Nikel (ni) Diéty a liečby Výživa
Potravinové zdroje: Je obsiahnutý v malom množstve vo všetkých druhoch potravín.
Zdroje toxicity: Má priemyselné použitie a používa sa ako katalyzátor pri hydrogenácii olejov a tukov (stuhnutých tukov). Nachádza sa vo všetkých značkách margarínu, ako aj v olejoch a tukoch, ktoré majú označenie „hydrogenované“, inými slovami v stuhnutom rastlinnom oleji (ale tiež v chlebe, hranolkách, sušienkach, cukrovinkách atď.). Používa sa v metalurgickom priemysle a v v inom kovospracujúcom priemysle na výrobu cigariet, výťažkov z vlasov a iných látok použitých na ich ošetrenie.
Poznámka: Mak odstraňuje usadeniny niklu!
Potraviny, ktoré pomáhajú pri detoxikácii niklu: Najlepším zdrojom potravy, ktorý pomáha eliminovať prebytok niklu alebo škodlivé množstvo niklu a iných kovov, je zelená listová zelenina a ovocie.

Použitie v tele: Presná úloha niklu nebola zistená, aj keď sa zistilo, že tento minerálny prvok je spojený s genetickým kódom každej bunky a pravdepodobne aktivuje určité enzýmy. Podľa niektorých vedcov by to bol pankreas a inzulín. Pravdepodobne sa podieľa na hormonálnej činnosti, bunkovej membráne a enzýmoch. Nízka hladina niklu v krvi je častá u ľudí s nedostatkom vitamínu B6, cirhózou a zlyhaním obličiek. Nie je známe, aký význam majú tieto nízke hladiny v krvi. namiesto toho sú vysoké hladiny niklu v krvi spojené s rozvojom rakoviny, infarktu myokardu, dysfunkcie štítnej žľazy, psoriázy a ekzémov.
Choroby z nedostatku: Nikel sa viaže na dutiny, kĺby a chrbticu. Môže to byť nefrotoxín, ktorý ovplyvňuje močové cesty a hlavne činnosť obličiek. Zistilo sa, že kmeň krvných húb spôsobuje nádory. Môže viesť k paralýze chrbtice a môže spôsobiť epilepsiu. Môže spôsobiť dermatitídu a iné dermatologické ochorenia, alergické reakcie a chronickú nádchu. Zápal pľúc a pečene, ktorý vedie k nekróze a karcinómom. Toxicita: Vedie k paralýze, vysokému prietoku krvi do mozgu a epilepsii. v nadmernom množstve sa môže stať karcinogénom. Môže pripraviť telo o kyslík. Akýkoľvek typ tvorby nádoru má niklové tyčinky, ktoré zaisťujú chemické väzby!