Nízkokalorické grilovanie a vedome si užívate blog Sanguinum
Nízkokalorické grilovanie a vedome si pochutnávajte. Rekordné letné teploty po celom Nemecku - sezóna grilovania je v plnom prúde! Pri útulnom stretnutí nemusíte nevyhnutne myslieť na nízkokalorické jedlá, ale výberom správneho grilovaného jedla a vhodných príloh môžete ušetriť veľa kalórií, tukov a cukru. V tomto článku vám ukážeme, ako rozoznať pasce na kalórie pri grilovaní a ako vykúzliť lahodné recepty na grile.
Lapače kalórií pri grilovaní
Mnoho hotových grilovaných mäsových prípravkov je plných tučný a dokonca cukor. Použité mäso je často veľmi tučné (brušné mäso, klobásy ...) a potom sa stáva mastným Marinády Nakladané plné prísad a cukru. To znamená, že nevidíte, či je mäso staršie alebo dokonca zhnité.
Asi najhoršou kalorickou pascou je však táto Čaká sa. Predtým, ako je grilované jedlo hotové, žalúdok dlho zavrčí a vy máte dostatok bagiet, sladkých dipov a omáčok. K dispozícii sú tiež „šaláty“ s majonézou alebo sladké dresingy. Väčšinou ste napoly plní, až kým nebudete hotové mäso.
Nízkokalorické grilovanie so správnymi ingredienciami
Aby ste si mohli vychutnať plné grilovanie a zostať verní kúre metabolizmu sanguínu, venujte pozornosť len dvom veciam: Toto načasovanie a tie správne, nízkokalorické prísady.
Pokiaľ ide o načasovanie: Nezačínajte príliš neskoro. Ak už polovične hladujete, zatiaľ čo sa jedlo práve dáva na gril, máte sklon skôr siahať po prílohách (a môžu byť od iných hostí, ktorí nie sú liečení metabolicky ...).
A tak sa dostávame k druhému bodu: Máte tie správne prísady pripravené, útulnému grilovaciemu večeru nič nestojí v ceste! Napríklad na počkanie si môžete vychutnať chrumkavý šalát s octom a olejom. Ďalej uvádzame lahodné a vhodné ingrediencie, s ktorými môžete začať grilovať bez previnenia.
Nízkokalorické grilovanie: grilované mäso
Na mäso mali by ste sa o to postarať vysoká kvalita (V najlepšom prípade BIO) a chudá je. Mimochodom, takto vidíte aj to, či je čerstvé. Namiesto marinády z oleja môžete tiež použiť zmes korenia „na sucho“ a mäso bez oleja natrieť korením. Vznikne tak pikantná kôrka, ktorú si odborníci na grilovanie veľmi vážia.
Vhodné prísady sú napríklad:
- kuracie prsia
- Jahňacie filé
- moriak
- Hovädzí steak
- bravčová panenka
Grilované ryby/morské plody
Tiež ryby môžu chutiť vynikajúco ako filé alebo grilované v celku. Sviežosť citrón ide s tým obzvlášť dobre. S grilovacím plechom sa dajú ľahšie grilovať najmä filety.
- treska
- Pstruh
- platesa veľká
- Candát
- krevety
Grilujte zeleninu
Naneste čerstvé zeleninu v soli, korení, bylinkách, citrónovej šťave a troche olivového oleja (všimnite si denné množstvo) a ugrilujte ho na grilovacej tácke - grilovacie príchute z neho urobia viac ako vynikajúcu prílohu!
- Baklažán
- Huby (tiež plnené)
- paprika
- Zelená špargľa
- Mrkva
- pór
- cuketa
Šaláty ako zdravá príloha na grile
Samozrejme, mastný zemiakový šalát alebo šalát s veľkým obsahom cukru nie sú tou najlepšou voľbou pre režim metabolizmu sanguina.
Vhodnejšie sú:
- Zelený šalát s olejom a octovým dresingom
- Špargľový a paradajkový šalát
- uhorkový šalát
Objavte skvelé sanguinové šaláty na našom Pinterestová tabuľa „Recepty na chutné šaláty“.
Nízkokalorické grilovacie omáčky a dipy
Hotové omáčky a dipy na grilovanie často pozostávajú iba z cukru a tuku. Ak si to urobíte sami, máte ingrediencie pod kontrolou a zvyčajne chutí ešte lepšie.
Sú vhodné:
Zaujíma vás kúra metabolizmu sanguínu a chceli by ste získať nezáväznú radu? Myslíš si ...? Nájsť tu Váš osobný spoločník na chudnutie.