Nízkokalorická majonéza - všetky informácie
Ak namiesto konvenčného variantu použijete nízkokalorickú majonézu, vaša postava z toho bude mať určite radosť. Zhrnuli sme pre vás zaujímavé fakty o tejto téme.
Majonéza - nízkokalorický variant
Či už s hranolkami alebo v zemiakovom šaláte - majonéza zjemní mnoho jedál.
- Tradičná majonéza je však skutočná kalorická bomba. Ak ho zjete 100 ml, vaše telo prijalo viac ako 700 kalórií.
- Nezáleží na tom, či si konvenčnú majonézu vyrábate sami alebo si kupujete hotový výrobok.
- Majonéza sa väčšinou vyrába z oleja. Samotné 100 ml slnečnicového oleja prináša okolo 850 kalórií.
- Ak sa nechcete zaobísť bez majonézy a stále dbáte na svoju postavu, v obchodoch nájdete aj alternatívne výrobky. Tieto nízkokalorické majonézy sa potom vyrábajú napríklad bez cukru a niekedy dokonca bez tuku.
- Nízkokalorickú majonézu si môžete pripraviť aj s malým úsilím.
Pripravte si nízkokalorickú majonézu - takto to funguje
Rôzne jedlá, ako je kyslá smotana alebo tvaroh s nízkym obsahom tuku, slúžia ako jednoduchá náhrada za majonézu.
- Ak si chcete pripraviť ľahkú nízkokalorickú majonézu, nepoužívajte ako prísadu žiadny olej. Najskôr nech 100 gramov nízkotučného tvarohu Scedíme cez sitko.
- Medzitým povaríme dve vajcia aby nebol žĺtok celkom tvrdý, ale ani mäkký. Zvyčajne je dostatočný čas varenia deväť minút.
- Potrebujete iba domácu majonézu vaječné žĺtky. Toto vložte do misy a vmiešajte ju lyžicu vody na hladkú hmotu.
- Každú dochuťte štipka soli a korenia, než postupne tvaroh vmiešate do žĺtkovej zmesi.
- Zmiešať lyžičku citrónovej šťavy s pol polievkovej lyžice octu z bieleho vína a nakoniec obe vmiešame do zmesi.
- Pred podávaním domácej nízkokalorickej majonézy musí byť dve až tri hodiny v chladničke.
Tip na video: Najkokalorické výrobky v McDonald's, Burger King a Subway
Ak vám príliš nezáleží na počítaní kalórií, môžete majonézu zmiešať s olivovým olejom. Čo by ste mali brať do úvahy, sa dozviete v našom ďalšom tipe na jedlo.