Nízkoglykemická diéta Najlepšie jedlá, ktoré môžete zahrnúť do svojej stravy; Maria Nicutar
Diéta s nízkym glykemickým indexom sa stala vďaka Michelovi Montignacovi mimoriadne populárnou, ten, ktorý nás presvedčil, aby sme to pri sladkostiach nechali jemnejšie a udržali si zdravú rovnováhu medzi komplexnými sacharidmi, bielkovinami a lipidmi. A povedal veľmi dobre! Osobne som veľmi zamilovaný do diéty s nízkym glykemickým indexom, pretože podporuje striedmosť, zdravý rozum a striedmosť vo výžive. Môžete tiež jesť sladké jedlá, myšlienka je len nezachádzať do extrémov. Nemali by sme sa teda báť jablka, ale tiež nedávať čokoládové tyčinky, akoby zajtra neboli:))
Pri tejto diéte je kľúčom k chudnutiu výber potravín s nízkym glykemickým indexom pre super zdravú stravu.
Všeobecne povedané, aby sme pochopili, čo je to indexový obchod, musíme mať na pamäti, že každá potravina má určitú glykemickú záťaž a v závislosti od toho sa tiež počíta glykemický index. Takto má rukola nižší glykemický index ako med 🙂 Muuuult nižší. Preto ho v týždennom pláne stravovania odporúčame minimálne raz, hrsť rukoly hodená do bežného šalátu.
Tu sú jedlá s nízkym až stredným glykemickým indexom, ktoré veľmi milujem a ktoré často používam vo svojej strave:
- paradajky
- uhorky
- Cibuľa
- cesnak
- petržlen
- bazalka
- lovage
- kôpor
- oregano
- tymián
- valeriánka
- čakať
- rukola
- fenikár
- černice
- malina
- brusnice
- jahody
- jablká
- hrušky
- šalát
- špenát
- bok choy
- karfiol
- brokolica
- tekvice
- cuketa
- huby
- okrúhlica
- sladké zemiaky
- zelené fazule
- surová mrkva
- tofu
- MANDEL
- kešu
- kel
- mangold
- jačmeň
- divoká ryža
- cestoviny z tvrdej pšenice
- celozrnné cestoviny
- zelený hrášok
- šošovica
- fazuľa
- cícer
- Ľanové semienko
- konopné semená
- pohánkové vločky
- baklažány
- korenie
- arašidy
- grapefruit
- jogurt
- pór
- zeler
- kapusta
- marhule
- slivky
- avokádo
- vločky z droždia
- korenie
- zelené fazule
- granátové jablko
- špargľa
- Chia semená
- rastlinné oleje
Povedzme, že máme veľmi vážny zoznam potravín s nízkym alebo stredným glykemickým indexom, Zdravé jedlá, ktoré môžeme do svojej stravy zaradiť čo najčastejšie. Je zrejmé, že bez ohľadu na to, aké sú zdravé, konzumujeme ich s mierou, pretože prebytok nikdy nikomu neprinesie nič dobré. Ani nadmerné množstvo avokáda nie je dobré, ani chia semiačka, ani tekvicový olej alebo prebytok brokolice.
S mierou je to zlaté pravidlo pre udržanie zdravého štýlu stravovania. Zvyšok príde prirodzene 🙂
Buďme zdraví a úspešní vo všetkom, čo robíme!