Nízkokalorické diéty Diéty a diéty založené na dennej konzumácii kalórií
Formy výživy a diéty založené na dennej spotrebe kalórií
Známe „kalórie“ - v skutočnosti kilokalórie (kcal) - sú starou jednotkou merania energie. Takže energetický obsah potraviny môže byť vyjadrený v číslach, na základe zložiek potravy bielkovín, sacharidov a tukov. Ak denné množstvo spotrebovaných kalórií klesne pod denné množstvo spotrebovaných kalórií, dá sa predpokladať trvalé chudnutie.

Klasifikácia kategórie nízkokalorická strava
- 1 popis
- 2 nízkokalorické jedlá
- 2.1 Nízkokalorická zelenina
- 2.2 Nízkokalorické šaláty
- 2.3 Nízkokalorické ovocie
- 2.4 Ostatné nízkokalorické potraviny
- 2.5 Neočakávané lapače kalórií
- 3 kvalita kalórií
- 4 Správne počítanie kalórií
- 4.1 Kalorické tabuľky
- 5 štýly stravovania ukazujú viac
Výhodná nízkokalorická strava
Nízkokalorická strava je zdravá a môže byť tiež veľmi chutná. Pri nízkokalorickej strave môžete schudnúť, udržať si váhu alebo sa jednoducho starať o svoje zdravie. Vďaka tejto diéte sa dá vyhnúť mnohým chorobám, ako je obezita alebo rôzne srdcové choroby.
Na čo si dať pozor?
Takzvané potravinové pyramídy sú dnes na potravinách uvedené všade. Tu zistíte, koľko cukru a tukov obsahuje napr. Informácie o kalóriách sú uvedené tiež na obale.
Ovocie a zelenina
V zásade by ste mali ako súčasť nízkokalorickej stravy jesť veľa čerstvej zeleniny a ovocia. S tými správnymi ingredienciami možno čerstvú zeleninu použiť aj na ľahkú prípravu lahodného nízkokalorického jedla. Bez ohľadu na nízkokalorickú stravu odborníci na výživu odporúčajú, aby všetci konzumovali ovocie dvakrát denne a zeleninu trikrát denne. Pretože ovocie niekedy obsahuje veľa kalórií, odporúčajú sa iba dve porcie denne.
Mliečne výrobky
V súvislosti s nízkokalorickou stravou by sa však malo jesť nielen ovocie a zelenina. Mliečne výrobky sú tiež dôležité pre naše kosti. V supermarketoch existuje veľa rôznych výrobkov, z ktorých väčšina je označená výrazom „s nízkym obsahom tuku“. Existuje tiež veľa odrôd s nízkym obsahom tuku. Napríklad druhy ako krémový syr, nízkotučný tvaroh alebo mozzarella majú výrazne nižší obsah tuku ako mascarpone alebo dvojitý krémový syr.
V mnohých prípadoch sa namiesto krému môže použiť mlieko. To platí aj o varení. Ak sa namiesto uvedeného krému použije mlieko, nemá to vplyv na chuť, ale pokrm je výrazne menej kalorický.
mäso
Existujú aj druhy mäsa, ktoré obsahujú menej kalórií ako iné. To isté platí pre klobásové výrobky. Môžete si tu vziať napríklad hydinovú klobásu, ktorá je obzvlášť nízkokalorická. Odstránenie tukových usadenín tiež šetrí kalórie.
Nápoje
Je dôležité v každom prípade veľa piť. Osoba by mala vypiť najmenej 1 Ѕ litra tekutiny denne. Najlepšie sú minerálky (neperlivé alebo perlivé), striekance a nesladené čaje.