Nízkokalorické recepty šéfkuchára s pepřovou omáčkou

Jelenie medailónky s paprikovou omáčkou

Medailónky dochutíme divinou korením a jemne orestujeme na oleji. Potom dajte na plech a povarte vo vyhriatej rúre pri 100 ° C zhora/zdola asi 15 minút. Medzitým vo výpeku priveďte vývar z diviny a portské víno. Nakopnuté Pfe

šéfkuchára

Morčacie prsia v omáčke zo zeleného korenia

Maslo rozpustíme, pokvapkáme ním mäso, potrieme soľou a paprikou a celé ich opečieme na panvici. Postupne prilievame mäsový vývar a dusíme so zatvoreným vekom asi 40 až 50 minút. Potom vyberte a udržujte v teple

Ochutený sleď

Bravčové filé v jemnej hubovej omáčke

Papriková polievka s opekaným tofu

jednoduchý, vegánsky a s nízkym obsahom sacharidov

Ražniči

Cibuľu a cesnak zľahka potíme na olivovom oleji. Papriky a paradajky nakrájajte na krátke prúžky široké asi 4 mm a pridajte k cibuli. Necháme hodinu dusiť na najmenšom ohni. Zmes trochu pretlačte čarovnou paličkou. voda,