Nízka kyslosť žalúdka, ako na nás pôsobí a ako s ňou zaobchádzame

Kyslosť žalúdka je charakteristická pre koncentráciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdočnej šťave. Jeho jednotky merania sú vyjadrené v pH. Táto kyselina je produkovaná špeciálnymi parietálnymi bunkami v žalúdočných žľazách.

Hlavnými funkciami kyslosti v tele sú proces opuchu a denaturácie bielkovín v žalúdočnej dutine, produkt antibakteriálneho účinku v šťave a excitácia pankreatického systému.

Aktivuje tiež pepsinogény, mení ich na pepsíny a podľa žalúdočných enzýmov vytvára kyslé prostredie. A čo je najdôležitejšie, kyslosť žalúdka podporuje normálne spracovanie potravy a jej pokračovanie od pylorického zvierača po dvanástnik.

Znížená kyslosť žalúdka: prečo sa vyskytuje?

Ako vieme, normalizované prostredie žalúdočnej kyseliny je spôsobené HCL (kyselina chlorovodíková), ktorá je v ňom obsiahnutá. Neriedený je dobrý antibakteriálny a antivírusový dezinfekčný prostriedok.

Znížená kyslosť, ako aj rast spôsobujú telu nepríjemné pocity v žalúdku a vedú k závažnému chronickému ochoreniu žalúdka, zápalu žalúdka. Pocity kyslej chuti alebo jej úplná absencia sú prvými znakmi tohto stavu. Od začiatku tohto ochorenia je pH žalúdka veľmi vysoké. A po chvíli je prvé ochorenie nahradené hypokatickou gastritídou s nízkou kyslosťou kyseliny chlorovodíkovej.

V počiatočnom štádiu chronickej gastritídy začnú špeciálne bunky žalúdka produkovať oveľa väčšie množstvo žalúdočnej šťavy a kyseliny chlorovodíkovej. Výsledkom je, že podiel týchto buniek v dôsledku neustáleho zápalu žalúdka jednoducho odumrie a kyslosť sa normalizuje a nakoniec klesá alebo môže úplne zmiznúť, čo je atrofická anatogénna gastritída.

TIP: Vyskúšajte Vimovo, aby ste sa zbavili kyslosti vďaka žalúdočnej šťave.

Dostatočne nízka úroveň kyslosti v žalúdku vedie k závažným poruchám celého tráviaceho systému, najmä čreva a pankreasu, pretože uvoľňovanie jeho enzýmov závisí priamo od hladiny pH.

Ak je žalúdočná kyslosť> 2,5, potom v tele prebieha proces odbúravania bielkovín. V dôsledku toho sa môže vyskytnúť veľa autoimunitných ochorení, rôzne alergické reakcie a nedostatok úplného vnímania určitých produktov. Pri nízkej kyslosti sa zhoršuje aj stráviteľnosť mnohých minerálov a vitamínov, zinku, vitamínu B12, železa, horčíka a vápnika.

Nízka kyslosť žalúdka podporuje rast škodlivých húb a vírusov, ktoré môžu spôsobiť veľa chorôb. Najčastejšie sa vyskytuje u 50% ľudí starších ako 40 rokov. Na pozadí nízkej kyslosti môže dokonca dôjsť k rakovine žalúdka.

Príznaky nízkej kyslosti žalúdka

Vychádzajúc zo skutočnosti, že hlavnou úlohou kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku je neutralizovať prijaté jedlo, tento dezinfekčný proces sa neuskutočňuje v dôsledku zníženej kyslosti. Preto sa plesne a bakteriálne organizmy začínajú množiť a nakoniec vedú k zápalu žalúdočnej sliznice.

Prvé príznaky poklesu pH žalúdka:

nevoľnosť;
časté pálenie záhy;
zvracanie po každom jedle alebo liekoch;
hmotnosť v žalúdku;
potravinové alergie (pozri napríklad alergiu na jahody);
zápcha alebo hnačka.

Pri dlhodobej gastritíde s nízkou kyslosťou sa bude pozorovať táto symptomatológia:

nepríjemná kovová chuť v ústach;
po jedle sa v žalúdku objaví pocit ťažkosti a preťaženia;
zápcha, pálenie záhy a hnačka;
upchatá bolesť v epigastriu ihneď po jedle alebo po 20 minútach;
nadúvanie, plynatosť;
anémia - nízky hemoglobín;
stratifikácia nechtov, suchosť a krehké vlasy.

V závažných prípadoch s nízkym pH žalúdka sa pozoruje všeobecná slabosť, úbytok hmotnosti, letargia, sedavý životný štýl a hypotenzia, pretože nízka kyslosť ničí trávenie bielkovín.

Ďalšie príznaky, ktoré môžu naznačovať prítomnosť zníženej kyslosti v žalúdku:

častý výskyt plesňových chorôb;
krvné cievy zreteľne viditeľné od nosa po líca;
pokles hemoglobínu v krvi;
prítomnosť parazitov v zažívacom systéme a nestrávené zvyšky potravy vo výkaloch;
pretrvávanie akné (pozri informácie o maske na pečenie sódy na akné);
konštantná prítomnosť plynov v hornej časti brucha.

Odvary, ktoré sa môžu užívať na zvýšenie pH žalúdka:

z konárov preháňadla rakytníka
z listov čučoriedok
odvar z drveného koreňa aira, horca krížového, vysokých zvončekov a rebarbory;
čučoriedky a obyčajný kmín;
horká palina, feferónka, slamienka a tymián.

Tiež, ak máte príznaky nízkej kyslosti, môžete použiť aloe alebo čerstvo pripravený džús na čajovú lyžičku a čerstvo stlačený 10 kvapkami trikrát denne. Pomôže zvýšiť kyslosť pri použití zriedeného medu, pol hodiny pred jedlom.

Musí sa riediť vodou: 0,5 lyžičky medu so štvrtinou pohára vody. Môžete však kombinovať maslo a med v rovnakom pomere a užiť až 1 polievkovú lyžicu pred jedlom.

Správna strava a výživa v prípade zníženej kyslosti žalúdka

Každý typ gastritídy si vyžaduje svoj prístup a úpravu dennej stravy a užívania liekov. V takýchto prípadoch je strava hlavnou pomocou pri všetkých druhoch gastritídy.

Znížené pH žalúdočnej šťavy sa zvyčajne vyskytuje pri chorobách tráviaceho systému. Nedostatok kyseliny chlorovodíkovej významne znižuje ochrannú funkciu prázdnych svalových orgánov, respektíve žalúdka. Preto strava a zdravé stravovanie s nízkou kyslosťou pomáhajú predchádzať a dokonca poraziť mnohé choroby tráviaceho systému.

Preto ak máte nízku kyslosť v žalúdku, musíte zahrnúť do svojej každodennej stravy: marhule, čerstvé uhorky, kapusta a fazuľa v rôznych formách .Môžu sa pridávať nielen do šalátov, ale aj do koláčov. Keď ste sa najedli, vypite 50 gramov čerstvo vylisovanej mrkvovej šťavy a potom skonzumujte šťavu z čiernych ríbezlí.

Vyplňte odmietnutie z tých produktov, ktoré môžu spôsobiť fermentáciu v žalúdku. Patrí sem plnotučné mlieko, sladký chlieb, cukrovinky a hrozno. Zahŕňajú tiež smotanu, smotanu, žiaruvzdorné syry. Pri akomkoľvek druhu gastritídy majú pacienti zakázané jesť studené alebo teplé jedlá, s pikantným a vyprážaným korením a s chrumkavou kôrkou.

Základnými požiadavkami na stravu s nízkou kyslosťou žalúdka je odmietnutie všetkých gastronomických pochúťok. Pri tejto forme gastritídy sú najužitočnejšie jedlá nízkotučné varené mäso, kuracia pečeň a hovädzí jazyk. Ovariálne jedlo a pohánka pomôžu obnoviť normálny stav žalúdka. Prakticky všetky odrody obilnín (okrem jačmeňa) musia byť nevyhnutne zahrnuté v strave ľudí s nízkym pH v žalúdku.

Zo zeleniny môžete jesť varené zemiaky, alebo pečené tekvice a mrkvu s čerstvými bylinkami, ale bez cibule. Ľuďom s takýmito stavmi sa odporúča piť nápoje, ktoré zlepšujú produkciu žalúdočných štiav, čaju, kávy, ovocných a zeleninových štiav.