridávajú rôzne prísady ako ovocie, byliny, korenie alebo kvety. Celé sa to nechá lúhovať najmenej 2 hodiny alebo dlhšie (napr. Cez noc) a potom vodu napite pred pitím.
Výhoda: prísady pomaly uvoľňujú do vody svoje dobré prísady, ako sú vitamíny, minerály a sekundárne rastlinné látky, čím zvyšujú výživovú hodnotu vody. Malý jemný aróma zvyšuje chuť vody a láka vás piť viac a viac potešenia. To prospieva pokožke, stáva sa vláčnejšou a hladšou. Aromatizovaná voda navyše neposkytuje žiadne kalórie a - vlastnoručne vyrobená - si vystačí bez akýchkoľvek prísad, ako sú umelé arómy alebo konzervanty.
Samozrejme, nemali by ste čakať zázraky, množstvo výživných látok, ktoré prechádzajú do vody, nie je také obrovské. Napriek tomu je to dobrý stimul, aby ste dokázali zaznamenať malé plus pre rovnováhu živín pitím bez ďalších kalórií.
A ak chcete schudnúť, urobte dobre, keď budete veľa piť. Toxíny sa vylučujú lepšie a znižuje sa hlad.
Odporúčanie: Vypite veľký pohár vody asi pol hodiny pred jedlom!
Takto sa vyrába detoxikačná voda:
Ak chcete, aby to bolo veľmi jednoduché a priame, jednoducho do vody pridajte šťavu z limetky, citrónu alebo pomaranča (pripravenú z čerstvého ovocia).
Pre ochutenú vodu nakrájajte organické ovocie, ako sú citróny, limety alebo pomaranče (so šupkou), na jemné plátky a pridajte ich do litra vody. Dužinu melónu nakrájate na malé kocky, bobule alebo čerešne úplne zapadnú. Môže sa tiež použiť zelenina, ktorá dodá vode mierne horkú a sviežu farbu. Napríklad fenikel a uhorku môžeme kombinovať s ovocím.
Pridajte čerstvé bylinky, korenie alebo dokonca jedlé kvety, ako máte radi, a nechajte ich strmé najmenej dve hodiny. Vo vode je povolených až päť rôznych prísad. Popustite uzdu svojej fantázii a chuti. Po dobe máčania je to celé napnuté a užívame si ich po malých dúškoch. Najmä ráno po vstaní je chuť veľmi citlivá na jemné arómy.
Najlepšie je na prípravu použiť sklenenú karafu alebo fľašu, aby do vody nemohli migrovať žiadne nežiaduce látky z plastových nádob.
Ws zapadá?
Ovocie: jablko, marhuľa, hruška, jahoda, grapefruit, čierne ríbezle, čerešne, melón, pomaranč, broskyňa, nektarinka, citrón
Zelenina: čakanka, fenikel, kel, uhorka, paradajka
Byliny: bazalka, žihľava, kôpor, mäta, petržlen, rozmarín, šalvia, tymián
Korenie: aníz, badián, koriandrové semiačka, koriandrová bylina, čierny kmín, škorica, citrónová tráva
Kvety: sedmokrásky, nasturtium, levanduľa, púpava, rebríček
Mimochodom, výroba ochutenej vody nie je novým vynálezom. Používanie ochutenej vody je už dlho známe v ajurvéde, indickej „doktríne života“. Tu sa však používajú hlavne koreniny, ktoré majú zodpovedajúcim spôsobom pôsobiť na organizmus.
Aromatizácia vody je pre nás stále skvelým spôsobom, ako vodu opäť pripraviť o niečo chutnejšiu a čeliť letným horúčavám osviežená a dobre pripravená.